Foto: José Alfonso Sierra Salinas_Bodegas Vi Rei 2017
Por tierras de la Islas Baleares nos dirigimos a la Bodega Vi Rei. Una bodega situada entre Cala Pi en el sur de Mallorca y Llucmajor, municipio al que pertenecen sus tierras.
En un promontorio elevado ligeramente sobre el nivel del mar y desde el que se ve el citado, al que dirigen muchas de las hileras de sus viñedos, sus pasos.
Hacer caso de los rumores a veces lleva a situaciones inesperadas. La semana pasada nos dijeron, fuentes en principio bien informadas, que en lo que quedaba de semana saldría publicada la Orden que convocaba las elecciones a CCRRs de la CV.
A tal fin nos propusimos preparar el editorial de hoy acorde a ese suceso o acontecimiento.
Has visto tú la publicación en el Diario Oficial ?, pues nosotros tampoco. Y no será que todos los días no hemos mirado, pues ni por esas.
Seguramente saldrá, pero… vete tú a saber cuándo.
Consecuencia… nosotros hoy sin editorial en línea con la actualidad más rabiosa.
Objetivo. Prepara otro así de carreras y por las buenas.
Hace unos días Agrodigital publicaba un artículo titulado: “LOS VINOS CON DENOMINACION DE CALIDAD (de la región citada) PODRÁN INCLUIR ANDALUCIA EN SU ETIQUETA”.
Asunto del que hemos hablado en nuestro programa, a raíz de la modificación que del RD 1363/2011 se ha hecho recientemente.
Había dos casos ya recogidos, concretamente Mallorca y Tenerife para los vinos de las DDOOs de dichas provincias, pero en Andalucía han visto una opción legal y allá que han ido a por ella.
Una serie de DDOOs e IGP y Vinos de la Tierra podrán a partir de la modificación del RD 1363/2011 hoy ya RD 8/2015, usar en sus etiquetas el nombre de la Andalucía al lado, encima o debajo del nombre de su propia DO consiguiendo así que en todas las botellas de vinos de aquella Com. Autónoma se ofrezca al consumidor un logotipo o marca ANDALUCIA general en todas ellas, con lo bueno y/o menos bueno que eso pudiese significar.
Pues bien. Una oportunidad perdida. Pero nunca perdida del todo por que en cualquier momento los vinos de las DDOOs de la CV pueden solicitar si lo entienden oportuno una adecuación de ese RD para que el nombre de Valencia pueda ser usado en todas las botellas de los vinos de las DDOOs existentes, si se entiende apropiado, oportuno o si interesa sea usado. No es de modo obligatorio.
Todo ello no se ha sopesado, a pesar de haber sido propuesto, ni meditado lo suficiente.
Si en otras regiones pueden hacer uso de ello por qué aquí no??
Pues se ha desestimado de facto porque estaba de por medio un pleito por los territorios de la DO Utiel-Requena “incrustados” en Valencia, que a saber cuándo se verá en el tribunal correspondiente. Qué actores estarán en los lugares de gestión y decisión oportunos tanto en la Administración Autonómica como en el CR, o mejor, en los CCRRs, y la cantidad de dinero y mala leche que el asunto creará o ha creado ya.
Imaginemos que tras las elecciones a CCRRs aparece un presidente o presidenta con las ideas al contrario, o mejor dicho, proclives a que haya entendimiento entre Valencia y Utiel-Requena, cosa que no sería la primera vez que pasa y para que nadie lo ponga en duda están las hemerotecas y vivos los que se cambiaron la chaqueta…, qué pasaría entonces??? retiramos el pleito para agradar a los gobernantes?? y creamos de ese modo una brecha en la ya maltrecha estructura social de la propia DO??
Porque esto es como lo del santo: desvestir uno para vestir al otro. Atuendos para los dos no tenemos, salvo que cojamos los ropajes del RD 1363/2011, hoy ya el 8/2015 si es que no hieren la sensibilidad de los contendientes hoy…
Pues nada, herramientas para des enmadejar la madeja tenemos, cosa distinta es que seamos capaces de usarlas dejándonos con ello en el camino nuestras honras más deshonradas…
Seguimos con un frío de Febrero que hacía años que no se mostraba así de fiero y cruel, pero mejor que venga a hora que no en Junio, cuando los pámpanos están desplegados, tersos, brillantes pendidos de unos sarmientos verdes, carnosos, delicados y, agitándose al viento con elegancia y donosura.
No obstante nuestras intenciones poéticas, es miércoles 11, de Febrero y en una anodina, gris y congelada mercantil mañana de mercado, servidor de vds. , José Alfonso Sierra Salinas, desde 107.7 de la FM, en radio Utiel. Como no podría ser de otro modo!!
Dimos una serie de noticias variopintas sobre temas de interés:
La reunión que han mantenido en el Magrama la UTPJ de la Guardia Civil y la CECRV para intercambiar pareceres de cara a una posible colaboración entre ambas en asunto concretos de movimientos de uvas, mostos, vinos, revisión o falsificación de etiquetas de vinos etc.
Nuevas maderas para nuevos vinos. Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y del Centro de Investigación Forestal proponen una nueva técnica de envejecimiento de vinos basad en el empleo combinado de nuevas maderas y paredes de levaduras.
Dar a conocer el RD 64/2015 de 6 de Febrero por el que se desarrolla parcialmente la ley 12/2013 de 2 de agosto de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.
RD 8/2015 por el que se modifica el RD 1363/2011 por el que se desarrolla la reglamentación comunitaria en materia de etiquetado.
