por jose alfonso | Sep 14, 2016 | Programa
Musica la bicicleta de Shakira.
Buenos días amigas y amigos de las ondas del vino.
¿Qué tal el mes de Agosto?
Y la nueva modalidad de la Feria? ¿Fechas con dos fines de semana?
Estupendos? He preguntado en establecimientos de hostelería… respuestas super positivas, muy superpositivas…
Pues ahora nos dirigimos hacia el racimo de granos blanco o negro da igual…
Ya lo sabes?? ¿Que hay que coger las tijerillas?
¡También esta mañana me decían…ay!! Se pasa la feria y ahora ya se yo donde me toca ir…una dependienta de un establecimiento utielano… pobre espalda.
Otros no muestran ya cara de vendimia…porque están maquinizados… la vendimia no les causa trastorno en sus vértebras…
Creo recordar que hoy abría una bodega utielana, para meter blancos… que no son su especialidad, pero no solo de pan vive el hombre…
Pues nada…después del gasto, del dispendio, de los desgastes de cuerpo, alma y cartilla…hay que recoger como la hormiga…para que las ferias 2017 superen a las de 2016.
Hemos pasado un verano de órdago. Caluroso si, como el del año pasado, o quizá menos, o más, qué más da.
Lo cierto y verdad es que a estos periodos de calor que están viniendo en demasiadas ocasiones ya les están antecediendo unos periodos de sequía muy prolongados y con las consecuencias adicionales que suele en llevar aparejadas.
Los acuíferos se van vaciando y no se reponen con la velocidad y cantidad que se suele sustraer, o perder, vamos a no empezar a herir sentimientos, aunque imposible va a ser que podamos soslayarlo.
Me dirigía a Mallorca en barco estos finales de agosto y como es un viaje de varias horas la imaginación debes tenerla activa o te duermes y ni te enteras.
Hoy parte de nuestro tiempo libre solemos pasarlo mirando al suelo, y en cuya línea recta se interpone el smartphone para acompañarnos, es muy fácil entrar en una red social bien sea la de la t o la de la f.
En la segunda leía a Manolo Tabuenca artista de todo pero de la pintura y los lápices primigeniamente.
Y le leía un post que había decorado con la imagen de unos grifos anudados que no dejaban caer ni gota. Bajo los mismos mostraba unas fotos del mejor tesoro de Caudete de las Fuentes, sus fuentes, pero con los caños saliendo de la pared secos de vida y de líquido elemento.
Los comentarios que sobre el particular se hacían eran elocuentes, pues de forma alguna podía sustraerse el seguid, seguid regando para tener mucho vino pero agua no dejaréis ninguna, o algo así.
Es precepto legal que la confederación hidrográfica es la encargada de controlar el tema de los acuíferos. Sí también lo es de mantener limpios los cauces de los ríos, sobre todo los que pueden ser susceptibles de acarrear avenidas y desorden en tiempo de grandes tormentas, que no lo son todos. ¿Y lo hace?
¿Puestos a dudar de lo segundo viendo los cauces, quien nos dice que no dudaríamos de lo primero?
La ley de aguas de 1985, que no sé si es la que está en vigor sin grandes cambios recogía como premisas el destino de las aguas priorizando por encima de todo las personas, animales y cultivos, más o menos…en este orden.
En Caudete de las Fuentes y alguna otra población de la CV han tenido que abastecer con camiones cisterna a la población. No hay razón alguna que coloque por encima de las personas a las cepas, ninguna.
En la zona de UtielRequena el vino se produce a raudales, sin sentido común si me permiten. Es reducido el vino que tiene un destino de boca. ¿Pongamos un 25? 30 por ciento? Lo mismos somos generosos. Ese vino vale dinero y da puestos de trabajo, empleos auxiliares, y muchas cosas más. El resto da como, poco dolor de cabeza cada año para venderlo.
Estamos produciendo vino como en una huida hacia delante. En los años 80 había en la zona unas 42.000 has. De las que solían salir cosechas de unos 130 a 140 millones de litros de vino de media.
