Programa N 227 de 8 de Mayo de 2019

Programa N 227 de 8 de Mayo de 2019

Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino

Música: Willie Nelson – My way

Saben quién es Willie Nelson?. Un texano  cantante y compositor de country, de ese estado de EEUU que tiene siempre puesto el viento en marcha, que no se ve más que polvo, y moragonas, ruleras o utielanas, rodando de carretera en carretera. Será es vientuzo el que le ha conformado esa voz rota, áspera, bronca, nasal, estirada  y serena a la vez. Pues tiene unos 86 años ya, y coge la guitarra como el que en nuestra tierra coge la azada y se va a quitar hierba, nada más que él canta con ella en vez de cavar, y cómo canta!! Precisamente hace poco ha editado un disco en el que rememora canciones de Frank Sinatra. Posiblemente Willie,  desde el estado de la estrella solitaria dijo: ¿pero me voy a morir yo sin cantar las canciones que aquel espagueti italiano lanzaba al público? y las recogían como un guante…pues allá va mi,  my way…que no quede por un americano de barra y estrellas…Y cinta de guitarra roja y azul, siempre!!

Tanto ir el cántaro a la fuente, que al final se rompe. Estamos mucho tiempo diciendo que llueva, no llueve, que llueva, mira que no cae una gota… y quien lleve la distribución en la parte de arriba ha dicho, ahí va, os la mando toda y haber si os calláis.

Callaos, mudos nos ha dejado, a lo clásico, no se oía más que el ruido de la piedra que parecen unas maracas hipergigantes o una hormigonera  también de tamaño fuera de lugar, qué ruido por Dios. Aunque las redes, ah amigo las redes, las redes iban y venían como Pedro por su casa, o como piedra por la puerta del sol arrollando a su paso todo lo que cogían, adoquines incluidos. Si hubiese habido manifestación, mira, adoquines sueltos para tirarle a la policía.Todo tiene sus ciertas ventajas.

Las parcelas de viñedo que estaban bien brotadas, han sido arrasadas sin contemplación ninguna. Por otro lado, como ahora las yemas de los pulgares no se encuentran situadas en el espacio, pegadas a una posición vertical y mirando a cualquiera de los puntos cardinales, sino que se encuentran en los amados guyots de nuestros queridos y modernos viticultores, una al lado de otra en hilera como una fila de vehículos que en una carretera se desplazan, el ametrallamiento de la piedra de la tormenta como si partiese de un artilugio volante se tratase, enfila las yemas y no deja ni una, bueno las que en el pulgar de reserva o testigo están pegadas en la vertical.

Ya no hay quién duda de que la cosecha del 2018 es posiblemente la cosecha mayor a nivel mundial. Es cierto que varios países no productores se han sumado a la lista de países vinateros, más los que siendo clásicos, con los dineros de nuestra UE, modernizaron, actualizaron sus variedades, sus estructuras productivas hasta hacer del viñedo una maquinaria suiza de producir vino.

Hemos leído esta semana en el Correo del Vino un editorial que nos ha dejado con las posaderas al aire:

Propuestas de las organizaciones agrarias ante la crisis del vino por exceso de producción

La Interprofesional del Vino (OIVE) ha presentado un documento entregado por Asaja con tres propuestas, consensuadas por los tres sindicatos agrarios.

Las propuestas son:

1ª Aplicación del artículo 167 Reglamento. (UE) 1308/2013 para la destilación de vinos procedentes de excesos de rendimiento para la fabricación de alcohol para uso industrial o energético.

2º Límites de rendimientos para viñedos sin DOP/IGP

3º Vendimia en verde.

Aparte de estos tres puntos, también pedían el incremento de la prestación vínica de un 10 a un 15%

Únicamente les he leído el arranque del mismo porque, porque si leo, si traigo más, me sublevo sobre mí mismo.

Para eso se han derramado centenas, miles de millones de euros sobre el campo, sobre la viticultura, en este caso española??

No quiero mezclar pero cuando el Comisario Phil Hogan dice que necesita que le demuestren los citricultores españoles los daños tan grandes que sufren o padecen para que actúe la UE en materia de restricciones de importaciones de otros lugares…

Creen vds. que en Bruselas se chupan el dedo?? y que nosotros somos los más listos??