Jornadas de Presentación de vinos y alimentos en la Republica Checa y Eslovaquia, según el ICEX.
Francia compra 495 millones de litros de vino español en 2014.
La DO Campo de Borja, elegida para celebrar el certamen de Garnachas del Mundo 2016.
La Bobal viaja a Nueva York. El CR de la DO Utiel-Requena presentará mediante 11 bodegas de la misma los vinos de Bobal el día 24 de Febrero en NY.
Adelantamos el contenido del programa del día 7 de Mayo de 2014 en una imagen.
Una acción novedosa de primavera de gentes de buen hacer que están en contacto todo el tiempo del año con visitantes de otros países, y deben de pensar que para los meses que tienen una bajada de turismo lo suplen con imaginación. Enhorabuena Binissalem, felicidades Baleares.
Tras la transmisión podemos decir que desde que nos planteamos hacer el programa desde Binissalem no tuvimos ni la más mínima duda de que todo serían facilidades, pero es que no ha sido solo eso, ha sido además amabilidad, cariño y afecto, mucho afecto y disponibilidad total, cuando estaban de trabajo hasta las orejas por la organización de los Wine Days.
Tener que hacer un programa en Radio en directo, a 400 km de distancia de la emisora, con el Mar Mediterráneo por medio, con un triste y sólo teléfono para realizar el trabajo y tres personas para intervenir, una de ellas una dama de Japón, aún con un buen español desde luego, y la bisoñez en el medio radiofónico de quién les escribe y les habla, ya es tener audacia y poco sentido del ridículo. Pero nuestro compromiso en las Ondas del Vino ha sido desde el principio hablar del Vino de forma global y allí a donde podamos llegar dados nuestros medios por supuesto, lo vamos a intentar cumplir, lo vamos a intentar cumplir.
Marga Amat como la excelente Secretaria General que es del CRDO Binissalem, previó que el teléfono del propio CR podría dar problemas durante la emisión del programa por lo ocupado que dado la organización de los Wine Days estaría. De ahí que hiciese unas gestiones ante el Museo Llorens Villalonga de Binissalem para que nos cediesen un espacio y una línea telefónica. y fue pensado y hecho. Allí que nos fuimos raudos y veloces porque si gentileza hubo en el CR, no quiero ni decir en el Museo.
Desde uno de los despachos del mismo instalados en una mesa de oficina con el teléfono en medio, el Ipad cerca, un portátil delante y las necesarias notas y Marga Amat a un lado y Yoshiko Akehi (posee una amplia trayectoria como especialista en vinos españoles, investigadora y autora de diversos libros. Es delegada del Comité del Vino de Jerez (Consejo Regulador de las DDOO Jerez y Manzanillas y Fedejerez) en Japón, y fundadora de la empresa “Akehi S.A”, para la promoción de los vinos españoles en el país nipón.), en el otro, les brindamos el programa que prácticamente podrán escuchar en las entrevistas del sidebar de la derecha. Casi todo el Programa esta basado en ellas, salvo el editorial que dedicamos a Baleares con mucho placer por nuestra parte.
Ah!! y al final para despedirnos ofrecimos la noticia de que el miércoles pasado día 30 de Abril se reunieron con el sr. Ciscar; Vicepresidente del Consell y Conseller de Agricultura de la Generalitat Valenciana los alcaldes de los Municipios de los Territorios de la DO U/R con el Sr. Rus, Presidente de la Diputación de Valencia al frente de todos ellos. Tras la exposición del grupo respecto del contencioso de los Territorios, ellos están por que dichos territorios se encuentren únicamente en el reglamento de la DO Utiel-Requena, retirándose del de Valencia. Encontraron la buena disposición para llevarlo a cabo por parte del Conseller de Agricultura si los informes que él mismo ha pedido al Ministerio de Agricultura no son contradictorios con el acto deseado, por ello se comprometió a llevarlo a cabo si así resultase.
Hay pocos lugares en España donde se ve salir el sol por el horizonte del mar y al final del día en un bello atardecer se pone de nuevo por las aguas del mismo mar.
Hay pocos lugares de España donde las almendras en Abril están como el puño y en otros lugares rezamos cada día para que no se hielen cada fría noche del primaveral mes
Hay pocos lugares en España donde su Catedral mira y refleja en el mar su silueta, teniendo su ombría interior aroma a sal marina.
Hay pocos lugares en España donde los fenicios llegaron primero en su largo viaje por el Mediterráneo desde Asia y bien pudieron dejar las primeras semillas de vid y sarmientos de las mismas para plantar en un entorno privilegiado como reserva vitícola.
Hay pocos lugares en España donde la lengua dual de uso junto al idioma propio sea el Alemán en vez del Inglés.
Hay pocos lugares en España donde las arenas de sus playas son blancas y finas y la luz desborda cualquier atisbo de oscuridad.
Hay pocos lugares en España donde la trilogía Mediterránea pan aceite y vino esté rodeada de agua por todos los lados.
Hay pocos lugares en España en los que el queso lleva H o la ó acentuada, como prefieran…
Hay pocos paraísos en el centro del Mediterráneo Español y nosotros hoy tenemos la inmensa suerte de estar aquí y podemos olerlo, saborearlo, y deleitarnos con su luminosidad y sus vinos, pero sólo, para hacérselo llegar a Vds. Desde Baleares, Mallorca, la DO Binissalem y en su CR para todos los oyentes de Las Ondas del Vino, en una más que posible Mercantil Mañana de Mercado.