En la actualidad hay unas 34.000Has de viñedos, no quedan más. Y por no herir susceptibilidades vienen produciendo al menos 140, 150 millones de litros si no son más. Con unas 8000 has. Menos
De donde sale ese exceso, ¿cuál es el agente que lo produce? ¿De qué mecanismos nos valemos para hacer este milagro?
Hasta los niños de pecho de UtielRequena saben la respuesta.
¿Pero les voy a hacer otra pregunta, saben cuál es el incremento de valor en los ingresos de esa producción adicional?
En la pregunta va la respuesta, ni a los niños de pecho hay que preguntarles…
¿Entonces me quieren decir de qué vamos, a quién queremos engañar, salvo el autoengaño en el que hemos caído desde hace un tiempo??
¿Preferimos salvar las cepas a costa de nuestros pueblos, sus gentes y la vida que hay en ellos??
Las cepas sin gente alrededor nunca estarán vivas por muy verdes que luzcan…desde las ondas del vino se les dice a vds. José Alfonso Sierra.
Y las autoridades más les valdría meter las narices en este asunto a fondo…todos los propietarios de pozos dicen que les han bajado muchos metros sus perforaciones…pues los acuíferos no son milagrosos…
Después de escrito este editorial apareció la Noticia de que la Diputación de Valencia dotaba de unos 30.000 euros al Ayto de Caudete de las Fuentes para hacer un nuevo pozo. Que baje 100 metros más, 200 metros más.
Un parche no será el elemento que diga que la rueda está nueva.
Es un miércoles que tras los 40 ó 50 litros que cayeron ayer tarde noche en Valencia refrescaba en Utiel, y la gente lo expresa de camino a un mercado con tintes otoñales.
Y desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, a Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar y con vds. En una nueva temporada José Alfonso Sierra Salinas, que les ofrece un caluroso abrazo, para que no todo sea ¡Vaya fresco que hace esta mañana!
Entrevistamos a Xisco Cerro, distribuidor de vinos de Pollensa, Mallorca. Y a Marga Amat Secretaria General del CRDO Binissalem. Las entrevistas quedan en la columna de audios a la derecha de la web.
Terminamos con la noticia de la Ndp de la COAG que dice que la Inspeción de Trabajo quería expedientar a los miembros de la Junta Rectora de una Coop de Utiel-Requena cuando estaban tomando muestras de uva para un control de maduración… acabáramos!!
Francisco Patiño Patón de Valdepeñas nos envía un enlace del Correo del Vino que dice que los franceses se rien de los precios de las uvas en España. Y una tabla de los precios en la Mancha. No es para reirse, es para llorar. Y esto lo decimos nosotros no los franceses.
Salud amigas y amigos!! hasta la semana próxima. Nos marchamos con la voz de Soraya en Mi Mundo sin ti.
por jose alfonso | May 28, 2015 | Programa
Musica I Promised myself (Nick Kamen)
Dice Nick Kamen que: Me prometo a mi mismo…Eso, he hecho yo. Me prometí a mí mismo que una vez pasasen los furores electorales, regresaría de unos días que he estado en la isla que más me gusta, de la que reclamaba un puente que Los Mismos cantaban en 1968, con la que nos despedimos hace un par de semanas.
Las Viñas de Mallorca están lozanas, altas bien crecidas y el Manto Negro, la variedad autóctona y más extendida da envidia verla. Pase por santa Maria del Camí. Sencelles, Binissalem e hice unas cuantas instantáneas para decorar algunos de los post que habrán de venir por los futuros programas.
Decía el lunes Arcadi Espada que la llegada de Ada Colau a la Alcaldía de Barcelona era como llegar el Gilismo al Ayuntamiento, algo impensable unos meses antes. Valorando lo que es Barcelona como ciudad, metrópoli y como grupo social de una ciudad mediterránea abierta, plural, inteligente, social y culta.
