Programa N 228 de 22 de Mayo de 2019

Programa N 228 de 22 de Mayo de 2019

Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino

Música de: Rita Lee. All my Loving (Beattles)

Saben vds. quién es Rita Lee? No, Sí. Bueno les explico.

Rita Lee Jones, más conocida como Rita Lee, es una destacada compositora y cantante brasileña de rock. Lee es una figura muy popular en el área del entretenimiento de su país y en los últimos años ha dirigido su propio programa de televisión.

Hoy hemos elegido a una autora brasileña porque hoy amigas y amigos nos vamos a Brasil. Sí, sí nos vamos a Brasil aunque vds. no lo crean, bueno, esa es la idea marcharnos a Brasil a través de un cable submarino que desemboque en algún terminal de Salvador de Bahía, Brasil a charlar un rato agradablemente con Guillermo César Gómez autor del libro: Sobre vinos antiguos y entes egregios.

Bueno escuchen, escuchen a Rita Lee como bassanovea a los Beattles y nos deja maltrechos de sensaciones porque nos rompe el cuerpo de placer.

Éramos pocos… y tras los deseos de aguas, y temperaturas de engendrar, ha llegado una bajada de esa del medio oeste americano como con los tornados, no sabes cuándo llegan ni cuando se van, pero se llevan lo que cogen por delante.

La temperatura el finde dio una bajada de esas de 8 grados por poner una media, y habrá dejado a más de cuatro pámpanos y algunos brotes sin cuantificar en posición grosera para las visitas. Mal vestidos y peor aliñados.

En la zona de Rioja se han dado partse de unas 4.000 has. por fríos a las que les bajaron los grados hasta los -2,5 por la noch,e para que desistiesen de buscar apartamento en la playa.

Ya se sabe que casi un millón de has. que hay en el país pueden ser un colchón maravilloso para que el mercado de momento no vaya dando aspavientos y tema por cosechas raquíticas.

Claro que el ministerio ha vuelto a dar otra nueva cifra de la cosecha pasada, 50,36 Millones de hls la producción vitivinícola española de la campaña 2018/19.
La segunda más alta, más elevada desde 2004, en la que la de 2013 rozó los 55 millones de Hls.
En fin, si no fuese periodo electoral podría enfurcerse uno diciendo que para qué tanto programa informático, INFOVI, si en Mayo aún vamos dando bandazos al alza de lo que parecía una cosecha que no llegaría a los 50 millones.
Con estas expectativas desde luego el Ministerio se está cubriendo de gloria, y haciendo amigos y fieles para el futuro. Haber quién se cree el primer avance de 2019 en septiembre, o en Octubre y desde luego dará miedo creer en en el Diciembre cuando ya los big data debieran haber trasfundido todos los datos posibles, encajarlos en sus diferentes categorías y dar al César lo que es del César y a Dios lo que es de Dios.

Yo desde luego pondré a hervir agua con laurel y ajos, encenderé una o dos velas a la Virgen y elevaré consultas a la junta de las Velas porque en materia de adivinación puede que estén más duchos que en el edificio de Atocha de Madrid. O al menos, los acordes de la melodía de la cosecha de 2018 han sonado como poco muy, muy desafinados.

Lo mismo es mejor un Heavy Metal y sea lo que Dios quiera.

El mercado se encuentra muy tranquilito operando sin prisas y con tiento, luego, a estos bioritmos no será de extrañar que vengan las prisas por vaciar bodegas a no mucho tardar, aunque al menos en nuestros territorios de influencia las vides han tenido más conocimiento que nadie y han retrasado su brotación más allá de lo que era previsible en Mayo y más a la vista del invierno primaveral que hemos vivido y del que no sabemos si es que en un mundo tan traqueteado se ha constituido en el heraldo de lo que a partir de ahora puede ser la tónica dominante en moda invierno-primavera.
Una auténtica locura lo que podemos ver de ahora en adelante.

Es miércoles en una Mercantil Mañana de Mercado, y nosotros desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. En el control Javi Villar y con vds. en el micro José Alfonso Sierra Salinas, con Paula Reig junto a nosotros, en un nuevo programa de…Las Ondas del Vino.

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Hoy estamos en facebook ya sin remisión, saludamos y cada miércoles en el triaudio, por FM ondas clásicas, por streaming a través de la red y en audio y vídeo por FB!!

