Programa N 339  de 13 de Abril  de 2022

Programa N 339  de 13 de Abril  de 2022

Música:  Diana Ross and the Supremes/ Someday we´ll be together

Hola amigas, hola amigos, soy José Alfonso Sierra Salinas y esto son:

Las Ondas del Vino.

Desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel.

Por streaming a través de radioutiel.es

Desde la Ciudad de Utiel, ventrículo izquierdo del corazón de Tierra Bobal.

Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, pero quien les abraza a vds. soy yo, si me lo permiten.

El vino suena mucho por aquí, pero las Ondas del mismo sólo suenan aquí, en Radio Utiel.

Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.

El cambio de papeles entre Marzo y Abril ha tenido consecuencias muy funestas para la gente de Tierra Bobal. Marzo resultó el lluvioso abril y éste está siendo ventoso como aquél pero las temperaturas de Marzo también las ha manejado el Abrileño, desafortunadamente.

Todos los anuncios sindicales dicen que el desastre de las heladas en los almendros ha sido monumental, los daños se elevan a cantidades de mucho peso, dos cifras para citar los millones perdidos son algo realmente preocupante.

No obstante el almendro ocupa una extensión muy muy grande en nuestra tierra y aposentado en llanos, hondos, laderas, vaguadas, altozanos, y en distintas altitudes… ¿Qué quiere decir eso? quiere decir que he hablado con muchos viticultores propietarios de tierras de almendros y no todos dicen está helado el 100% del almendro, los hay que dicen, queda, queda almendra aún sin helar.

Bueno entonces, en vez de rezar ya el responso, esperemos unas semanas y veremos de modo más sencillo lo que realmente ha quedado, que habrá sido una parte xx sobre la helada que por supuesto ha sido un gran porcentaje.

Lucio Garijo Moya es un viticultor de la ciudad de Utiel. Un hombre polifacético donde los haya. Si yo no recuerdo mal es el autor de la letra del Himno oficial de Utiel. Ha sido presidente de la Cooperativa de Utiel. Ha sido concejal del MI, ha sido director del antiguo Pabellón del vino, hoy fuera de juego, pena que no haya quien lo resucite de nuevo. Utiel perdió el Pabellón del Vino y la cata anual de vinos llamada Pabellón del vino que dejó a Utiel dentro de su festividad anual bastante huera en asuntos vitivinícolas.

Ha sido agente de seguros agrarios…todo ello sin dejar de ser viticultor,  y hace unos días ha firmado como autor, la Historia de la DO Utiel-Requena, colocando como oficio al lado de su nombre el ya citado de Viticultor.

La historia de la DO Utiel-Requena de Lucio Garijo Moya es un amplio, casi 100 paginas,  y ajustado relato que cuenta desde los años republicanos, precisamente que mañana es el día de la II república, de 1932 la creación de la primera DO Utiel, con una introducción del discurrir del vino en nuestras tierras desde la Íbera Kelín, Caudete de las Fuentes, los romanos, godos, musulmanes, los Austria y Borbones hasta la filoxera.

La línea actual de las normativas del  vino proviene del primer estatuto republicano de 1932 con la creación de las DDOOs y los sucesivos aconteceres de las mismas, pasando por el Estatuto de la Viña del vino y los alcoholes, hasta la entrada de España en el Mercado Común, la Ley del vino de 2003 y sin ningún género de dudas, la creación de las autonomías y las transferencias que del estado se han hecho a todas ellas, entre las que se encuentra con el tema agrícola, el vino. con lo cual posiblemente haya en este momento más de 10 leyes del vino en España, autonómicas por supuesto, y en algunas de ellas ya se ha hecho más de una.

Lucio Garijo Moya recoge todos los hombres y mujeres que han presidido la DO desde los años 70, los componentes de cada uno de los plenos y los funcionarios del mismo. Acuerdos,  momentos, sucedidos, acciones y el paso ascendente de la DO desde su independencia de la fracasada union entre Valencia, Cheste, Utiel-Requena, hasta nuestros días. Pasando por el Pleito que la DO ha mantenido en el Supremo frente a la DO Valencia durante 10 años por los términos municipales.

Un trabajo recopilatorio y estratificado magnífico, que deberá ser motivo de estudio para los que quieran conocer la Historia de la DO Utiel Requena.

Ahora que tanto se habla en la DO de cuestiones educativas, de institutos, alumnos y enseñanza.