Prefiero no reírme de tanta candidez…mejor escuchamos continuadamente a Willie Nelson y no salimos dando coces. Fíjate tú hemos ido a poner el tema: A mi manera, anda quéééééé 

Es miércoles en una nuevamente fría Mercantil Mañana de Mercado, y nosotros desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. En el control Javi Villar y con vds. en el micro José Alfonso Sierra Salinas, con Paula Reig junto a nosotros, en un nuevo programa de…Las Ondas del Vino.

Nuestra web: https://lasondasdelvino.com

nuestros mails.

lasondasdelvinoradio@utiel.es

lasondasdelvino@gmail.com

Y qué les voy a decir de  http://radioutiel.es 

Quieren decirnos algo? mandarnos algún mensaje, ofrecer un consejo, realizar una petición? darnos los buenos días… anoten el numero para Whatsapp 606 99 82 21

Hoy estamos en facebook ya sin remisión con los problemas de sonido y etcéteras en marca, saludamos y cada miércoles el el triaudio, por FM ondas clásicas, por streaming a través de la red y en audio y vídeo por FB!!

Paula Reig nos trae una estupenda colección de entrevistas o cortes de voz de la Mostra de Vins de Valencia. Bodegueros, asistentes, azafatas, amigos del vino. Magnífico

Hablamos del Movimiento vino DO que se celebra el 11 de Mayo de 2019 en 29 DDOOs de toda España menos la de Utiel-Requena, por lo que a nuestra zona afecta. Dicen que están en FENAVIN. Debe ser que el resto de DDOOs no están en FENAVIN, Ciudad Real.

Les recordamos que del 9 al 19 de Mayo en Binissalem Mallorca se celebran los Wine Days. Una auténtica locura y lujuria en torno al vino, la cultura, música, enoturismo, bailes, carreras, cocina…en fin para irse a Mallorca.

Terminamos diciendo que el día 22 de Mayo entrevistaremos al escritor argentino que reside en Brasil, Guillermo César Gómez por su reciente libro: Sobre vinos antiguos y Entes egregios.

Os esperamos amigas y amigos.

Programa n 186 de 16 de Mayo de 2018

Programa n 186 de 16 de Mayo de 2018

Adele – Someone Like You

Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.