 

 

Programa N 190 de 13 de Junio de 2018

Programa N 190 de 13 de Junio de 2018

 

Música: The Four Tops- (Reach Out)

Unos 100 litros de agua en Mayo, litro arriba litro abajo no debe ser motivo de enfado o queja, si habíamos estado todo el Otoño mirando al cielo y yendo luego al médico a decirle que andamos mal de las cervicales, que qué dolor de cuello?, será por la sequía, le hemos sugerido a nuestro médico. Y él sabiamente ha dicho: curiosamente en esta tierra los dolores de huesos del cuello sobre todo se producen, no con episodios de excesiva humedad, no, cuando más sequía hay, pero es de pasarse el día mirando al cielo para ver cuando llueve.
Lo cierto y verdad es que después de ese Otoño de cuellos rígidos, puede que la primavera tras la alegría de las lluvias inesperadas por esa bolsa de calor que presiona en el Polo Norte, parte y reparte bolsas de aire frío que bajan incluso rondando el 40 de Mayo… vuelva a mantener los cuellos en la misma posición y rigidez, entre el exceso de humedad y las miradas a izda y derecha que desde el tractor se realizan,  para ver si las pulverizaciones contra los hongos mojan bien las dos hileras de vid en cada pasada.
A nadie amarga un dulce, pero si empalaga tampoco creas que es plato de gusto.tienda

Una primavera cambiante en todos los sentidos. Decía un político de los tiempos republicanos, pero poco republicano él. A la pregunta de un periodista de si había crisis, respondió: le parece poca crisis que anoche nos acostamos monárquicos y hoy nos levantamos republicanos!
Parecía decir algo igual el presidente del CRDO U/R el otro día en una conocida red social: refiriéndose de forma jocosa a otro aspecto muy en boga, el jet-lag: “ahora me he dado cuenta qúe es el jet-lag, me he marchado a Hong-Konk siendo presidente Rajoy,  he vuelto a los tres días y el presidente era Sanchez…

Pue eso, que hemos estado hablando en sucesivos programas de la Sra. Isabel García Tejerina al frente del Ministerio de Agricultura y antes de que la primavera se acabe, nos encontramos con que el Ministro es el Sr. Luis Planas y que medio Ministerio, Medio Ambiente, se lo han empaquetado a otro,  dejando Agricultura, Pesca y Alimentación bailando solo.
Una primavera como hemos dicho muy, muy rarita, cambiante y de una variabilidad que asusta, pero es lo que hay y con estos bueyes hemos de arar.
Nunca seguro hubieran pensado las buenas gentes del CRDO Cava de San Sadurní, ellas se lo guisaban y se lo comían todo, que a estas alturas del siglo XXI los Extremeños puestos en pie de igualdad, se presentan a través de APAG Extremadura ASAJA nacional, a las elecciones que el CR celebrará el 26 de Julio Dios mediante, pues quieren sentarse en la mesa de ese CR, ya que en los últimos tiempos todo anda muy revuelto. Quieren seguir creciendo en base a sus propias posibilidades territoriales con respecto a las has., pues a las botellas ya lo hacen. Pero el Cava y las buenas gentes de San Sadurní tienen otro criterio sobre ese crecimiento para el territorio del Cava. Y por ello, la única manera de dejarse oír con todas las de la Ley es sentarse a la mesa donde de ello se habla y se decide, para que no te lo cuenten los representantes de la administración con silla en él. Porque  luego las demandas de los interesados hay que hacerlas llegar por carta, por periódico, por radio o TV. O las tienen que hacer llegar al Ministerio para que el Ministro o Ministra de turno, lidie con ellas.
Una primavera rarita, rarita que nos está probando la paciencia y a las máquinas de pulverizar el paso de las boquillas…

Es miércoles, en una Mercantil Mañana de Mercado del día de San Antonio de Pádua les visitamos desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. La Voz de la Tierra del Vino, naturalmente. Al Control se encuentra Javi Villar y con vds. Al micro, encantado de hallarse en el éter sin dejar de pensar en vds., José Alfonso Sierra Salinas, que les da un tremendo abrazo.
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Programa N 168 de 10 de Enero de 2018

Programa N 168 de 10 de Enero de 2018

Música: Have you ever seen the rain de Credence Clearwater Revival.

