Programa N 303 de 31 de Marzo de 2021

Programa N 303 de 31 de Marzo de 2021

Música: I Shall Be Released /  Nina Simone

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.

Desde Tierra Bobal, donde el Bosque abraza al viñedo…

Anerai!! Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.

Quien pensase que Marzo era eterno, ya sabe… hoy lo dejamos para el arrastre.

Los Idus de Marzo pueden ser unas de las fechas más famosas de todo la historia de la humanidad. Hoy puesta en jaque por un bichito que no se ve, que no se ve y nos está poniendo las peras al cuarto.

El tiempo sigue en su tónica primaveral un día bueno y tres mal. Sales de casa con energía, sin plumas, sin chaqueta, sin nada que te de cobertura a los riñones y en menos que canta un gallo ha movido el viento de solano, que aquí dicen: agua en la mano, y cómo te quedes en la puerta del horno haciendo cola  unos 5 minutos, ahora que las colas están de moda, se te agarra el solanito a la espalda y vuelves a casa con una lumbalgia que ya no te la quitas en 15 días. Esa es la primavera muchos días de Tierra Bobal.

Un entendido y experto en almendros me decía el otro día en las Cuevas de Utiel, a la pregunta mía de que parecía que la almendra no se había helado y habría buena cosecha, con un: Menos que el año pasado. Pero así rotundo, sin fisuras, sin tregua para poder contraponer respuesta o argumento alguno.

Malo cuando los viticultores y sindicatos tiene que estar llamando a la puerta del Ministerio. Señal de que en sus consejerias indicadas no hay “res que fer”.

El Ministerio es el paño de lágrimas del sector cuando ya no parece haber nada que hacer.

Siempre quedará Bruselas no? pregunta alguien. En Bruselas bastante tienen con los goles que les están metiendo con las vacunas por un lado.

Destapan en Italia 29 millones de dosis de una de ellas y nada, estaban ahí como la lata de refresco que tiras al suelo tras beberla.

Las farmacéuticas y algunos políticos han jugado al ratón y al gato con la UE.

Es duro decirlo eh, muy duro, pero se suponía que la UE era una pieza del ajedrez del planeta que tenía su importancia posicional y estratégica, pues no sé, parece que estaba en casa del carpintero para que le pegase la cabeza del último manotazo que alguien le había dado.

En mi grupo de guasap llevan días diciendo: En el verano todos vacunados!! y eso que somos de los de más de 6 y 5.

Claro que nunca dijeron en qué verano sería.

Con abril llegarán de nuevo los brotes de vid y los vinos del hemisferio sur  también. Quién no prefiere un vino recién cosechado que uno de 2 años enjaulado en el silencio de una bodega?

Si con las vacunas han ido y venido por delante de nuestras narices sin olerlas, ¿que no pasará con el Vino nuevo??

Es  miércoles, en una mercantil mañana de mercado, La Ondas del Vino desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. A través de internet en radioutiel.es. En casa seguimos, al control Javi Villar, pero permítanme entrar un rato en sus vidas. Por ello José Alfonso Sierra Salinas, servidor de vds. les da un fuerte abrazo.

Nuestras webs. lasondasdelvino.com, radioutiel.es

Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es

lasondasdelvino@gmail.com

Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean  606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…

 

También hablamos de:

Utiel-Requena ecológico. Viñedos de Álava se presenta al Ministerio de Agricultura para que se tramite en Bruselas como DO.

Programa N 302 de 24 de Marzo de 2021

Programa N 302 de 24 de Marzo de 2021

Música: Resistiré /  Versión México

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.

Desde Tierra Bobal, donde el Bosque abraza al viñedo… Anerai!! Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.

Bueno amigas y amigos de las Ondas del Vino, se nos han ido las fallas, espectrales, claro, y ni nos hemos enterado. El otro día preguntaba yo en la carnicería si acaso estaban muy dolidos al haber ya dos años con fallas, y teniendo en cuenta que el esposo de la carnicera es Valenciano hasta la médula, y fallero de una de sus fallas.

Pues no, no estoy muy afectado me dijo… es más te diré que al año que viene tal y como están las cosas, no veo a 300 personas cenando en la calle en una mesa laaaarga como una pandemia!!

Es verdad que San José este año ha pasado desapercibido, discreto como es él, incluso en los libros antiguos que lo refieren.