 También hablamos de: Record de facturación de Rioja. La Barcelona Wine Week ha terminado. El Alcalde de Valdepeñas pide una mesa de Paz. 14 de Abril día de la variedad Tannat.

Programa N 337 de 30 de Marzo de 2022

Programa N 337 de 30 de Marzo de 2022

Música: Roy Orbison/  Blue Bayou

Hola amigas, hola amigos, soy José Alfonso Sierra Salinas y esto son:  

Las Ondas del Vino.  

Desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. 

Por streaming a través de radioutiel.es 

Desde la Ciudad de Utiel, ventrículo izquierdo del corazón de Tierra Bobal. 

Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, pero quien les abraza a vds. soy yo, si me lo permiten.

El vino suena mucho por aquí, pero las Ondas del mismo sólo suenan aquí, en Radio Utiel.

Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino. 

Amigas y amigos de las Ondas del Vino, Marzo del 22 será historia en 24 horas.

Caen los meses como los botes de una caseta de feria al alegre empuje de las super remendadas pelotas de trapo que lanzan las gentes.

Por cierto hace 5 días nos han quitado una hora como el que no quiere la cosa, Sí, sí ya se que alguno me dirá, bueno luego en Octubre nos la darán. Claro si eso es lo que hacen los políticos, te doy, te quito, te quito te doy, lo que no sabemos al final si te lo quedas o lo entregas.

En EEUU han aprobado un proyecto de ley para terminar con el tema del cambio de horario el 1 de noviembre de 2023. Bueno ya tenemos una base, no, no de misiles y carros de combate, una base para cambiar nosotros esta impertinente manera de sacarnos lelos cada año 2 veces, es que les encanta!!

Digo que ya tenemos una base porque a pesar de que en la UE hicieron una consulta popular para el tema del cambio de hora, donde votaron al menos más de 5 millones de personas que pidieron que se acabase con el cambio, ellos como son 27 por lo menos se enzarzan en discusiones bizantinas, y lo mismo llegan a un acuerdo en 2042, que alguno seremos parte del eter.

En cambio los americanos imponen una moda, llámese coca cola, llámese árbol de navidad, llámese los del truco y trato, ah sí halloween y muchas otras cosas, pues nada a los 4 días aquí con una fuerza terrible, luego ya se que como muy tarde el 2024 se deja de cambiar la hora.

No van a tardar ni 4 minutos a desarrollar campañas del buen dormir, del mejor comer, y toda esa parafernalia que ellos manejan de maravilla para decir que dejar de cambiar la hora puede alargar la vida 7 años y perder 63 arrugas faciales y seguir cambiándola artrosis lumbar, rodillas partidas etc. etc.

Han dicho que se quedan con el horario de verano. Aquí en la UE en cambio los extremos han sido los disonantes, Portugal y Grecia han manifestado tantas dudas como un niño de pecho para pronunciar un discurso en latín.

Bueno amigas y amigos no quiero marcharme sin citar aspectos climatológicos. El tiempo y las predicciones nos han sido no todo lo positivos que hubiésemos querido. Dos semanas pasando los llamados trenes de borrascas, y si no nos caen 80 litros el primer día, nosotros nos quedamos marrones y con chilaba.

La guerra lo está mareando todo y mucho, así que el vino no es parte y aparte, también está sufriendo lo suyo.

No obstante la ilusión y buenos ánimos no se han de perder.

Reverdece lo que estaba bien quemado por el tiempo y el paso del tiempo. Hoy tenemos con nosotros un ciudadano de Utiel en el tiempo de entrevista al que muchos de vds. debieran tener presente y colocarlo de espejo frente a sus bien amadas narices. Merece la pena créanme.

Entrevistamos a Raúl Navarro Jordán de Bodegas CALAGATA.

Programa N 331  de 16 de Febrero  de 2022

Programa N 331  de 16 de Febrero  de 2022

Programa N 331  de 16 de Febrero  de 2022

Música: Roy Orbison / In Dreams

Hola amigas, hola amigos, soy José Alfonso Sierra Salinas y esto son:

Las Ondas del Vino.

Desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel.

Por streaming a través de radioutiel.es

Desde la Ciudad de Utiel, ventrículo izquierdo del corazón de Tierra Bobal.

Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, pero quien les abraza a vds. soy yo, si me lo permiten.

El vino suena mucho por aquí, pero las Ondas del mismo sólo suenan aquí, en Radio Utiel.

Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.