Creo que nos ha sido dado a los que vimos agonizar la dictadura cuando éramos unos jóvenes de pocos pelos en la cara, precisamente ahora que los pelos ya se nos han ido hasta de la cocorota, un periodo nuevo, distinto, dudoso? esperanzador o temeroso? pero parece que las urnas el otro día dijeron muchas cosas, algunas explícitas y otras implícitas. Cosa distinta es lo que algunos no ven ni a tres dedos horizontales de sus narices, que muy seguramente con ellas no olfatean ni un bacalao pasado de tiempo en la nevera, que ya es falta de olfato.
El martes, o sea ayer leí las siguientes declaraciones en el Levante EMV
El alcalde electo de Requena, el socialista Mario Sánchez, anunció ayer que la primera medida que adoptará cuando reciba la vara de mando, será «solicitar al Consell que retire la orden que integra la DO Utiel-Requena con la DO Valencia». «Nosotros no estamos en contra de una marca paraguas para los vinos valencianos pero siempre que cada DO mantenga su personalidad y autonomía propia», dijo.
Hombre avezado e inteligente el previsible futuro Alcalde de Requena. Estoy totalmente seguro que no hay en estos lares nada, nada, nada que sea tan importante como lo que ha puesto en candelero. Que repercuta sobre todos nosotros como habitantes de estas Terrazas del Mediterráneo que somos, social y económicamente, incluso moralmente, que ya es por ser, lo que en el ser de cada uno, es el alma mater de nuestro ser como zona vitivinícola.
Nos gustaría felicitarle desde las Ondas del Vino, porque, que haya puesto sobre la mesa lo primero, algo tan nuestro, cuando ya en Valencia, Tirios y Troyanos dicen que el sillón de la Generalitat debe de ser ocupado por uno u otra… No hemos plantado los olivos y ya estamos mojando el ajoaceite del plato y dando codazos.
Estaría bien que los de Podemos o Ciudadanos les diesen una verónica taurina cuando llamasen a sus puertas, los que pelean por el sillón sin los votos necesarios.
Buen comienzo para Mario que ha dado muestras él o sus cercanos de que hay cosas que están pendientes toda una legislatura, y siguen en el TSJCV, porque incluso tras la Consellera que cometió la desfachatez de autorizar la inserción de unos términos municipales de una DO en otra, llegó otro que no era el mismo y ha demostrado oídos de piedra ante las trompetas justicieras de una DO que parece que además de la justicia ha necesitado del pase por unas urnas para que “su asunto” se solucione de una vez por todas.
Qué pena de política vitivinícola se ha hecho si es que ha existido? Esperemos que los recién electos al menos escuchen a los sectores antes de proceder, algo que generalmente no suele ocurrir.
En el OEMV dicen que los últimos datos sobre nuestras ventas en el exterior van en aumento si nos atenemos a los aspectos cuantitativos
Las exportaciones de vinos españoles aumentaron durante el primer trimestre de 2015 en un 13,8 % en volumen hasta los 555,8 millones de litros y en un 2,1 % en valor -hasta los 565,1 millones de euros-, con un descenso del precio medio, que se sitúa en los 1,02 euros por litro.
Luego, seguramente sigue siendo el producto estrella que no sufre por los ruidosos resultados de las urnas, sino más bien por los ruidosos y desastrosos ruidos de las piedras de hielo que suelen amargar a un buen puñado de familias cada año. Éste hace unos días por Albacete, Cuenca y Murcia, de momento y “en-ca” quede.
Lamentamos profundamente esos daños acaecidos estos días y nos apena enormemente la situación en la que quedan familias y plantaciones.
Preferible aguantar 4 campañas electorales seguidas a que caiga de nuevo otra traicionera y extendida granizada.
Catamos un excelente vino tinto Vía Cenit, de la DO. Tierra del Vino de Zamora. De la margen Izda. del Duero. Tempranillo del 2012.
Referimos la NdP de la Bodega Pago de Tharsys, sobre la presentación de sus nuevos productos Sungría y N´arancha.
Contamos que el Presidente de la DO Yecla, sr. Molina ha hecho unas declaraciones en las que dice que Yecla y Jumilla son lo mismo en vinos, pero que hay rivalidad. No sé por qué ya lo sabíamos. Aún recordamos cuando estaban juntas y se llamaban Jumilla-Yecla.