Será al 2022 el año de los tres doses cuando nos resarciremos de todo.

Ha entrado el domingo la primavera engañando, no sé si será cosa de los tiempos… vestida del más fiel invierno que no había quién la conociera.

Ha llegado, sin arena ni cenizas que recoger en los lugares de fallas, y si los hubiese habido menuda polvareda hubiese levantado.

No sé si es que viene como una tragedia griega, porque a lo que llevamos encima, no nos falta más que los frutos secos queden helados, entonces sí que aquello de apaga y vámonos va a tener vigencia.

¿Qué quieren que les diga del vino?

Que está en las bodegas bien guardado y que las fuerzas vivas del sector están ya tocando en las puertas del Ministerio y en los despachos de Bruselas porque van a necesitar más ayudas de las que de momento se han puesto de por medio. Se está alargando mucho la permanencia del visitante virus, alien, entre nosotros y nuestra capacidad de reacción ante la amenaza está siendo salvo raras excepciones muy vaga, muy dubitativa, teniendo en cuenta incluso que pueden haber factores externos que condicionen nuestras rápida y férrea respuesta, pero lo cierto y verdad es que se están desmoronando muchas cosas al paso de estos 2 años, que no sabemos ni si acaso serán 2, 3 o vete tu a saber.

En bien pocos días además, tendremos en las puntas de las yemas de los sarmientos de las vides, los brotes saliendo de ellas, hacia el sol, y mostrando junto al tronco del mismo el fruto tan esperado de cada año, las uvas.

Que como no, es de esperar que sean copiosas y abundantes, dado que en el invierno ha hecho el tiempo apropiado y hay agua para que la planta no tenga miedo ni reparos de mostrar su buena predisposición un año más.

Ni más ni menos lo que nos faltaba. Otra cosecha en ciernes.

Paciencia y a tomar buen vino, no nos queda mucho más. Ah sí, que se multipliquen por 5 la velocidad de la puesta de las vacunas.

Es  miércoles, en una mercantil mañana de mercado, La Ondas del Vino desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. A través de internet en radioutiel.es. En casa seguimos, al control Javi Villar, pero permítanme entrar un rato en sus vidas. Por ello José Alfonso Sierra Salinas, servidor de vds. les da un fuerte abrazo.

Nuestras webs. lasondasdelvino.com, radioutiel.es

Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es

lasondasdelvino@gmail.com

Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean  606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…

También hablamos de: Bodegas de Rioja que han desaparecido en estos últimos años. El gobierno deja fuera a las Bodegas de las ayudas de los 11.000 millones de euros.La Exportación de vino por Comunidades Autónomas. en 2020.

Programa N 301 de 17 de Marzo de 2021

Programa N 301 de 17 de Marzo de 2021

Música: Resistiré /  Versión México

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.

Desde Tierra Bobal, donde el Bosque abraza al viñedo. Anerai!! Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.

Raro es el líder de un país que no esté o haya dicho a los ciudadanos que en verano todos vacunados.

Imagino que cada día que pasa las farmacéuticas que tienen vacunas autorizadas en el mercado sentirán una presión bárbara porque a buen seguro sus responsables estarán recibiendo las llamadas de no sé cuántos responsable políticos de cada país conminándoles a darse más prisa o a multiplicar las líneas de fabricación.

Hay algunas cosas que van a quedar muy claro tras la pandemia del coronavirus.

Puede que quedemos inmunizados una vez vacunados, llenos nuestros depósitos de defensas en nuestros cuerpos para resistir cualquier otra acometida del virus en cuestión.

Y llenas las cuentas de las farmacéuticas y de los accionistas con los dineros que las naciones han tenido que pagar para devolvernos la salud y la tranquilidad.

Y todo parece estar lleno, porque las bodegas están en una posición similar, con todos sus depósitos hasta arriba de vino, barricas, botellas hasta catavinos y cualquier cosa capaz de contener a tan preciado líquido.

Unicamente  en ese movimiento de rueda dentada que es la sociedad puede que todo más o menos vuelva a su ser.

Cuando la salud de los ciudadanos esté firmemente asentada, y puedan volver a hacer una vida como antes, casi normal, si es que se puede volver a la antigua normalidad, que no la nueva, que ha tenido una pinta un poco rarita.