Al final parece resultó el viernes 14 el día de las hogueras. San Antón se adelantó 3 días en materia de celebración de eventos relativos a la fiesta.

Ya saben santos y santas que en el mundo que vivimos,  su celebración depende más de cuestiones políticas, económicas, sociales, laborales, o vacacionales, mira tú por donde, adelantar o atrasar el día de un santo es cuestión práctica al final, y no te digo en tiempos de pandemia que se está moviendo hasta el sumsum corda.

Empezó el Covid como la plaga del siglo XXI y ya la están acomodando e igualando a una especie de gripe en unos 2 ó 3 años la dejan en catarro común, o resfriado trasnochador por menos que canta un gallo.

Hace unos días hemos visto titulares del tipo de:

 

La D.O Rueda se recupera y estrena el año con un récord de ventas en 2021 

Enero, 2022 

La D.O Rueda se despide de 2021 con unas cifras de ventas muy alentadoras que se mantuvieron al alza desde marzo. Y es que, pese a todas las complicaciones derivadas de la crisis ocasionada por la Covid-19, el entusiasmo compartido por una pronta recuperación de hosteleros y consumidores, fue un factor determinante a la hora de recuperar las cifras de ventas previas a la pandemia. Los propósitos para este nuevo año 2022 se basan en mantener las cifras y capear las nuevas cepas del virus, procurando que afecten lo menos posible a la cadena de elaboración y distribución de sus vinos.

La fidelidad del consumidor y la continuidad en los hábitos de consumo de sus vinos, — a pesar del confinamiento y las restricciones — han sido los factores claves para que la Denominación de Origen Rueda bata su récord histórico de ventas con 101.818.123 contraetiquetas entregadas en 2021. Lo que supone un crecimiento acumulado del 22,5 % respecto al ejercicio anterior, cuando se contabilizaron 83.100.205 botellas vendidas. Así la D.O. comienza 2022 con unas cifras de ventas que recuperan su tendencia histórica ascendente.

O:  Las bodegas valencianas alcanzan los 10 millones de botellas y logran exportar algo más del 40 % de su facturación durante 2021

Un total de 582 bodegas de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja recibieron durante la vendimia de este año 413,8 millones de kilos de uva amparables, de los que 364,9 correspondieron a variedades tintas y 48,9, a blancas.

Estas datos se han dado a conocer en el pleno que el Consejo Regulador de la DOCa Rioja -a la que pertenecen las comunidades riojana, vasca y navarra- en el que se han oficializado el balance y cierre de la vendimia de 2021.

En una nota, ha recordado que la recolecta comenzó el pasado 25 de agosto en la localidad riojana de Aldeanueva de Ebro, con un retraso de unos cuatro días sobre el año 2020 y unos diez de adelanto sobre 2019; y finalizó el 6 de noviembre en Laguardia (Álava), 16 días más tarde que la campaña anterior.

Un total de 163,2 millones de kilos de uva se produjeron en la zona de Rioja Oriental -17,4 de variedades blancas y 145,8 de tintas-, 172,7 en Rioja Alta -24,5 de blancas y 148,1 de tintas- y 77,8 en Rioja Alavesa -6,9 de blancas y 70,9 de tintas.

Podría seguir así pero entre las noticias y NdP de organismos del sector del vino, echo de menos las NdP que informen al público en general o al menos a los medios de comunicación del resumen de la cosecha de Utiel-Requena y del cierre de sus datos a final de año respecto de las botellas o contraetiquetas entregadas en el año 2021 y las ventas en el mercado Interior y exterior, qué menos no? 

Pues si vds. no lo han visto, nosotros tampoco. Empieza a ser una costumbre y no buena el no entregar o informar de las grandes cifras a lo largo del año, porque el año anterior también desde aquí lo solicitamos, lo recordamos, este año ya estamos a mediados de Enero o pasados y la cosecha se terminaría de recoger en Octubre, ya ha llovido no?

Pues nada de la DO que menos sabemos de motu propio es la nuestra.

Será una estrategia que han implantado. Le habrán puesto mascarilla a los datos y aunque circulen por ahí no los vemos??

Programa N 288 de 02 de Diciembre de 2020

Programa N 288 de 02 de Diciembre de 2020

 

Música: Resistiré /Sobreviviré Alli Sherlock

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.

Desde Tierra Bobal, donde el Bosque abraza al viñedo. Anerai!! Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.