Dimos cuenta de las primeras impresiones que los catadores de la Guía Peñín han hecho de los vinos de Rioja catados para la Guía.
Esbozamos unos Consejos de belleza (uno de ellos) para realizarlo con base vino.
Salud amigos!! Hasta la semana próxima.
por jose alfonso | May 7, 2015 | Programa
Buenos días Amigas y amigos de Las Ondas del Vino
Música: Venecia sin ti en español de Charles Aznavour.
Imposible no poner una canción de un autor tan magnífico, Charles Aznavour. Mañana jueves da un concierto en el Palacio de Congresos de Madrid, si no estamos mal informados y además con nada más y nada menos que 91 añitos. 
Así como el que no quiere la cosa. Un caballero de la canción, de aquí de las tierras vecinas de la France. Celebramos hace 4 días el 2 de Mayo para conmemorar que echamos a los franceses de suelo patrio en su deseada conquista. Pues años, añitos después, nos conquista otro francés, pero con otros modos y maneras. Bien venido Charles, y que no se apague nunca tu voz profunda, personal y seca y sedosa a la vez.
Les decíamos que la cosecha de almendra podría ser sensacional y no les hablamos del precio, precio que a los que han vendido hace poco y con rendimientos por encima del 27 % han cobrado a 2,75 euros el kilo de almendra. Han odio bien, sí, si, muy bien, 2,75 euros el kilo de almendra. No, no vamos recordar el precio de la uva, hoy no tocaba hablar de eso, no destrocemos el día por favor.
El calor ya ha entrado sin vergüenza de ningún tipo, sin reparo. El domingo yo salté de las 6 de la tarde a 25 grados en la orillas de Villajoyosa, a 33 grados en Alcira, hora y media después.!!!
No, no, tampoco vamos a decir la temperatura de Játiva, esa debe estar por las nubes. Y se han echado a perder por los hielos tan pocas almendras, que hasta los árboles de los ribazos, los abandonados, tienen. Repito. Producto que en nuestra comarca tiene cada vez mayor importancia económica no lo olviden, y en una calurosa mercantil mañana de mercado, con vds. José Alfonso Sierra Salinas, desde las 107,7 de Radio Utiel, ya saben…no podría ser de otro modo!!
Hablábamos la semana pasada del parlamento Europeo, sobre la votación que tenía que realizar a la propuesta de la Comisión de Medio Ambiente, Salud y Seguridad Alimentaria. Aquella que podría dar al traste con los dineros para la promoción de nuestros vinos, no sólo en países terceros. También en el Mercado Interior.
No me he puesto a alabar a ningún político en los 54 programas que llevamos emitidos. Hoy voy a hacerlo con todas las consecuencias.
Esther Herranz es una política de raza. 
De zona Vinatera, de la Zona Riojana. Está en el Parlamento Europeo varios años. La conozco por cuestiones profesionales.
Siempre al menos desde que yo estuve en aquellos menesteres del vino, siempre que hacía falta que interviniese para algo, ella estaba dispuesta. Porque además es muy trabajadora.
Dio con todas las propuestas precisas para que se ampliase el fondo de euros para la promoción de los vinos, siempre a título divulgativo y educativo. El fondo se amplió y no poco. Lo comentamos aquí cuando sucedió.
Cuando hace poco la Comisión de medio Ambiente Salud y Seguridad Alimentaria presentó la propuesta que podría haber metido al vino en un profundo pozo del que no hubiese salido, ella volvió a maniobrar y apareció por arte de “birli birloque” una propuesta de resolución sobre la propuesta de la Comisión de medio Ambiente.
No voy a extenderme en detalles.
La votación se hizo la semana pasada. Los esfuerzos realizados por sindicatos, asociaciones, grupos, etc. etc han sido ímprobos, superenormes, tenían que hacerlo, era necesario. Perder los fondos para la promoción de nuestros vinos era poco menos que condenarnos a que anduviésemos con una venda en los ojos y a la pata coja.
