por jose alfonso | Feb 22, 2024 | Programa
Música: it’s raining again/ Supertramp
Buenos días amigas, buenos días amigos, Parecerá broma pero este es el programa Num. 404 de Las Ondas del Vino. ahí es nada.
Aquí estamos de nuevo para hacer surgir en Tierra Bobal, Las Ondas del Vino.
Puedes sintonizarnos en el 107.7 de la FM de Radio Utiel.
O… te vas a internet y por streaming a través de radioutiel.es
Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro rodeados de Viñedos y Bosques, Tierra Bobal!! Las faldas de la subida a la Casa Medina, están blancas como el vestido de una novia. Veremos lo que dura el enlace. Hoy es el día de los enamorados. Tal y como están los agricultores de la UE, que les manda más deberes que en un colegio a los agricultores y le hablan de agenda digital cuando en la mitad de los campos que aran y las poblaciones que viven no tienen conexión suficiente. y si no que localicen las imágenes de sus campos y cultivos. En fin, a medidos de los 60 tuvo mucho éxito una película que se titulaba “el mundo está loco, loco, loco… ahí que le vamos. Años después, pero paciencia.
Otros 12 0 13 litros esta pasada semana y así vamos a golpes por el mundo de la sequía. Carlota ha sido poco generosa con Tierra Bobal.
Con 38 litros que nos ha despachado Enero y en lo que llevamos de Febrero, Camporrobles supera los 25 litros por poco, Y La Torre de Utiel estamos en 18 y algo. Fíjense si la escarchá es menuda.
Irremisiblemente tengo que ir a parar a la situación que está teniendo el campo a través de sus trabajadores, propietarios, aparceros, empresarios, etc.
Los sindicatos del ramo no estuvieron desde el primer momento en el tema, ellos sabrán porqué. El resto de sindicatos han dicho que no son los trabajadores, son los empresarios del campo los que protestan. Para tomar nota. El gobierno se ha llamado andana desde el primer momento, él sabrá porqué. Ha quedado el movimiento llamado 6F, que de alguna manera habría que llamarle, quizá para que se les separe de los clásicos.
En al UE, a la vista de que el campo en general por el resto de países, han hecho movimientos discretos de retirada de normas, cambios de otras, y más que van a tener que hacer.
Tan pacatamente han llevado el tema tirios y troyanos, que ahora a la huelga, que ya llaman indefinida, se les han sumado los transportistas independientes, no encajados en grandes empresas o corporaciones que atienden que da gusto a la corneta gubernamental, y los pescadores.
Imaginen vds. que en vez de apagar un fuego con agua, con espuma apropiada, se le vaya añadiendo como poco más madera, como creo que decía Groucho Marx, o si alguno tiene menos seso y más prisa, gasolina.
También me gustaría recoger aquí que las representaciones de un acontecimiento como este no se le otorgan a cualquiera. Pueden llamarles cualquier cosa por echar a andar esta huelga, de hecho desde el gobierno y todos los altavoces de que disponen, van a escuchar más que quieran, pero por eso precisamente no se puede dar las “contraseñas” a los que están enfrente de tí y con los que debes de entenderte, antes o después.
Y dicho contraseñas entre comillas.
Hay que nadar y guardar la ropa, sobre todo guardar la ropa, porque puede que hayas nadado o no, porque una vez mojado has de volver a vestirte, sobre todo en nuestra tierra, si es noche de hielo.
He visto muchas batallas con razones, ésta además de razones tiene que mantener en el campo a los que dan de comer al resto, porque no olvidemos que en el campo no quiere estar nadie. Los ríos de gente, siempre han ido del campo a la ciudad, no he visto aún que esa corriente vaya al revés y estoy en la década de los 7 pasados ya,
por jose alfonso | Feb 17, 2024 | Programa
Música: it’s raining again/ Supertramp
Buenos días amigas, buenos días amigos, Parecerá broma pero este es el programa Num. 403 de Las Ondas del Vino. ahí es nada.