Cuando dice de desatarse, es que se desata eh, se desata. La noche de jueves al viernes dijo que iba y es que fue. Advertían los pronósticos que sería más hacia la costa, pero en cualquier momento el anticiclón que hace de pared mueve un “codo” y empuja a la gota fría hacía las comarcas de interior. Definición muy extendida en medios de la ondas de radio para referirse a territorios como el nuestro. Al paso que vamos podemos superar la cifra de los 600 litros de lluvia este año tan maldito por otros motivos. Esa cantidad de agua caída además cercana a Diciembre con aparato eléctrico, algo raro, raro en nuestros lares, puede ser una bendición de cara  la preparación de los suelos pensando en  la cosecha de 2021

Precisamente en un año que se ha vendido menos que nunca porque todo el mercado planetario está hecho unos zorros.

Esta semana pasada tuvo lugar una asamblea general de Tierra Bobal. Asamblea de final de año para dar informar sobre actividades realizadas, proyectos y dar cuentas igualmente de los dineros y marcar objetivos??

La asamblea fue a través de meet, o sea por el ordenador, online. Cada uno en casa, delante de la pantalla que se tenga a mano, un pc, un portátil un teléfono móvil, un espejo mágico, qué se yo!! porque algunos salían cabeza abajo. Curioso realmente.

Aunque se ha hecho un importante trabajo sobre Tierra Bobal, enlazado todo como estaba al tema Unesco, este último asunto está muy varado por las administraciones, que además no terminan de ofrecer respuesta del por qué es así.

No obstante en el otro sentido se ha desarrollado un trabajo enorme en torno a la marca Tierra Bobal, que vds. conocen porque hace casi un año que nosotros abrimos todos los programas con: “Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.

Desde Tierra Bobal, donde el Bosque abraza al viñedo. Anerai!!

No obstante como suele pasar en casi todos los órdenes de la vida, no es lo mismo estar dentro que fuera. Desde dentro se ve de un modo y desde fuera se ve de otro, si es que se ve, que más bien no se ve.

Hay una falta de comunicación enorme para trasladar a los habitantes de Tierra Bobal todo lo que se lleva trabajado.

Parece ser que una de las ideas a llevar a cabo es captar socios de Tierra Bobal. Un modo y manera de involucrar los ciudadanos a conocer, comprobar y empaparse de Tierra Bobal, además de responsabilizarse de algo que es de todos y que puede dar unos frutos en el futuro enormes.

La Generalitat Valenciana ha recurrido Altos de Levante. Ya lo decíamos nosotros que lo más parecido al nombre de una compañía eléctrica no era nombre para una subzona del Cava.

Siempre hemos defendido Requena como el más acertado, propio, personal y de futuro en muchos sentidos. Otra cosa es que las buenas gentes de la DO Utiel-Requena no estén de acuerdo con ello, algo que no ha trascendido de momento. Como también manifestaron oposición los del CR de Valencia sobre el primer intento de bautizarla  con cava del Interior Valenciano, por la reminiscencia de valenciano con Valencia. Pocas pegas le pusieron a adjudicarse los 9 términos municipales de otra DO vecina. Pero claro eso es otra historia que cuando salga del Supremo lo mismo se han plantado almendros y no quedan cepas!!

Hoy nos encontramos con que es miércoles, en una mercantil mañana de mercado, La Ondas del Vino desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. A través de internet en radioutiel.es entretanto el covid 19 esté entre nosotros no vamos a estar en FB más que en los previos de los programas. Así que seguiremos en Casa al control Javi Villar, pero permítanme entrar un rato en sus vidas. Por ello josé alfonso sierra salinas, servidor de vds. les da un fuerte abrazo.

Nuestras webs. lasondasdelvino.com, radioutiel.es

Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es

lasondasdelvino@gmail.com

Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean  606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…

 

También hablamos de:

Los vinos de Maradona. Cecrv ofrece su punto de vista en varias materias ante Oficina de Patentes y Marcas en Seminario. La DO Utiel-Requena presenta su guía de vinos de Navidad.

Programa N 252 de 22 de Enero de 2020

Programa N 252 de 22 de Enero de 2020

Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.

Música:Jose Manuel Soto -Esa Mujer

No ha sido una repetición del 19 de 2017 pero… puede haber contribuido a salvarnos el cuello, de la sequía tan alarmante que nos atenazaba.

En la montaña ha caído  en forma blanca algodonosa pero Gloria se ha portado de forma inesperada, si nos referimos a la Costa, enormes daños y el interior, grandes beneficios por la nieve y la lluvia. En Utiel se han superado generosamente los 100 litro por metro cuadrado, en un mes seco, seco como él sólo.