Mayo es un mes un poco traicionero. Si no que se lo pregunten al de 2018. Está dejando pasar corrientes de aire frío del norte, como una ventana mal cerrada. O eso quizá quiere ser este mes de Mayo, una puerta o ventana mal cerrada que de vez en cuando deja pasar una corriente de aire que te deja  in albis.
Mayo es un mes de lumbagos. Mes de atrevimiento primaveral en el que los jerséis, chaquetas y demás zarandajas semiinvernales, ven el camino del armario en un abrir y cerrar de ojos, destapando nuestros brazos hombros, lumbares o riñonada, que dirían algunas abuelas y permitiendo que una buena sentada en una terraza, de al traste con el lucimiento de esa blusa o camisa de color de moda que hoy sacamos a pasear a la calle y que el que mejor la verá será el médico de guardia, cuando le visitamos por ese lumbago y te diga reticente: «a ver levántese esa camisa tan colorida que lleva…»
Ha llovido, hemos dejado aparcada esa acompañante sequía que no nos deja de momento y, necesitamos el sol como valga otra expresión: agua de mayo, o, los brotes del viñedo van a pasar del verde al amarillo rojo y negro lo mismo que una herida de guerra mal atendida.
Yo estos días he estado viendo uvas o mejor flores de ellas listas para empezar a cerner, sí, sí cerner en una decena de días.chica brindis 3
Estos días varios medios con objetivos informativos agrícolas hablan de que hemos tenido la respiración en un suspiro con los fríos de Abril por las bajadas de temperatura y otros aconteceres raros del mes de las aguas, creyendo o pensando que esos momentos habían pasado ya con daños más bien testimoniales que no habrían de impedir que el 2018 fuese el año de la gran cosecha que de él se espera.
Sumando además que las cosecha de los países productores de la zona austral ha devenido en una importante recuperación de sus volúmenes tradicionales, se atreven a pronosticar un movimiento en los mercados, que sin citarlo, sin definirlo, sin sopesar las cifras, parece que…oye, apuntan a la baja, a una inversión de las tendencias del pasado año, año que dio a los viticultores de este País una satisfacción, como hacía tiempo que no encontraban.
No estamos totalmente de acuerdo con esos apuntes, al menos hasta que el mes de mayo se harte de jugueteos con puertas y ventanas y termine de abrir y cerrar, las deje quietas, las aguas vuelvan a su cauce, o al menos los broten vuelvan a su crecimiento, color y dureza apropiados y podamos contabilizar de un modo más extensivo las posibilidades de cosecha que ofrecen en todos los territorios, hoy aún es pronto para hacerlo, dado las diferencias de brotación y posterior crecimiento y maduración, que en nuestra piel de toro son de al menos un mes entre unas y tras zonas situadas entre el sur, centro y norte.
Nos gustaría señalar una diferencia que hemos vivido en carne propia entre ciertos brindis de estos días del Movimiento Vino DO.
En Mallorca donde lo hemos seguido, la característica más señalada en el cuadro de gentes que se unieron a dicho brindis, fue la ausencia de políticos de ningún ámbito. Ni autonómicos, ni locales, ni reverenciales.
En otros cuadros brindantes, los políticos han ocupado primeras o terceras líneas de la imagen. Mezclados entre la gente naturalmente.
Por qué será?
Es miércoles,  en una Mercantil Mañana de Mercado les visitamos desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. La Voz de la Tierra del Vino, naturalmente. Al Control se encuentra Javi Villar y con vds. Al micro, encantado de hallarse en el éter sin dejar de pensar en vds., José Alfonso Sierra Salinas, que les da un tremendo abrazo.
Nuestras webs.

www.lasondasdelvino.blogsppot.com
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lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com

www.radioutiel.es  se web de compañía.

Entrevistamos a varias personas en el campo en Binissalem entre los asistentes al brindis Movimento vino DO. La dejamos en el margen derecho de la Web. Vídeos y audios.
Hasta la semana próxima, Salud!!

Programa N 160 de 18 de Octubre de 2017

Programa N 160 de 18 de Octubre de 2017

foto: José Alfonso Sierra Salinas_ Esperanza Nadal y Marga Amat en Bodegas Nadal_Binissalem Mallorca

II Parte de la Entrevista que en Mallorca realizamos a Esperanza Nadal de Bodegas Vins Nadal que dejamos en el margen derecho de la web

 

Programa N 159 de 11 de Octubre de 2017

Programa N 159 de 11 de Octubre de 2017

Recreándonos en la Islas Baleares nos hemos acercado hasta el CRDO Binissalem, lugar en el que nos encontramos con Marga Amat, que nos hace además de Cicerón de Embajadora de los vinos de Mallorca, trabajo que desarrolla a la perfección, con gusto, con maestría y finura, propia de las gentes de Mallorca. Una vez te has acercado lo suficiente como para que comprueben que eres de carne y hueso, miras con los ojos a la cara y pueden departir contigo sin problemas.

Nos llegamos hasta Vins Nadal. Instalada en el corazón de los vinos de Mallorca, Binissalem en el centro de la población y allí nos vemos con Esperanza Nadal. Propetaria o copropietaria y directora técnica de la empresa.

Disfrutamos con ella y con Marga durante al menos una hora de entrevista y después hicimos una pequeña y modesta ruta gastronómica para colmar nuestras necesidades gastronómicas.

Hasta la semana próxima. 2ª parte de Vins Nadal.

Programa N 144 de 17 de mayo de 2017

Programa N 144 de 17 de mayo de 2017

Música: Cold Play, Viva la Vida

Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.

San Isidro ya nos ha dejado y en la Ciudad de Utiel ha habido huellas de que su paso por ella ha sido fehaciente.