Tras la votación las valoraciones han sido variadas. Luces y sombras, han titulado algunos el resultado de la votación. Porque el acuerdo en torno a las etiquetas y sus novedosos mensajes sobre los aspectos nutricionales y la salud, les asustan. Pues que nos hubiesen dejado las etiquetas sin mensajes, limpias, impolutas, virginales, de colegio de élite, pero sin dineros… que ya hubiésemos hablado… Claro que seguro que hubiesen querido choco y la tajá.
Hubiese sido a buen seguro la primera comisión importante, importante cuando hablamos de salud y alcohol, y que de dos propuestas que meten al PE, no le aprueban ninguna. Ja, Ja!!
Lo de las luces y las sombras resultó un título muy literario. Como en materia futbolística nos hubiese servido, una de cal y otra de arena.
Nunca el Parlamento Europeo ha dejado indefenso al sector del vino, y en esta ocasión ha estado en su línea.
Brindemos. Estos fondos garantizan al sector unos años de trabajo continuo, intensos, de mercantil tránsito de nuestras bodegas y del enseñoramiento de nuestros crianzas, reservas, Chateaux, cavas Champagnes, Barolos, etc. paseándose por el ancho mundo.
No olviden que el otro día ha sido noticia las plantaciones de viñedo en China. Ya es la segunda potencia por detrás de España en has. De Viñedo. Pongamos nuestra banderola a remojar, nos echan delante en menos que canta un gallo.
No dijo Napoleón aquello de que China estaba dormida y cuando despertase temblaría el Mundo…? pues eso, hagamos camino mientras tanto y no dejemos de correr, miren, miren hacia atrás, seguro que nos vienen siguiendo…
Entrevistamos a Marga Amat gerente del CRDO Binissalem por el II Wine Days que este Mayo se celebra del 2 al 10 de Mayo en Mallorca. Dejamos el audio de la entrevista en el margen derecho donde todos los audios.
En la segunda parte del programa mostramos unos cortes de voz de algunos de los protagonistas de la Jornada de Integración e Internacionalización que la sectorial del Vino de la FECOAV celebró ayer martes en Coviñas Requena. José Miguel Medina Presidente de dicha sectorial y de la misma Coviñas, y Rafael del Rey del Observatorio Español del Mercado del Vino nos expresaron algunas de las cuestiones tratadas en dicha Jornada.
Terminamos el programa dando una breve pincelada de lo que sobre el Tema de Rioja Alavesa ha dicho Pedro Sanz presidente de la CA Rioja.
Y del Congreso Internacional que sobre la uva Monastrell está preparando el CRDO Alicante para el Otoño próximo. Todo un Reto y un plus adicional para el vino Español.
Salud amigos!!
por jose alfonso | Abr 29, 2015 | Programa
Buenos días Amigas y amigos de Las Ondas del Vino
Música: bendita tu luz (Mana y Juan Luis Guerra)
Y parece que la luz se hizo. Un 25 de Abril, el día de San Marcos, el día de las Cortes Valencianas. El día: Utiel 250 años a la luz de la Velas y en el que el pueblo salió a la calle a mostrarse, a hacerse presente, a solidificarse.
Un fin de semana inolvidable, que permanecerá en el recuerdo de muchas conciencias durante mucho tiempo. Pero que no se olvide, que siga en el presente más cercano para todos.
Es miércoles, Abril se abre paso a rachas. Días buenos y días casi otoñales o pre-invernales, con una previsible cosecha de almendra que puede ser proverbial, y tocaremos madera. Producto que en nuestra comarca tiene cada vez mayor importancia económica no lo olviden, y en una mercantil mañana de mercado, con vds. José Alfonso Sierra Salinas, desde las 107,7 de Radio Utiel, ya saben…no podría ser de otro modo!!.
Nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es o lasondasdelvino@gmail.com
y en nuestras dos web pues ahí estamos:
www.lasondasdelvino.blogspot.com
www.lasondasdelvino.com
Hoy el Parlamento Europeo puede resultar el Dr. Jekyll o Mr. Hide de la historia del Vino en Europa.
