por jose alfonso | Oct 11, 2023 | Programa
Música: II Heard it Through the Grapevine/ Credence Clearwater Revival
Aquí estamos de nuevo para traer hasta Tierra Bobal, Las Ondas del Vino.
Buenos días amigas, buenos días amigos,
Puedes sintonizarnos en el 107.7 de la FM de Radio Utiel.
O… te vas a internet y por streaming a través de radioutiel.es
Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro rodeados de Viñedos y Bosques, en estos momentos en la faena propia de estas fechas, La Vendimia.
Antes o después tenía que ocurrir. Era una olla a presión que al no bajarle el fuego que la alimentaba, su final era claramente rotundo. Explotar.
Tras un par de años de investigaciones en los juzgados de la Audiencia Nacional el magistrado sr. José Luis Calama ha detectado que las dos bodegas más importantes del panorama vitivinícola nacional, García Carrion, Avantis y Felix Solis de Valdepeñas han podido cometer las suficientes irregularidades en el tema de ventas de vinos de crianzas, reservas y grandes reservas, sin seguramente serlo, como para que los responsables máximos de las empresas citadas deban acudir a declarar antes el juez el próximo Diciembre.
Buen final de año para los que tengan que pasar por la Audiencia Nacional en calidad de investigados, anteriormente imputados.
Desde hace programas y programa hemos dicho que el Océano de vinos de la zona centro del país, cuando barruntaba tormenta, cuando sus olas se levantaban al menos 7 u 8 metros, en el resto de mares, lagos y charcos de vinos del resto del país recibían la repercusión.
Valdepeñas es una DO clásica, antigua como ella sola, veterana, una de las que más historia posee en el mundo del vino. En Madrid desde principios del siglo XX el nombre de los vinos de Valdepeñas ocupaba hasta azulejos decorativos de bares y tabernas. El vino de Valdepeñas formaba parte no solo de las costumbres gastronómicas de Madrid, también de su paisaje social y urbano.
Qué ha ocurrido pues? De la DO se generó la Interprofesional del Vino de Valdepeñas y hoy ni hay Interprofesional, ni DO a la vista, pues sus funciones están dentro de las labores administrativas de la Consejería de Agricultura del gobierno de Castilla la Mancha.
Los propios viticultores y sus sindicatos hicieron dejación de ella, la rechazaron, se marcharon del lugar y dieron un portazo, dejando dentro los bolígrafos, los folios, los carteles, folletos, el polvo, y años de historia de alguna manera vapuleada.
Debido a mi condición laboral, en época de ello, he conocido a presidentes, secretarios, inspectores, catadores, directores de enológicas y gentes y gentes del mundo del vino de España, que a buen seguro hoy están como yo, cuidando a sus nietas, mirando el solecito de la mañana bañar sus rostros y tomar un café en la terraza de su pasión.
He oído y visto de todo. Pero lo que más me llamó la atención fue una frase que un buen amigo mío de Valdepeñas con responsabilidades me dijo en una ocasión: “ es que hay semanas que tengo que ir dos y tres días al juzgado”.
Aquello era el titular adelantado de la noticia que luego habría de llenar páginas y páginas de diarios de papel y digitales?
Pues quizá sí.
La tentación vive arriba, era una película muy divertida interpretada por Marilyn Monroe.
En este caso que nos ocupa la tentación vivía abajo. Lugar de esta “película” de cine negro, donde se encuentran las barricas en las bodegas para envejecer vinos con destino a Crianza, Reserva o Gran Reserva. Si es que están!!
Entrevistamos a María Ángeles Novlla de Vinos y sabores ecológicos de la Portera, Requena, CV, España
por jose alfonso | Jul 21, 2018 | Programa
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Música: Respirando
Me preguntaba el sábado un viticultor de xxxxx por más señas: ¿Qué hay Mildiu o no hay? De forma prudente le dije que no tenía información de ello y que las temperaturas estaban altas y no parecía que la humedad ambiental fuese apropiada para su desarrollo.
Me respondió así con desparpajo: ¡pues en mi pueblo están mal de la cabeza!! Y eso? Le respondí, porque esta semana están con las cubas pulverizando todo!!
Un señor que estaba al lado en la conversación añadió: ¡es que somos la leche, vemos salir uno con una cuba y hala la estampida!!
Hombre, no te digo yo que van a ser más necesarias que nunca las estaciones de control de enfermedades criptográmicas de las que se habló el otro día en las Jornadas de la DO Utiel-Requena y de las que dimos cuenta nosotros en la entrevista que nos dio una de las ponentes, la investigadora Elisa González Domínguez.
Por varias razones. Una por no seguir la estela que deja el vecino cuando pasa con la cuba llena por nuestra puerta. Otra porque ya parecemos o debiéramos de ser mayores para controlar nuestros propios impulsos y enfermedades y tener que depender de las administraciones de turno para que den avisos de si sí o si no. Ya está bien de dependencias!! Somos o no somos suficientemente mayores viticultoramente hablando??
Esta semana pasada hay una noticia que ha sorprendido en el mundo del vino a nivel europeo. Y con una repercusión mayor dentro de nuestro propio sector nacional.
En Francia destapan un fraude que se hacía con vinos españoles a granel que una vez vendidos a empresas francesas por su precio rabiosamente competitivo, se embotellaban dándole una pátina de afrancesamiento con símbolos franceses: Chateaux no existentes pero de corte francés, Flores de lis etc. Para que sin decir que era un producto francés, cosa que hubiese sido totalmente punible e ilegal, hacerle pasar por francés. Una cosa como: “no te mato pero te doy para que te mueras”.
A 34 céntimos de euro el litro cuando sus vinos a granel están rozando el euro, ya hay, ya hay margen de maniobra económica para vender millones de botellas.
Hay dos cosas graciosas en todo esto, si es que como graciosas se pueden calificar.
Una, eran vinos rosados la mayor parte.!! Anda la osa!, nuestros vinos silvestres rosados pasando por elegantes rosados franceses es que así que les rebajan la rusticidad??
Y aquí bodegas y bodegas y enólogos o mejor winemaker de postín copiando las frivolidades y etéreas tonalidades de los colores de los rosados franceses, con la excusa de que es lo que vende?? Por favor esnobismos aparte. Mucha tontería es lo que destilamos en este país.
Otra: este fin de semana se ha publicado en el confidencial.com que ha sido la saga García Carrión o mejor el pater familias y su esposa los que llevan unos tres años denunciando esto?? Que lo habían denunciado en la FEV, de la que se salieron porque no les hacían caso? Ahora han regresado…?
García Carrión, versus don Simón, denunciando la actitud de los bodegueros franceses por comprar vinos españoles de precio super competitivo y afrancesarlos para venderlos como tales??
Yo cada día que pasa me resulta más difícil saber en el país que vivo y me recomiendo a mi mismo leer nuevamente el Quijote, al menos 5 veces al año, como si de una penitencia se tratase!!!
Es miércoles, en una Mercantil Mañana de Mercado, les visitamos desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. La Voz de la Tierra del Vino, naturalmente. Al control se encuentra Paco Martí y con vds. Al micro, José Alfonso Sierra Salinas, que les ofrece un saludo con abanico de madera de peral, como debe ser.
Nuestras webs.
www.lasondasdelvino.com
nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
www.radioutiel.es su web de compañía.
Pasamos después una entrevista de Alberto Lacruz, recien elegido Presidente de la Coop. Agrícola Utiel. Dejamos el audio en el margen derecho de la Web columna Vídeos y Audios.
Hasta el próximo Miércoles!!
