por jose alfonso | May 16, 2018 | Programa
Adele – Someone Like You
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Mayo es un mes un poco traicionero. Si no que se lo pregunten al de 2018. Está dejando pasar corrientes de aire frío del norte, como una ventana mal cerrada. O eso quizá quiere ser este mes de Mayo, una puerta o ventana mal cerrada que de vez en cuando deja pasar una corriente de aire que te deja in albis.
Mayo es un mes de lumbagos. Mes de atrevimiento primaveral en el que los jerséis, chaquetas y demás zarandajas semiinvernales, ven el camino del armario en un abrir y cerrar de ojos, destapando nuestros brazos hombros, lumbares o riñonada, que dirían algunas abuelas y permitiendo que una buena sentada en una terraza, de al traste con el lucimiento de esa blusa o camisa de color de moda que hoy sacamos a pasear a la calle y que el que mejor la verá será el médico de guardia, cuando le visitamos por ese lumbago y te diga reticente: “a ver levántese esa camisa tan colorida que lleva…”
Ha llovido, hemos dejado aparcada esa acompañante sequía que no nos deja de momento y, necesitamos el sol como valga otra expresión: agua de mayo, o, los brotes del viñedo van a pasar del verde al amarillo rojo y negro lo mismo que una herida de guerra mal atendida.
Yo estos días he estado viendo uvas o mejor flores de ellas listas para empezar a cerner, sí, sí cerner en una decena de días.
Estos días varios medios con objetivos informativos agrícolas hablan de que hemos tenido la respiración en un suspiro con los fríos de Abril por las bajadas de temperatura y otros aconteceres raros del mes de las aguas, creyendo o pensando que esos momentos habían pasado ya con daños más bien testimoniales que no habrían de impedir que el 2018 fuese el año de la gran cosecha que de él se espera.
Sumando además que las cosecha de los países productores de la zona austral ha devenido en una importante recuperación de sus volúmenes tradicionales, se atreven a pronosticar un movimiento en los mercados, que sin citarlo, sin definirlo, sin sopesar las cifras, parece que…oye, apuntan a la baja, a una inversión de las tendencias del pasado año, año que dio a los viticultores de este País una satisfacción, como hacía tiempo que no encontraban.
No estamos totalmente de acuerdo con esos apuntes, al menos hasta que el mes de mayo se harte de jugueteos con puertas y ventanas y termine de abrir y cerrar, las deje quietas, las aguas vuelvan a su cauce, o al menos los broten vuelvan a su crecimiento, color y dureza apropiados y podamos contabilizar de un modo más extensivo las posibilidades de cosecha que ofrecen en todos los territorios, hoy aún es pronto para hacerlo, dado las diferencias de brotación y posterior crecimiento y maduración, que en nuestra piel de toro son de al menos un mes entre unas y tras zonas situadas entre el sur, centro y norte.
Nos gustaría señalar una diferencia que hemos vivido en carne propia entre ciertos brindis de estos días del Movimiento Vino DO.
En Mallorca donde lo hemos seguido, la característica más señalada en el cuadro de gentes que se unieron a dicho brindis, fue la ausencia de políticos de ningún ámbito. Ni autonómicos, ni locales, ni reverenciales.
En otros cuadros brindantes, los políticos han ocupado primeras o terceras líneas de la imagen. Mezclados entre la gente naturalmente.
Por qué será?
Es miércoles, en una Mercantil Mañana de Mercado les visitamos desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. La Voz de la Tierra del Vino, naturalmente. Al Control se encuentra Javi Villar y con vds. Al micro, encantado de hallarse en el éter sin dejar de pensar en vds., José Alfonso Sierra Salinas, que les da un tremendo abrazo.
Nuestras webs.
www.lasondasdelvino.blogsppot.com
www.lasondasdelvino.com
nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
www.radioutiel.es se web de compañía.
Entrevistamos a varias personas en el campo en Binissalem entre los asistentes al brindis Movimento vino DO. La dejamos en el margen derecho de la Web. Vídeos y audios.
Hasta la semana próxima, Salud!!
por jose alfonso | May 24, 2017 | Programa
Música: Wet Wet Wet – Sweet Surrender
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Ya nada nos hace dudar de que el mes de Mayo, mejor, la primavera del 17 será una primavera como casi todas, contando que nuestra memoria es como la de un pez, que nos acordamos de ayer, como mucho de anteayer, pero poco o nada del año anterior y qué te voy a decir de años pasados.