Otra cosa van a ser los almendros, que ya en algunos casos las yemas habían lanzado sus lamas en forma de hojas al exterior y, al trasluz verdeaban, nada más y nada menos que en el mes de Enero, para más señas a mediados del mismo.

Está pasando algo en la agricultura el eslabón intermediación y la distribución.

El aceite de oliva, que no es vino, ya lo sé, lo sé, pero forma parte de la trilogía Mediterránea, está a precios en el campo en origen de auténtico saldo.

Por supuesto que luego en los comercios el ciudadano no ve reflejados esos precios en las estanterías salvo 4 marcas de gancho que están precisamente para intentar introducir al público de la calle al interior del comercio de turno, pero luego en el lineal, se encuentra de todo, de, todo y más bien a precios por las nubes.

Estos días se ha llegado a decir de provincias como Jaén que únicamente tienen como cultivo agrícola el olivo, mejor monocultivo, están para echar el cierre. O sea como un comercio que no ingresa suficiente para cubrir gastos.

Es una auténtica pena, sobre todo para las gentes que el agro lo hemos llevado y llevamos en los genes, oír cosas como esta. Si el campo ya es duro de por sí, le sumas el resultado final. Poco menos que te pueden decir: Tu producto no vale nada, tíralo, o me lo das al precio que te lo oferto!! Elige.

Todo un año, 365 días de trabajar, padecer, sufrir las inclemencias del tiempo, pagar contribuciones, impuestos, seguros, carburantes, fertilizantes, mano de obra y una larga lista más para que me digan que no vale nada??

Esto es realmente fuerte, muy fuerte y estamos hablando de un cultivo que es de los más emblemáticos de nuestro país.

Como puede estar la prensa, los medios especializados, los especialistas que hablan de la salud pretender extender las bonanzas del aceite de oliva, como el elemento de la dieta de mayor relevancia y a la persona, a las personas, a las familias que lo hacen posible, les relegamos a la ostracidad, sí, a la ostracidad, como un descubridor, un inventor que halla la solución, que encuentra el remedio para el mayor bienestar de la población en general y lo echamos detrás del telón de las cortinas del escenario, haciendo salir a saludar riendose y a recoger los aplausos al que le ha puesto la etiqueta, ha vestido la botella y con mucho ruido y escándalo nos anuncia la oferta del día. Al parlanchín, al falso prestidigitador.

Para ese, los méritos, las luces y el dinero y el productor que lo recojan detrás del telón y lo lleven al pueblo, a las parcelas de olivo a seguir cuidándolas, que hace falta más aceite para la cosecha próxima.

Sí, sí, ya sé que no es vino, es aceite, pero en esa foto nos hemos visto retratados muchas veces y seguro, seguro estoy, que no será la última.

Para fatal desgracia.

Es miércoles, es el tercer día que el agua nos acompaña, en una vacia mercantil mañana de mercado, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, a través de internet en radioutiel.es en FB en la cuenta de radio utiel. Al control Javi Villar y con vds. aquí para entrar en sus vidas josé alfonso sierra salinas, que les da un fuerte abrazo.

Nuestras webs. lasondasdelvino. com, radioutiel.es

Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es

lasondasdelvino@gmail.com

Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean  606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…

Entrevistamos a José Luis Lapuente, Director General del CRDO Ca Rioja y hablamos de las nuevas designaciones de los Vinos de Rioja y la situación del mercado USA tras los aranceles impuestos a nuestros vinos.

Nos ha sido imposible poder hablar antes del reto batido por la DO U/R, que este año 2020 nos ha dado una gran noticia, han superado su record de vinos embotellados que durante años estaba en la cifras de 27, 28, 25, 29, 27 millones de botellas y parecía tener un muro de contención en el 30 capaz de frenarlo todo.

Se ha roto ese muro. Sobrepasar holgadamente  el 30 con la cifra de 34 millones de botellas vendidas es un mérito muy grande.

Tan grande que bien parece una mayoría de edad en la que ya las cifras posteriores vendrán por sí solas.

Enhorabuena a los que han hecho posible que tierra bobal no sólo sea una marca turística sino el amanecer de un desarrollo para inundar de luz, de vida, una parte de la España vacía, esa que tanto preocupa a los políticos, pero que amablemente nos dejan a nosotros que encontremos las fórmulas para llenarla de nuevo. Pues hagámoslo!!!