Aquí estamos de nuevo para hacer surgir en Tierra Bobal, Las Ondas del Vino.
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Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro rodeados de Viñedos y Bosques, Tierra Bobal!! Algún que otro hielecito nocturno, cada vez menores
Seguimos en la sequía y seguimos entonando el “it’s raining again” de Supertramp, en algún momento causará el efecto que buscamos.
Estos días pasados, concretamente el día 2 de la Candelaria, viernes, aquella del dicho de: Cuando la Candelaria plora el invierno está fora. Imagínate a este paso la plorera, lo que nos queda de invierno.
Pero los americanos genuinos ellos, sacan a la Marmota y a la vista de la sombra dicen que este año la primavera llegará antes de lo previsto. Una forma de decir que el invierno se marchará antes.
Un invierno que desde luego ha sido un remedo de un invierno clásico aquellos de los tiempos pasados que parecen inviernos de blanco y negro con fríos heladores.
Lo primero sobre la comparación es que entonces tener una estufa de leña casi era un lujo o un milagro, con lo que hiciese el frío que hiciese era frío de narices.
Hoy todo el mundo tiene calefacción central, bombas de calor, suelos radiantes. Ya puede venir el frío a raudales, en viviendas bien acondicionadas y aclimatadas.
Por quién haya seguido la serie True detectives. Están lanzando ahora la 4 temporada que precisamente transcurre en Alaska, mira tú por donde. Y atendiendo a los exteriores que se ven las viviendas como barracones de herramientas de una obra, entras dentro y la gente va descalza y en camiseta de manga corta. Claro que fuera el tomo de nieve cubre algunos coches, luego lo del frío tiene cosa y caso.
A lo lejos los almendros, las zonas de almendros del desmayo clásica, la largueta, blanquean que da gusto, se ve desde la población en los días despejados y rasos con el cielo azul de contrapunto.
Desde luego que desestacionalización hay y corrimiento de temperaturas fuera de su estación también, habrá que esperar pues suerte a raudales para poder sacar adelantes al menos las flores iniciales, pero si no llueve entretanto, igual da que nos las tumbe el hielo que el cuajado sea una porquería.
Estos días la agricultura europea ha tomado conciencia plena de que han jugado con ella tirios y troyanos.
Los burócratas de turno en la UE, que son muchos y bien adoctrinados, cogen un papel y un boli y son capaces de plasmar en él, como tiene que ser un libro de bodega para la entradas de uva, y salidas de mostos y vinos, y ojo!! ni saben lo que es una bodega, y menos han visto una uva o unas tijerillas de cortarlas.
Y hacen los libros oiga, y tú luego intenta llevarlos adecuadamente porque hay entre medias un inspector de fraudes que los revisa, los supervisa y aplica la normativa del burócrata, con el que no ha hablado nunca y menos sabe si es polaco, por decir, como se pronuncia su nombre.
Pues algo igual con las últimas medidas de la Pac que por ejemplo exigían, mantos verdes para los cultivos en donde fuese… si no fuera ayudas. Imaginen aquí que nos desesperamos por una gota de agua para que la cepa brote, solo que brote eh!! ¿Cómo vamos a mantener una cama verde en toda una hectárea? que me lo explique a mí el premio Nobel de agricultura de este año. Bueno a mí no, que se lo explique a los agricultores.
Claro que están en las carreteras, lo que no se es como no entran en los despachos a decirle al “listo” de turno que están arruinando nuestra fuente de alimentación propia. No se puede producir naranjas a 20 céntimos el kilo, para que mi prima en Madrid las compre a 3 euros en el super de turno.
No podemos irnos a producir al sur tras el estrecho para romper la competencia del mercado europeo, produciendo allí sin límites, de tratamientos, precios bajos, salarios irrisorios y un largo etc.
Claro que están los viticultores en las carreteras, les sale más rentable el tiempo que estén porque al menos no producen, nos gastan y de ese modo reducen la oferta y ponen nerviosos a los del medio.
Y los del medio ya sabemos todos los que son.