Fresca de mañana y noche. Mojada en algunos casos. Airosa porque el año que marzo es lluvioso Mayo marcea, ni que queramos ni que no. Pero tampoco todo eso ha impedido que las plantas estén esplendorosas, salvo las que se enfrentaron a la desigual batalla del hielo que siempre la pierden.
Por cierto es memorable lo que ha ocurrido climatológicamente en uno de los sitios más fríos de la comarca. Latorre de Utiel y su vega que hielan hasta los pensamientos. Vayan, vayan, vds. A dar una vuelta por allí, y verán lugar donde pueda haber tanta alemendra…increíble…!!! Enhorabuena Torreños
Bueno, quién se lo iba a esperar…!! Nadie. Matar dos pájaros de un tiro no suele ser fácil. Que se lo pregunten a muchos cazadores que a veces ni con dos disparos tiran ni un pájaro, que sería a la inversa.
La idea inicial de la CECRV de montar el díaMovimientoVinoDO, ha sido sencillamente genial, excelente. ¿En un periquete y subidos a las redes sociales, hemos conseguido aunar, sumar, y poner de manifiesto que el único vino de España, que está donde se le espera, donde debe, con la gente y en los lugares púbicos desenfadadamente, es el vino de DO, cuál iba a ser si no?
El resto son vinos de empresa, vinos de negocio, vinos que existen, que circulan, que sirven, pero sin alma, sin el espíritu necesario para ser amados.
En 24 ó 25 DDOOs de éste País, de 13 Comunidades Autónomas, el vino de DO y la gente han salido a la calle, se han dado la mano, se han mirado a los ojos y se han declarado su amor. Ya no hay vuelta atrás. El contrato, el compromiso está hecho, sellado con una copa de vino en la mano y unos ojos que sin hablar decían más que una boca desatada.
Hoy el día 20 de Mayo, el vino de DO ha dejado claro, que éste día al menos en España es el día del Vino DO. Pueden oficializárnoslo o no. Que la política sigue caminos tortuosos a veces, pero nosotros años tras año sin necesidad de hablar, de reclamar o exigir ya nos sirve de embajador el vino, para decir que es el día 20 de Mayo de cada año, nuestro día.
Reclamemos el día 20 de mayo como el día del Vino DO
Al menos en España que luego los amigos de EFOW, Philippe, los italianos y los portugueses ya se encargaran de pedirle al Belga que horade conciencias en Bruselas…
En Utiel-Requena además aprovecharon el CR y la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino para homenajear a sus mayores, agricultores que de unas cuantas poblaciones del Territorio Bobal, fueron entrevistados hace unos años y dieron en largas grabaciones sus experiencias, su saber, su sapiencia y casi su ser, para que de ellas se conformase el Atlas del Cultivo Tradicional del Viñedo y sus Paisajes Singulares que ha editado el Ministerio de Agricultura y que será un magnifico compendio de saber agrícola de muchas tierras de España y los hombres y mujeres que de sol a sol la trabajaron.
Homenaje estupendo y agradable en el que se entregaron separatas de dicho Atlas que casi tiene 900 páginas y del que se han editado unas cuantas con la parte correspondiente a Utiel-Requena DO para uso, recuerdo y disfrute de cualquiera que lo hojee, sobre todo los actores del mismo.![IMG_20170522_192410[3855]](http://lasondasdelvino.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_20170522_1924103855_thumb.jpg "IMG_20170522_192410[3855]")
Felicidades a los organizadores. Redondo como el sabor de un buen vino salió todo!!
Es miércoles, a Mayo le cortamos los espolones rápido y en una Mercantil Mañana de Mercado de Mayo, nosotros les visitamos desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les da un primaveral abrazo.
Nuestras webs.
www.lasondasdelvino.blogsppot.com
www.lasondasdelvino.com
nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
www.radioutiel.es sin descanso.
Nos marchamos con la canción de Roy Orbisson, Ángel Azul
La semana que viene tendremos en el estudio a varios alcaldes de la Zona para hablar de la Moción que en defensa de la DO Utiel-Requena ha mandado COAG a los Aytos. de la DO y a los de la DO Alicante.
Salud amigas y amigos de Las Ondas del Vino!!
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