Hemos elegido esta pieza musical porque tiene un título evocador, de pregunta retórica, de deseo impenitente…

No llueve, con gracia queremos decir. Que viene a significar, no la belleza o la estética del modo de hacerlo, sino con ganas y sin parar de caer. Eso significa llover con gracia. El día que lo haga tendríamos que hacer un programa especial para regocijarnos todos con el acto y sus consecuencias.

Foto: José Alfonso Sierra Salinas. Acto de presentación de la Agenda del Vino 2018 en CRDO

La guerra del Cava. No creo que los libros la recuerden como tal, porque tan, tan enorme no ha sido el pleito para haberlo adjetivado así.  Pero los periodistas, en la búsqueda de palabras llamativas, rimbombantes, en este periodo de baja venta de prensa papel, no han dudado en meter un liquido elemento en las trincheras, aunque sea de los pocos en el mundo del vino que al intentar salir de su lugar de reposo suele hacerlo explotando, por seguir parafraseando lo que del titular criticábamos.

Ha habido movida a final de 2017 en el tema de las plantaciones para Cava en el marco del TM de Requena, por ende CV. Al igual que el año pasado lo hubo en Almendralejo, Extremadura, de lo cual pueden vds. recordar, si tiempo disponen para ello, la entrevista que al alcalde del municipio señalado hacíamos desde este programa el pasado año.

Una repetición de la jugada en terreno distinto y con jugadores diferentes, pero había porterías y balón en juego.

El Ministerio, siguiendo seguramente el estilo Rajoy ha subido, bajado, plantádose en el rellano, vuelto a bajar y al subir por tercera vez ha ofrecido un acuerdo salomoniano que lo mismo no ha contentado a nadie, pero según  las manifestaciones del responsable del vino de la FECOAV y del Presidente de la asociación de elaboradores de Cava de Requena, que dijeron estar contentos, hay para todos los gustos

Luego…, a saber por qué rellano va la ministra y por qué escalera los viticultores que han de plantar.

El nudo gordiano de la cuestión es otro. Del que no vamos rehuir dar nuestra opinión, aunque nos equivocásemos, pues de humanos es hacerlo, y eso como poco nos consideramos. El quid de la cuestión es el equilibrio en una Zona de DO, sea la que sea, en este caso CAVA- Mediante el cual, los viticultores reciben un precio por la uva, realmente interesante. Precio que pueden pagar los bodegueros que la procesan, al vender en un mercado esos vinos de ella transformados, a precios competitivos y  con margen suficiente para que se produzca el milagro. Todos ganan y el producto además se hace un nombre y se labra un prestigio. Esa es la madre del cordero con palabras quizá gordas pero entendibles por el común de los mortales.

Cuando el difícil, delicado y frágil equilibrio se rompe, créanme, paga siempre “pocaropa”, o al menos 95 de cada 100 veces.

En esto es en lo que nadie ha pensado y si lo piensan se lo callan por miedo a las reacciones del grosso modo de una parte u otra del sector.

Pues muy bien, 4.000 has en el registro de Cava hay del municipio de Requena.

Por producir y con lápiz grueso producen ya unos 40 millones de kilos de uva año. Vendemos, se dice, y lo dicen con sacacorchos, unos 7.000.000 millones de botellas… al año UUUUUUFFFFFF, que cifras tan dispares ya.

Quieren colocar unas 450 has. más, objeto de la guerra. Y a decir del presidente de la asociación de elaboradores de Cava de Requena en una entrevista la semana pasada en este mismo medio, la gente solo planta  en Requena para Cava.

Pues 14.000 has tiene el término de viña. Que se preparen en el registro de viñas del Cava, que de 34.000 has que existen ahora, puede terminar siendo una cifra de risa de seguir con estas veleidades.

Sres y Sras el vino más caro de España por botella y estamos jugando con fuego.

Veremos en qué queda la cosa. A nosotros no nos da miedo meter el dedo en la llaga. Los que nos conocen saben que hablar claro no es faltar, es poner frente al espejo lo que no nos gusta ver la mayor parte de las veces.

Chin, Chin brindamos por vds.

Es miércoles, en una Mercantil Mañana de Mercado, gris, restos de llovizna, pero el Mercado a tope y desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, y nunca mejor dicho, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar, y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les da un enorme abrazo.