Entrevistamos a los portavoces del movimiento 6F por la huelga de agricultores y a Rebeca García por la decisión del Ministerio de Agricultura de modificar el reglamento de la DO Cava para dar cabida a Zona Requena
por jose alfonso | Feb 7, 2024 | Programa
Música: it’s raining again/ Supertramp
Buenos días amigas, buenos días amigos, Parecerá broma pero este es el programa Num. 402 de Las Ondas del Vino. ahí es nada.
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Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro rodeados de Viñedos y Bosques, Tierra Bobal!! Algún que otro hielecito nocturno, cada vez menores
Está muy claro que en cuestiones climatológicas, tenemos que empezar a pensar en hacer cambios, como cuando se nos queda pequeña la vivienda y vienen muchos niños de París.
Hace ya unos años, no pocos eh, que en Febrero los almendros mostraban la flor sin recato alguno. Para combatir semejante atrevimiento aparecieron en escena variedades de almendra cuya floración era más tardía que las ya aclimatadas como la Desmayo.
Pero parece que exista una batalla entre el que crea el recurso para sofocar un mal y el mal que recrece sus actividades más extremas aún. Este año en Enero, de hecho yo la mañana del domingo 28 vi en los huertos de extramuros de Utiel a lo lejos almendros con una floración total, blancos como novias ante el altar. Y así son las cosas y no me extrañaría que Febrero nos de algún revés de esos que te vuelven la cara de izda. a derecha.
Pero no son solo esos los males que nos rodean.
En Rioja, amigas y amigos de las Ondas del Vino, y esto es como aquello de cuando las barbas de tu vecino veas pelar…, decía que en Rioja, los medios de comunicación más cercanos, los locales ya titulan: “El arranque de viñedo ya está sobre la mesa en Rioja”. o “Rioja está dividida entre los partidarios de arrancar viñedo y los que de momento no”,
Los que de momento no, esos saben que la espada de Damocles está sobre sus cabezas, pero esperan al último momento porque lo mismo el milagro se produce.
En Burdeos por razones de mercado y de enfermedades de la vid, ya han acordado el arranque de una porción importante de has. Son más adelantados?, tienen una visión de IA para hacerlo? y nosotros con la duda interior que nos corroe siempre, con quizá una falta de decisión que podría ser determinante’
Está claro que hay un descenso en la demanda de vinos a nivel global. ¿Es coyuntural? o es estructural? Ese es el quid de la cuestión.
Porque si sobran vinos de momento, y llega una recuperación o un cambio no muy tarde, aguantar con estos faroles, donde tantas veces hemos aguantado procesiones así, lo mismo podemos hacerlo nuevamente.
Pero si acaso el tema es de rebaja, de descanso de consumo estructural, si la gente está cambiando a otro modo de entender la vida y se produce una merma en el volumen de la demanda que se hace permanente, veremos a como toca la disminución, porque prorratear, lo que se dice prorratear, va a ser muy difícil.
Les comentábamos el otro día las exportaciones de vino de EEUU lo que se han desplomado, luego no solo ocurre en el viejo continente, en la Madre Europa, también allende los mares se producen atisbos de que el mundo amigas y amigos está cambiando enormemente.
Y con ese cambio deberán hacerlo o deberemos hacerlo todos los que sobre él o a revueltas de él nos encontramos, porque ya saben también aquello de que si pasa el tren, más vale que lo cojas por si un gobierno, el que sea desmantela la línea y te quedas con la estación para hacer exposiciones o hacer nidos para palomas…!!
por jose alfonso | Ene 28, 2024 | Programa
Música: it’s raining again/ Supertramp
Buenos días amigas, buenos días amigos, Programa 401
Aquí estamos de nuevo para hacer surgir en Tierra Bobal, Las Ondas del Vino.
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Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro rodeados de Viñedos y Bosques, Tierra Bobal!! Una tierra sin igual!!
Parece que el tema de Supertramp con el que se nos ocurrió abrir el programa anterior, nos trajo la lluvia. De ahí que hayamos optado por repetir, por si acaso aquello de que vuelva a caer.