Saben que dijimos que la votación que debía efectuar el mismo a la propuesta de la Comisión de medio Ambiente, Sanidad y Salud, puede crear un problema enorme en el sector del Vino al menos, y puede mandar un mensaje implícito a otros de que no sabemos, no queremos o dejamos de la mano producciones casi estratégicas en nuestra agricultura Europea.
Hace poco leíamos una artículo de Roberto Actis, licenciado en Comercio Internacional, posiblemente latino americano, y en el que habla de los fondos a la promoción europeos como los subsidios europeos a la promoción del vino.
El cambio que se produjo en Europa desde la nueva filosofía en las OCMs de eliminar dineros para pagar excedentes de vino, y pasar a destinarlos a promocionar los vinos en países terceros, ha sido acertadamente brutal y ha dado positivos resultados en varios sentidos.
Con el pago de la eliminación de los excedentes, estábamos cultivando viticultores conformistas que teniendo vendida a un precio casi señalada su producción cada año para las alcoholeras, poseían su punto de mira puesto muy cerca del arco de su propia ceja.
La variación de esa filosofía que resultó arriesgada y costosa, ha cultivado empresarios clásicos y nuevos emprendedores, como le gusta decir al gobierno.
Empresarios que han sido empujados, insuflados de energía adicional para hacer del aeropuerto su sala de estar, y del avión su cama. Yendo de izquierda a derecha por el globo, y de norte a sur pasando de la bufanda a las bermudas, sin olvidarse del maletín botellero en el que cargan las muestras que han de ofrecer a lo largo y ancho del planeta.
Cuando intelectuales profesionales ponen el punto de mira de sus disparos en las acciones llamadas por ellos, proteccionismos del Parlamento Europeo, para decir que son políticas que perjudican la libre competencia, ya que dichas manifestaciones llevan aparejadas unas bajadas importantes de ventas en sus propios productos propios, es que algo se está haciendo bien en Europa. Algo está consolidando el vino europeo en el mundo.
No bailemos pues la Yenka en exceso, les pedimos a los europarlamentarios por favor.
Sabemos de buena tinta que desde las organizaciones profesionales de todo tipo dentro del sector e interpaises, al menos mediterráneos, se han enviados sendas cartas a los parlamentarios españoles y de otros países pidiéndoles una seria reflexión sobre el sentido de su voto que tendrá lugar hoy mismo, final de Abril.
Si en Utiel hemos encendido una luz estos días, por favor que no se apague la que normalmente brilla en esa sala de sesudas señorías.
Con una copa de vino en la manos se les pedimos.
Salud Señorías!!
Entrevistamos a Pablo Vecilla Director de la escuela de cata de la Guía Peñín y catado de vinos de la misma. Han estado la semana pasada por Utiel-Requena y esta semana pisotean la Castilla profunda.
Las entrevista la encontrarán en el margen derecho o central dependiendo de la web que estén mirando.
Terminamos hablando de lo que dicen en diario de Cuyo, que el Bag in Box está en alza en muchos países…
Y finalmente contamos el Wine Day que se celebrará del 2 al 10 de mayo en Binissalem en Mallorca, del que daremos buena cuenta en nuestro próximo programa de la semana próxima.
Salud Amigos!!
por jose alfonso | May 6, 2014 | Programa
Adelantamos el contenido del programa del día 7 de Mayo de 2014 en una imagen.
Una acción novedosa de primavera de gentes de buen hacer que están en contacto todo el tiempo del año con visitantes de otros países, y deben de pensar que para los meses que tienen una bajada de turismo lo suplen con imaginación. Enhorabuena Binissalem, felicidades Baleares.
Tras la transmisión podemos decir que desde que nos planteamos hacer el programa desde Binissalem no tuvimos ni la más mínima duda de que todo serían facilidades, pero es que no ha sido solo eso, ha sido además amabilidad, cariño y afecto, mucho afecto y disponibilidad total, cuando estaban de trabajo hasta las orejas por la organización de los Wine Days.