Y ese volver  por donde solíamos podrá conllevar, celebrar, salir, cenar, tomar unas tapas, juntarse con la familia y amigos y disfrutar de la vida, justamente dentro de cuyo enunciado está el tomar unos buenos vinos, que habrán estado esperando en las bodegas a escuchar ese chocar de cristales que anuncian su salida al exterior.

Recuerdo oír contar a mis abuelos y bisabuelos que cuando terminó la guerra incivil de 1936. volvieron a sus pueblos y las bodegas estaban todas llenas a reventar de tres años de meter en ellas las cosechas como se pudo y no sacar ni lo más mínimo. Por tanto los vinateros tenían un panorama por delante inesperado.

No es de extrañar que ocurra algo similar ahora que a la finalización de la pandemia vengan unas de cal y otras de arena.

De momento por EEUU se terminan muchas cosas.

Por ejemplo, éste editorial que recoge la alegría de que se hayan terminado o se haya dado una moratoria, prologo de su finalización, de los  aranceles a los vinos españoles y europeos en EEUU.

Otra, que dice que el Presidente Biden ha declarado que el 4 de Julio la fiesta de la independencia todos los americanos podrán salir a celebrar como suelen en el campo, prados, jardines, parques las multitudinarias barbacoas de la fiesta nacional, señal de que han puesto al menos 380 millones de pinchazos en otros tantos brazos.

Y para terminar, casi todas las tardes termina el día por allí, por los EEUU, por el Oeste, al menos hasta que los polos magnéticos de la tierra nos den un cambiazo como se están cansando de anunciar.

Hoy nos encontramos con que siendo  miércoles, en una despejada mercantil mañana de mercado, La Ondas del Vino desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. A través de internet en radioutiel.es. Así que seguimos en casa al control Javi Villar, pero permítanme entrar un rato en sus vidas. Por ello José Alfonso Sierra Salinas, servidor de vds. les da un fuerte abrazo.

Nuestras webs. lasondasdelvino.com, radioutiel.es

Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es

lasondasdelvino@gmail.com

Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean  606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…

También hablamos de: Expertos en vino? Webinar a propuesta de CECRV y el Ministerio de Agricultura

Programa N 285 de 11 de Noviembre de 2020

Programa N 285 de 11 de Noviembre de 2020

 

Música: Resistiré /versión España

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.

Desde Tierra Bobal, donde el Bosque abraza al viñedo. Anerai!! Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.

Parece que mi pre-previsión de que el tiempo estaba anodino, falló estrepitosamente.

Realmente Noviembre no es tan llovedor normalmente, pero este año debido a la falta de movimiento acuoso de Octubre, su mes vecino, ha debido querer sacarle del apuro y ha dejado él, lo que Octubre venía haciendo.

Ya se sabe que en la Comunidad Valenciana las aguas después de los veranos suelen ser como los tifones en las cosas del Caribe, duros, de enjundia y, de no estar ni tranquilo en casa, sobre todo en las cercanías al mar o las zonas aledañas.

Cuando te dicen que han caído 502 litros en Sueca, se te queda cara de no saber qué puede ser eso, cuando en las zonas del interior de la propia Comunidad Valenciana, como llueve con cartilla de racionamiento, caen 34 litros por poner y hay casi festividad local. 500 litros al año al año, los vamos a ver seguramente este 2020 y si cogiese un histórico de lluvias, raro sería encontrar año de más de 500 litros. Y van y caen en una tarde sobre Sueca o Carlet!!

Imaginen cómo tiene que ser, y cuánto y qué barbaridad debe de venir de los cielos.

Daños, en viviendas, enseres, cosechas, calles vehículos y… que en vidas humanas no haya habido desgracias. Un auténtico desastre será.

Bueno dicho lo cual, nos han caído a nosotros este temporal, del orden de 42 litros que sumados a los 477 litros caídos de enero a octubre hacen un buen total de 519 litros de agua por metro cuadrado, al menos en el observatorio de Utiel.

Un año pluviométrico grandioso. Precisamente un año de Pandemia,  un periodo que se ha vendido menos vino que nunca debido como saben al asunto citado.

Año que en plan futurible hace predecir unas posibilidades en el suelo interesantísimas de cara  a la cosecha siguiente, porque  a pocas aguas o nieves que vayan cayendo de aquí hasta la primavera, contamos con posibilidades para sacar adelante cualquier cosa que se nos ponga por medio.

