Música: True/ Spandau Ballet
Buenos días amigas, buenos días amigos, Parecerá broma pero este es el programa Num. 415 de Las Ondas del Vino. Un trabajazo impresionante de 11 años
Aquí estamos de nuevo para hacer surgir en Tierra Bobal, Las Ondas del Vino.
Puedes sintonizarnos en el 107.7 de la FM de Radio Utiel.
O… te vas a internet y por streaming a través de radioutiel.es
Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro rodeados de Viñedos y Bosques, Tierra Bobal!! Aquella en que su eslogan decía, “donde el bosque abraza al viñedo”. Lo del abrazo va a ser cada día algo más exclusivo, pero mira, mejores podrán ser los abrazos!!
Bueno, bueno, bueno, todo se está complicando, todo, todo.
Las lluvias nos han rodeado algún litro que otro para matar el polvo y para Cataluña que allí estaban muy necesitados, tanto, y tanto han caído que tenían alerta por sequía, la han eliminado y los pantanos se han puesto al 21% y estaban más secos que los olmos con grafiosis.
Pero mira pedid y se os dará, dice la biblia. Y ellos como se pasan pidiendo las 24 horas del día, pues se oyen sus ruegos.
Nosotros hemos estado sufriendo los humos de la planta de reciclaje de San Antonio, de forma insufrible, pero a la hora de pedir en la puerta del Ayto de Requena nos juntamos 300 y a lo mejor me alargo… Claro que los 300 de Esparta le pusieron e Jerjes los cataplines de pajarita.
Pues así son las cosas, la fuerza de la petición y la cantidad de peticionarios hace que esta sea o no sea oída, escuchada y satisfecha.
Han dejado la planta de reciclaje después de la intervención de Tragsa, que puede ir a hacer allí un día de Pascua.
Y lo mal que gestionaron el asunto, señor!! con lo poco que les había costado coger el toro por los cuernos desde el primer momento.
Hablando de toros, que le pregunten al Ministro de Cultura por ellos.
Vamos al meollo de la cuestión. La Viña este año ha sentido el frío primavera desde Chablis, Suiza y no te cuento por la piel de Toro, que en Rioja han soñado con las temperaturas, en Rueda les han dado vueltas, de la Ribera ni te hablo, en la llanura más vale monja que cura que sin sotanas han debido estar los brotes y para qué contarte de nuestro Bobal que cada año ha de superar dos compromisos ineludibles. Uno que la brotación sea en tiempo y forma para eludir los hielos primaverales, pero no olviden DOS, que tiene una debilidad enorme antes esos fríos sostenidos, que no llegan a helar a bajar de 0 grados pero que se mantienen entre los 3, 4, 5 grados varios días seguidos y dobla la cerviz, vamos que si la dobla y que no se recupera ya el brote que hace la reverencia.
Dicen que el consumo se está recuperando el primer trimestre del 24, con aumentos del 2%. Vamos a esperar a que pasen más trimestres por delante de nuestras narices y no adelantemos acontecimientos, que no gusta ya tanto lo efímero y lo hipersónico de modo y manera que antes de expresar algo el oyente que tienes delante ya te dice no como su te leyese el pensamiento, que no digo yo que al paso que vamos no hay alguna app que pueda hacerlo.
Se ha escuchado estos días algo sobre una importante compañía de vinos de Cava y un posible ERTE entre sus empleados y son un buen montón, luego ha habido desmentidos o retrocesos.
Pero a renglón seguido se ha hablado de que dada la situación del viñedo en la DO Cava, sobre todo en la zona Comtats de Barcelona, que es muy muy problemática, que están pensando ver de donde se va a meter uva en la DO, sin aspavientos, sin problemas, rodeando la norma sin ahogarla… en definitiva que no creen tener bastante producción y la demanda debe ser abastecida, cómo? como sea. Se estudiará en el futuro esta época como la que se saltaban las normas y las leyes y te daban un premio.
Parece que ya estamos en aquello de qué éramos pocos y parió la abuela.
No sé vds. pero yo tengo la sensación de que con arreglo a los cánones de tiempos pasados no muy lejanos todo se está deteriorando, maleando, tergiversando de una manera que parece escandalizar para unos y pasotizar hasta extremos inconcebibles para otros.