Tener que hacer un programa en Radio en directo, a 400 km de distancia de la emisora, con el Mar Mediterráneo por medio, con un triste y sólo teléfono para realizar el trabajo y tres personas para intervenir, una de ellas una dama de Japón, aún con un buen español desde luego, y la bisoñez en el medio radiofónico de quién les escribe y les habla, ya es tener audacia y poco sentido del ridículo. Pero nuestro compromiso en las Ondas del Vino ha sido desde el principio hablar del Vino de forma global y allí a donde podamos llegar dados nuestros medios por supuesto, lo vamos a intentar cumplir, lo vamos a intentar cumplir.
Marga Amat como la excelente Secretaria General que es del CRDO Binissalem, previó que el teléfono del propio CR podría dar problemas durante la emisión del programa por lo ocupado que dado la organización de los Wine Days estaría. De ahí que hiciese unas gestiones ante el Museo Llorens Villalonga de Binissalem para que nos cediesen un espacio y una línea telefónica. y fue pensado y hecho. Allí que nos fuimos raudos y veloces porque si gentileza hubo en el CR, no quiero ni decir en el Museo.
Desde uno de los despachos del mismo instalados en una mesa de oficina con el teléfono en medio, el Ipad cerca, un portátil delante y las necesarias notas y Marga Amat a un lado y Yoshiko Akehi (posee una amplia trayectoria como especialista en vinos españoles, investigadora y autora de diversos libros. Es delegada del Comité del Vino de Jerez (Consejo Regulador de las DDOO Jerez y Manzanillas y Fedejerez) en Japón, y fundadora de la empresa “Akehi S.A”, para la promoción de los vinos españoles en el país nipón.), en el otro, les brindamos el programa que prácticamente podrán escuchar en las entrevistas del sidebar de la derecha. Casi todo el Programa esta basado en ellas, salvo el editorial que dedicamos a Baleares con mucho placer por nuestra parte.
Ah!! y al final para despedirnos ofrecimos la noticia de que el miércoles pasado día 30 de Abril se reunieron con el sr. Ciscar; Vicepresidente del Consell y Conseller de Agricultura de la Generalitat Valenciana los alcaldes de los Municipios de los Territorios de la DO U/R con el Sr. Rus, Presidente de la Diputación de Valencia al frente de todos ellos. Tras la exposición del grupo respecto del contencioso de los Territorios, ellos están por que dichos territorios se encuentren únicamente en el reglamento de la DO Utiel-Requena, retirándose del de Valencia. Encontraron la buena disposición para llevarlo a cabo por parte del Conseller de Agricultura si los informes que él mismo ha pedido al Ministerio de Agricultura no son contradictorios con el acto deseado, por ello se comprometió a llevarlo a cabo si así resultase.
Hay pocos lugares en España donde se ve salir el sol por el horizonte del mar y al final del día en un bello atardecer se pone de nuevo por las aguas del mismo mar.
Hay pocos lugares de España donde las almendras en Abril están como el puño y en otros lugares rezamos cada día para que no se hielen cada fría noche del primaveral mes
Hay pocos lugares en España donde su Catedral mira y refleja en el mar su silueta, teniendo su ombría interior aroma a sal marina.
Hay pocos lugares en España donde los fenicios llegaron primero en su largo viaje por el Mediterráneo desde Asia y bien pudieron dejar las primeras semillas de vid y sarmientos de las mismas para plantar en un entorno privilegiado como reserva vitícola.
Hay pocos lugares en España donde la lengua dual de uso junto al idioma propio sea el Alemán en vez del Inglés.
Hay pocos lugares en España donde las arenas de sus playas son blancas y finas y la luz desborda cualquier atisbo de oscuridad.
Hay pocos lugares en España donde la trilogía Mediterránea pan aceite y vino esté rodeada de agua por todos los lados.
Hay pocos lugares en España en los que el queso lleva H o la ó acentuada, como prefieran…
Hay pocos paraísos en el centro del Mediterráneo Español y nosotros hoy tenemos la inmensa suerte de estar aquí y podemos olerlo, saborearlo, y deleitarnos con su luminosidad y sus vinos, pero sólo, para hacérselo llegar a Vds. Desde Baleares, Mallorca, la DO Binissalem y en su CR para todos los oyentes de Las Ondas del Vino, en una más que posible Mercantil Mañana de Mercado.