El ministerio ha editado un nuevo mapa de vinos, o actualizado el que había hasta ahora.

El nuevo mapa recoge los 97 sellos de calidad existentes en España; 67 D.O., 19 V.P., 8 V.C. y 2 D.O.Ca. No se incluyen, sin embargo, en el mapa las 42 I.G.P. de vinos de España.

En concreto en nuestra Tierra Bobal ya hay 5 DDOOs en el mapa. El Terrerazo, Vera de Estenas, Los Balagueses, Utiel-Requena, y la parte Cava que Requena posee. Eramos pocos y la abuela tuvo un feliz desenlace… Ah y falta Chozas Carrascal que burocráticamente quizá lleve un paso distinto al de la edición de Mapas.

Hoy nos encontramos con que es miércoles, en una mercantil mañana de mercado, La Ondas del Vino desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. A través de internet en radioutiel.es entretanto el covid 19 esté entre nosotros no vamos a estar en FB más que en los previos de los programas. Así que seguiremos en Casa al control Javi Villar, pero permítanme entrar un rato en sus vidas. Por ello josé alfonso sierra salinas, servidor de vds. les da un fuerte abrazo.

Nuestras webs. lasondasdelvino.com, radioutiel.es

Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es

lasondasdelvino@gmail.com

Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean  606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…

Hasta la semana que viene!!

Programa N 170 de 24 de Enero de 2018

Programa N 170 de 24 de Enero de 2018

Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.

Música:  John Fogerty and Brad Paisley Perform “Have You Ever Seen the Rain

Foto: José Alfonso Sierra Salinas. La soledad de la post vendimia_ 2018

Que San Antón ya no es lo que era, lo demuestra el hecho de que al menos en las manifestaciones nocturnas del fuego en honor del Santo, cada año parecen verse menos hogueras.. O al menos eso dicen los vecinos que visitan tu hoguera a la vuelta del resto, dicen no haberlas encontrado!!

Seguimos manifestando nuestro deseo de que llueva a través de la música de arranque de nuestro programa y nuestra más íntima querencia.

Hace unos días un ciudadano de Utiel, las Casas de Utiel, mejor, me preguntó: Bueno 1000 millones para el vino nos dan no? No supe qué decirle, porque realmente no lo sabía, pero le dije, me llegará la noticia, me llegará.

Nos ha pillado casi por sorpresa, pero en el pasado Consejo de Ministros se aprobó un montante superior a los mil millones de euros para el quinquenio 2019-2023. Más de 200 millones anuales que, indudablemente, serán, o deben ser, un gran espaldarazo para el vino español.

En concreto, el presupuesto anual es de 210,3 millones de euros que se distribuye de la siguiente forma entre las medidas comprendidas en el Programa:

  • • – 72,5 millones de euros para reestructuración y reconversión de viñedos
  • • – 56 millones de euros para inversiones
  • • – 50 millones de euros para promoción en los mercados de países terceros
  • • – 31,8 millones para destilación de subproductos

Estas partidas suponen un montante total presupuestado para los cinco años de 1.051,5 millones de euros.

Es lo que nos cuenta en su editorial del Correo del Vino nuestro buen amigo Javier Sánchez Migallón.

Es miércoles. Ahora ya con todos los animales bendecidos, bueno unos sí y otros no, podemos hoy disfrutar de una  Mercantil Mañana de Mercado y nosotros les visitamos encantados desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les da un caluroso abrazo.

Nuestras webs.

www.lasondasdelvino.blogsppot.com

www.lasondasdelvino.com

nuestros mails:

lasondasdelvinoradio@utiel.es

lasondasdelvino@gmail.com

www.radioutiel.es  web de referencia ineludiblemente.

 

Explicamos nuevamente otros capítulos de la Agenda del Vino para 2018 del CRDO U/R.

Y terminamos con la noticia de que en Montilla- Moriles quedan unas 5.000 has de Viñedo cuando por los años 80 estaban en unas 24.000. Dicen que el cambio climático es lo que ha llevado a ello. Nosotros no negamos la mayor, pero desde los años 80 han sucedido otras vicisitudes que bien pueden haber contribuido a que el potencial vitícola se haya visto tan mermado, y no sólo el cambio climático.

 

Nos vamos amigas y amigos de Las Ondas del Vino.Hasta la semana próxima…!!!