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Programa N 90 de 24 de Febrero de 2016

Programa N 90 de 24 de Febrero de 2016

Música  Street life-Randy Crawford.
Buenos Días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Las primeras muestras de la negación del bisiesto las dan los almendros que han florecido prácticamente 25 días antes de lo que suelen hacerlo cubriendo de blanco un paisaje que debiera estarlo por la nieve y que sigue seco seco como las arenas del desierto, y el blanco inmaculado de nuestros almendros ha virado a beige tostado de la acometida que el hielo ha metido sobre ellos.
Ya hay valoraciones de los sindicatos que evalúan los daños, pero habrá que esperar a  ver que sigue haciendo este tiempo loco que nos ha tocado en este 2016 heredado del 2015 antes de hallar la pormenorización de las consecuencias.rebollar amapolas

Hace unos días el Ministerio de Agricultura y la Conferencia española de Consejos Reguladores han emitido una NdP en la que dicen que han firmado un convenio en el que reconoce a la Conferencia de Consejos Reguladores como interlocutor en materia de Denominaciones de Origen
El convenio de colaboración suscrito institucionaliza la interlocución que mantienen sobre regulación, protección y promoción de las figuras de calidad.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) han suscrito un convenio marco de colaboración que refuerza la relación entre ambas instituciones y en el que se reconoce a la Conferencia como interlocutor del Ministerio en materia de denominaciones de origen vitivinícolas.
El acuerdo pretende aumentar la coordinación a la hora de planificar y llevar a cabo actividades conjuntas de formación, estudio y análisis, divulgación, protección y promoción de las D.O. y de los vinos de calidad.
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, en la que la D.O. Calificada Rioja ocupa la vicepresidencia primera, integra en la actualidad a 51 denominaciones de origen, a las que están adscritas 3.728 bodegas de todo el país, que comercializan 9.645.792 hl. de vino, así como 113.003 viticultores, titulares de 540.279 hectáreas de viñedo.
La CECRV pertenece a la junta directiva de la Plataforma Tecnológica del Vino y forma parte también de la European Federation of Origin Wines (EFOW), junto a las organizaciones que representan a Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas del resto de grandes países productores como Francia, Italia y Portugal.

Precisamente todo este tiempo de movimientos tectónicos en las DDOOs de España he oído mucho el silencio de la CECRV_Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas.
Sería el propio  CONVENIO firmado con el Ministerio de Agricultura?.
Por otro lado analizando pormenorizadamente el hecho y el acto en sí parece que era lo menos que podía  hacer el Ministerio puesto que por otro lado y usando el palo y zanahoria  ya les habían dejado fuera de la OIVE Interprofesional como parte integrante de la misma.
Una satisfacción el CONVENIO que no sabemos si suplantará totalmente ese portazo en la OIVE o no. Lo único que no debiera de ser es un bozal antes los pasos que la OIVE vaya dando.

De todos modos en la OIVE la FEV_ Federación española del Vino no les hubiera dejado entrar nunca. Porque allí en esa mesa junto a los Sindicatos la FEV hubiese tenido un peso muuuuucho menor del que han anhelado siempre y desde luego menos protagonismo. Pena es que los propios sindicatos no se hayan dado cuenta que para ellos la CECRV era un depósito de oxígeno fundamental y de reserva para cuando las cosas se pongan mal. Algo que posiblemente irán viendo cuando la FEV les vaya dejando sin aire. Pero eso es otra historia que tiempo habrá de contarla.amapolas rebollar

Yendo como va la Rioja por el tránsito de las modificaciones estructurales de los diversos tipos de vino, se hace imprescindible una propuesta de modificación de la Ley de la Viña y el Vino que es joven, pues es de 2003, y se de en ella cobertura  a esas modificaciones y se ofrezca un desarrollo  a los vinos de las DDOOs. Incluso a pesar de que ciertos artículos de la misma se habían derogado por el nacimiento de la Ley 6/2015, de 12 de mayo, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito territorial supraautonómico.
Las DDOOs multi comunitarias tienen cobertura con la última ley de IGP Supraautonómicas pero no las Unicomunitarias que dependen de leyes elaboradas en cada comunidad.
Algo, los cambios o modificaciones,  a lo que indefectiblemente estarán abocadas todas antes o después si en Rioja se produce esa variación.
Una nueva y apasionante página del vino español que puede volver a escribirse.