Parece que el tiempo se arregla, se centra, se va volviendo a los parámetros típicos de estas fechas y así como estos tiempos pasados mas cercanos nuestras conversaciones han girado en torno a qué frío ha vuelto otra vez!! No termina de asegurarse este tiempo!! Y cosas de esa índole, es muy posible que a partir de ahora cambiemos nuestro disco de las conversaciones cotidianas dando paso a: Vaya calor que hace, oye, para las fechas que estamos!! Si es así en Mayo, pues qué nos espera en verano señor!!viñedo nube

Y con esas, otras idas y venidas climatológicas cuando menos cuenta nos demos estaremos en la feria, que digo yo que con la nueva modalidad del refrendo empezaremos puntalmente a lo que se ve el mismísimo 1 de Septiembre viernes para terminar el 10 Domingo no? Vaya feria de categoría, ni que hubiésemos elegido las fechas a nuestro gusto.

La Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena recibe a más de 42.000 visitantes en 2016

El informe representa un dato muy positivo puesto que se consolida la tendencia al alza del enoturismo

La Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena es cada año más visitada por los turistas, así lo señalan los últimos datos extraídos del Observatorio Turístico, que en el caso de Utiel-Requena, registró en 2016 una cifra de 42.407 visitantes en bodegas , lo que supone un incremento del 15,52 % en comparación al año anterior, cuando se registraron 35.827. Con un precio medio de la visita de 7,80 euros, los visitantes gastan otros 16,80 en actividades complementarias y adquisición directa de vino, lo que supone un importante ingreso para las bodegas.

Los meses más positivos en cuanto a mayor volumen de enoturistas fueron enero, julio, agosto y septiembre en contraposición con abril que trajo consigo la menor afluencia.

Las actividades que se ha realizado en la Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena destacan Al Son del Vino, Velada de Vinos y Versos, Cata de Estrellas, El Día Europeo del Enoturismo entre otros.

Por otro lado cabe destacar que las visitas a museos que forman parte de la Ruta han sido un total de 20.029 visitantes lo que se traduce en la importancia del componente cultural vinculado al enoturismo.

La Ruta sigue trabajando en el desarrollo de nuevos productos y experiencias diferenciadas que se potencian en los canales de distribución y promoción.

Les acabamos de dar lectura a la NdP que ha emitido la Ruta del vino de Utiel-Requena y que nos ha llegado a nuestros estudios. Hace un par de programas, mostramos nuestra más crítica faz hacia el comportamiento de la Ruta del Vino de Utiel-Requena para estar en la emisión del Informe de las Rutas del Vino de España en 2016. recorte troncho

En dicho informe no se encontraba, no estaba, no aparecía, porque nos habían dicho que no habían entregado sus datos en tiempo y forma. Dicha ausencia conllevará que, durante un año, hasta que se haga el informe de 2017 la Ruta del Vino de U/R parezca no existir.

En la NdP que les hemos leído están una serie de datos que dicen del número de visitas y el crecimiento obtenido sobre el pasado 2015.

Nos parece estupendo y de ello nos felicitamos y les felicitamos, pero en el aire quedan muchas preguntas que hacer y qué responder porque si los datos hoy aparecen, en algún lugar estaban, 3 ó 4 meses después de haberlos pedido. Y la obligación, la buena marcha de la Ruta, el caché de la misma, es estar en el Informe de Rutas del Vino de España, junto a todas las demás, aunque sus cifras les dejan en un respetable y no jaleable 13ª puesto del ranking de Rutas del Vino de España, por detrás de Rutas muy modestas y menos antiguas que la nuestra.

Es miércoles, en una Mercantil Mañana de Mercado de Mayo, nosotros les visitamos desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les da un primaveral abrazo.

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www.radioutiel.es vamos hacia las 300.000 visitas


Entrevistamos a Marga Amat del CRDO Binissalem en Mallorca y hablamos largamente de los Wines Days que esta semana y por cuarto año se están celebrando esta misma semana de mayo. La entrevista la dejamos en la columna de entrevistas en el margen derecho de la web.

Terminamos ofreciendo un amplio informe de los gravísimos daños causados en el viñedo europeo por el frío. Informe del Copa Cogeca

Amigos nos vamos con la voz desgarradora de Alex Hepburn en Woman. Hasta la semana que viene!!

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