No han sido mucho sobre 20 litros, pero menos da una piedra y al menos la gente de la siembra, tendrá una ayuda que ya desesperaba de ver por sus campos.
Hace unos días en la cola del horno había 2 personas hablando del tiempo porque creo que uno de ellos es meteorólogo y el otro droguero. Preguntaba este último como iba a evolucionar el tiempo en lo que queda de Enero y Febrero y contestaba el entendido que al final de Enero iban a subir mucho las temperaturas, demasiado para estas fechas. Y que en febrero nos iba a venir el invierno que aún no nos había llegado este año.
Pues ya saben, si acaso los pronósticos están acertados, no apaguen la calefacción y los huidos de la España vaciada hacia las costas de la capital del Mediterráneo, que no vengan así de repente, que se van a encontrar con que Utiel puede volverse la siberia del Mare Nostrum y de ahí a coger una gripe A monumental, están a un paso.
Dicen los medidores que unos 20 litros, que al menos debiéramos poder multiplicar por 10 y no sería una exageración. Quizá la primavera nos tape la boca a los que nos pasamos el día diciendo que tiene que llover, que no llueves, que racha llevamos de poca lluvia… y así
Situación actual del vino en España
España es el país productor y exportador de vino más importante del mundo. En 2022, la producción media anual de vino fue de 36,4 millones de hectolitros, lo que representa el 11,4% de la producción mundial. Las exportaciones de vino español alcanzaron los 2.153 millones de toneladas, equivalentes a 3.423 millones de euros, lo que supone el 16,1% de las exportaciones mundiales de vino.
En términos de consumo, España es el quinto país consumidor de vino del mundo. En 2022, el consumo medio anual de vino por persona en España fue de 9,5 litros, lo que representa un descenso del 8,2% respecto al año anterior.
Factores que influyen en la situación actual del sector vitivinícola español
La situación actual del sector vitivinícola español está influenciada por una serie de factores, entre los que destacan los siguientes:
El cambio climático: el aumento de las temperaturas y la disminución de las precipitaciones están provocando cambios en el ciclo vegetativo de la vid, lo que puede afectar a la calidad y a la cantidad de la producción.
La competencia internacional: los países productores de vino emergentes, como China o India, están ganando cuota de mercado en los mercados internacionales.
La evolución de los hábitos de consumo: la tendencia al consumo de vinos más saludables y sostenibles está ganando peso en los mercados internacionales.
Perspectivas de futuro
A pesar de los retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola español, existen una serie de factores que auguran un futuro positivo para el sector. Entre estos factores destacan los siguientes:
La calidad de los vinos españoles: los vinos españoles son reconocidos por su calidad en todo el mundo.
La diversidad de los vinos españoles: España cuenta con una gran diversidad de climas y suelos, lo que permite producir una amplia gama de vinos con características únicas.
La innovación tecnológica: el sector vitivinícola español está invirtiendo en innovación tecnológica para mejorar la calidad y la sostenibilidad de la producción.
En conclusión, la situación actual del sector vitivinícola español es de cierto dinamismo, con retos y oportunidades a partes iguales. El sector está apostando por la innovación y la sostenibilidad para seguir siendo competitivo en los mercados internacionales.
Desde mis apreciaciones del tiempo he podido decirles a vds. un recorrido de cómo está la situación actual del vino en España, y con toda la decencia posible, y toda la sinceridad del mundo, algo de lo que nos estamos alejando por momentos pues nos envuelve el enmascaramiento y el camuflaje diariamente, les diré que dicho recorrido de la situación actual del sector la ha escrito una Inteligencia Artificial, a la que se me ocurrió preguntarle si acaso podría escribirlo ella.
Y así ha sido la IA Bard de google, en 5 ó 6 segundos escribió la situación del sector en España con un desparpajo que ni el Agrónomo más ducho hubiese podido pergeñar, sobre todo en el tiempo que le costó.