Es miércoles con un buen sol que nos brilla cada día, salvo estos episodios de barro que dejan una capa marrón por cualquier lado y en una Mercantil Mañana de Mercado, desde Radio Utiel la Voz de la Tierra del Vino en el 107.7 de la FM. Al control Javi Villar y con vds. Al micro para darle voz a Las Ondas del Vino José Alfonso Sierra Salinas, como no podría ser de otro Modo!!!

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Entrevistamos a Andrés Sáenz Magdalena del departamento de Comunicacion de Tipsa SL por el Estudio que junto a Microsoft han realizado llamado, Retos en la gestión empresarial y usos de las nuevas tecnologías en el Sector Vitivinícola Español. El audio de la Entrevista se encuentra el la columna de audios de la Web.tipsa

La Bobal de Utiel Requena se presenta estos días en Suiza en el marco del XVII Día del Vino Español en Suiza.

Una araña roja mutante está atacando a los viñedos.

Francia logra la mayor exportación de vinos y licores de todos los tiempos.

Nos despedimos con la canción Caruso interpretada por Luciano Pavaroti en homenaje a Luis Alarcón, Padre, un buen amigo que falleció en el día de ayer. De las máquinas de su imprenta han salido millones de etiquetas para vestir las botellas de vino de Utiel Requena y las de otros lugares. Un abrazo. Hasta siempre Luis!!

Programa N.39_14 de Enero de 2015

Programa N.39_14 de Enero de 2015

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.

Música: Soy Un Truhan Soy Un Señor – Julio Iglesias

Vamos a arrancar el programa con una estupenda canción de Julio Iglesias en la que dice que es un truhan y un señor y le gustan las mujeres y el vino, y a nosotros también y a nosotros también y mucho. Pero eso desde luego no es malo, al revés, eso es maravilloso.

Tan grato es a veces el Mundo del vino que se hace acomodaticio y crea en los administradores de turno, “borrachera” de placer y deseo de hacer sin saber hacia donde ni para qué…!!!

POLÉMICA EN EL SECTOR HOSTELEROproductos de leon

La Junta obligará por decreto a ofrecer productos Tierra de Sabor en restaurantes

C.J. Domínguez | 05/01/2015 / Fuente ILEON.COM (parte del artículo)

Un decreto de la Junta de Comunidades de Castilla-León prevé que restaurantes, salones de banquetes y gastrobares ofrezcan un 35% obligatorio de su menú con Productos de Castilla y León y vinos con Denominación de Origen de la Comunidad. Bodegas y mesones también tendrán nuevas y llamativas obligaciones. La decisión aún está en fase de debate y cualquiera puede participar.

“Pero se les han subido a la cabeza los 85 millones de botellas de Ribera del Duero y los 81 de Rueda??”

“Porque eso y no otra cosa parece. Tamaño método de intervencionismo de los poderes públicos en la vida de los ciudadanos, en el sector de la hostelería y desde luego en de las Bodegas.”

Productos de la marca Tierra de Sabor por decreto. Eso es lo que tendrán que ofrecer en sus cartas los restaurantes, salones de banquetes y gastrobares de toda Castilla y León, y por lo tanto también en la provincia leonesa, si sale adelante con su actual redacción un Decreto que impulsa la Junta de Castilla y León para desarrollar la Ley de Turismo aprobada en 2010 y cuyo borrador está actualmente en fase de recibir alguna sugerencia ciudadana a través de la plataforma Gobierno Abierto de la Administración autonómica, algo que se podía hacer hasta hasta el día 8 de enero.leon tierra de sabor

El articulado del Decreto promete levantar ampollas, especialmente en León, donde no se ve con buenos ojos de manera unánime ni mucho menos la marca de calidad Tierra de Sabor auspiciada desde hace años por la Junta de Castilla y León para la promoción conjunta de todas las marcas de calidad agroalimentarias de la Comunidad autónoma.

Los establecimientos obligados

En concreto, el borrador del Decreto prevé que todos los restaurantes catalogados como de lujo (cinco tenedores) y de primera categoría (cuatro tenedores) estén obligados a incluir productos de la marca Tierra de Sabor y de alguna de las figuras de calidad agroalimentaria recogidas en Castilla y León, lo que incluye varias de las Denominaciones de Origen de los vinos autonómicos. Quedaría exentos de esa obligatoriedad los restaurantes de primera, segunda y tercera categorías.

