Programa N. 74 de 04 de Noviembre de 2015

Programa N. 74 de 04 de Noviembre de 2015

Música: Manzanita – Un ramito de violetas

Tanto Cecilia como ahora en esta versión de Manzanita el amante secreto le manda un ramito de violetas el 9 de Noviembre. Por tanto eso haremos nosotros este Noviembre, hacerles llegar a través de Las Ondas del Vino un ramito de violetas a todas  y  todos los oyentes de las Ondas del Vino. Y eso con el valor añadido presente que el aroma a violetas lo tienen algunos vinos, no todos, y resulta muy sutil.
Pues eso dedicado… para todas y todos una aroma de violetas secreto, sutil y finísimo….IMG_20151102_164131

Noviembre suele ser el mes que todo el mundo emprende alguna promoción del tipo que sea, en el mundo del vino queremos decir, claro.
Navidades a la vuelta de la esquina. Las Fiestas de máximo consumo del año. La Vendimia hecha, los vinos arrebujaditos en sus depósitos, desliándose de sus sólidos, de sus lías, pasando de uno a otro, dejando en el camino todo el “vestido” posible para ir quedando limpios, brillantes, elegantes como para una fiesta.
Los más audaces, juveniles y valientes los primeros a las botellas y rápidos al mercado.

Los acomodaticios, un poco aristocráticos esperarán una larga fermentación para nutrirse de herramientas en el largo viaje que les espera y al final entrarán en las barricas para hacer una corta o larga crianza y posterior envejecimiento en las botellas, saliendo al mercado con mucho empaque, y de forma rimbombante. Son como las clases elevadas de la sociedad del vino.

Pero eso es otra historia que se ha de contar en años sucesivos. La nuestra es una historia de 2015 que se hace con vinos de cosechas anteriores.

El lunes de esta semana tuvo lugar en Madrid el 3º salón de vinos de Utiel-Requena en Madrid. No solo se presentaron los vinos de 12 Bodegas de la DO que asistieron, también se contó con una sala para realizar unas catas de vinos a un aprox centenar de asistentes de las asociación de sumilleres de Madrid.
Igualmente se proyectó un tráiler sobre la Bobal del autor Zev Robinson. Un autor que hace un tiempo tiene residencia en nuestra comarca.IMG_20151102_165044

Por otro lado también el lunes tuvo lugar en Valencia en el edificio del Reloj, antigua comandancia de marina, a la entrada clásica del puerto un salón de vinos de Rioja que ellos mismos han denominado: salón de Novedades vinos de Rioja. Mil y un vinos. Mil y un aciertos

EL edificio del reloj para el que no lo haya visto en el interior está totalmente diáfano pintado en blanco cegador, con las antiguas columnas forradas de acero inox. y solo se ha conservado su aspecto y fachadas exteriores.
En las dos alturas que posee, la segunda es como una balconada interior que da a la parte central del edificio rematado en un tejado de cristal que permite pasar una gran iluminación natural del exterior.

Se habían dispuesto alrededor de unos 280 vinos distintos procedentes de unas 125 bodegas.
El horario fue de 17 a 19,30 h para especialistas y profesionales de hostelería, restauración, sumilleres y distribuidores etc. y de las 19,30 h a las 21,30 para público en general.

Curioso, dos acciones sin interprogramar, como uno de ellos se dirige a la tierra del que el otro emana hacia la capital del País.

Nosotros preguntamos a los riojanos qué hacían en Valencia y no preguntamos a los de Utiel-Requena qué hacían en Madrid, aunque es de imaginar tras dos años anteriores de exposición,  que estén deseando hincar el diente a un mercado muy amplio, grande, y muy consumidor de vino, pero bien henchido y saturado de ellos, con las dificultades que a buen seguro tiene.

Y después en la entrevista nos dirán los riojanos qué hacían por Valencia, casí saltando por Madrid para venir aquí. Lo mismo  quieren reafianzar un mercado muy bueno a decir de ellos, que en los últimos años se ha derivado mucho hacia vinos del  propio territorio y ha dejado un poco de  lado clásicos como el Rioja u otros. Y eso al menos a la gente que vende unos 375 millones de botellas no le pasa desapercibido por lo que apuntar de nuevo a la costa no es mala táctica.

Es de suponer que unos y otros necesiten no perder el norte, a pesar de que Valencia esté al Este.IMG_20151102_165202

Este fin de semana a algunos les han caído 149 litros bien cerca de nosotros. En cambio en nuestras reservas hemos sumado  sólo 24 que no está mal pero seguimos en la pobreza de la humedad, tenemos poca. Otros se la llevan toda aunque a veces se pueden atragantar con ella.
Es miércoles día 4 de Noviembre, justo mañana servidor de vds. Cumplirá un montón de años. Por los 63 vamos de momento. No hubiese creído a nadie que me hubiese dicho que al llegar a los 60 yo estaría los miércoles delante de un micro. y cuántas vueltas da la vida, decía mi padre.
En una Mercantil Mañana de Mercado al control Javi Villar. Dando voz a las Ondas del Vino José Alfonso Sierra salinas para servirles desde Radio Utiel en el 107.7 de la FM. No podría ser de otro modo!!


Entrevistamos a don José Luis Lapuente Director General del CRDO Ca Rioja en Valencia el lunes de esta semana y pasamos la entrevista en el programa de hoy. No se la pierdan la dejamos colgada en el sidebar derecho de la pagina


Terminamos hablando del congreso que este sábado se hace en La Guardia Álava Sobre la diferenciación de los vinos en el maro de una DO.

Hablaos del Congreso de Alicante que sobre la Monastrell se hará la semana siguiente.

Hasta esa semana siguiente!!