La misma obligación afectaría a los salones de banquetes, en base al artículo 11, y a la nueva figura de los gastrobares (artículo 18), es decir, los bares que sirvan “bebidas o tapas y raciones de autor, entendidas éstas como las elaboradas empleando los mejores ingredientes, altas técnicas de cocina y presentadas de forma innovadora”.

El 35% por Ley

Pero el Decreto de la Consejería de Cultura y Turismo esconde otra sorpresa: impone un 35% de utilización de productos de Castilla y León a restaurantes que se especialicen como asadores, mesones y restaurantes-bodega -por ejemplo, los tradicionales establecimientos de Valdevimbre en la provincia de León-, o también los bares que pasen a ser denominados gastrobares. Todo ello aparece consignado en el artículo 14 del Capítulo III del mencionado Decreto….

 

“A vinos mejores, “peores prescriptores” desde luego si en la administración se dedican a implementar medidas forzadas de venta, consumo y porcentajes mínimos de ellas.

Para qué llevamos años en el sector intentando enseñar a catar vinos a todos los mortales que quieran aprender?? enseñándoles a ser libres a la hora de elegir, si luego han de tomar el vino que quiera el “ocurrente político de turno”.???”

Ya son 7 meses con Enero los que se han pasado de la normal convocatoria de 4 años de las Elecciones a los CCRRs de la CV.

Hace un tiempo todo el mundo en defensa de la DO Utiel-Requena para que no desapareciese, por el pleito que mantiene con Valencia y… cómo sea esta la fórmula que han elegido… ya te digo yo !!!

Levantamos la copa con vds. y en sus casas, en sus despachos, tractores, bodegas etc. nos permiten un huequecito… y… comenzamos.

Es miércoles 14, de Enero ……..y en una espléndida y mercantil mañana de mercado, en la semana de las hoguera de San Antón, un santo muy “animálistico”

Artículo nuevo.

Avance de la vigésima tercera edición

animalístico, ca.

1. adj. Esc. y Pint. Perteneciente o relativo al arte animalista. Representaciones animalísticas.

Artículo nuevo.

Avance de la vigésima tercera edición

animalista.

1. adj. Esc. y Pint. Dicho del arte o de sus manifestaciones: Que tienen como motivo principal la representación de animales.

2. adj. Esc. y Pint. Que cultiva el arte animalista. Escultor animalista. Apl. a pers., u. t. c. s.

servidor de vds. , José Alfonso Sierra Salinas, desde 107.7 de la FM, en radio Utiel. Como no podría ser de otro modo!!


Música. Merle Haggard – Heaven Was A Drink Of Wine

Con esta música les ofrecemos una serie de noticias:

Ha aparecido en el BOE la Orden del Ministerio de Agricultura por la que se reconoce la Organización Interprofesional del Vino de España.

Resaca en el mercado. Pocas operaciones e incertidumbre en los precios. Damos referencias de precios de vinos según el Ministerio y cotizaciones en Francia, Italia y tráficos internacionales según el OEMV.

La DOCa Rioja estudia ampliar su mercado al cava. Dando cabida en el reglamento a la elaboración de vinos espumosos.

Mejores vinos y espirituosos de España en 2014 según  la Asociación Española de Periodistas y escritores del Vino.asocacion

NdP de Pago de Tharsys en la que nos revela sus datos de facturación de 2014 comparándolos con el años anterior, y sus visitas en el tema enoturístico.

El CSIC estudiará el herbario de variedades de vid más antiguo del mundo que realizó en 1802, el valenciano de Titaguas Simón de Rojas Clemente y Rubio, conservado en el Real Jardín Botánico de Madrid.

Granada acoge el I Salón Profesional de vino para bodegas, distribución y hostelería.

Dimos el listado de las bodegas y de qué DDOOs asistirán.


Pensábamos catar el Vino Juan de JUanes ganador del 10º concurso de vinos CajaMar pero el tiempo se nos “echó encima”.

Nos marchamos con la música de Paul Anka, A STEEL GUITAR AND A GLAS OF WINE

Salud amigos!! hasta la semana próxima…

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