por jose alfonso | Feb 15, 2017 | Programa
Música Dionne Warwick – Walk On By
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Febrero reina entre nosotros sin ningún tipo de pudor. Es cierto que aquello de Febrerillo el loco un día peor que otro, no se lo pudieron poner mejor puesto.
Sí, está sucediendo, si el viernes es malo…pues el sábado es peor, y si no te agarras al domingo que ha resultado doblemente malo.
En nuestra tierra es muy típico el dicho: Si no hiciese viento, bueno decimos aire, haría un día estupendo.
Pues eso me dijo el domingo un sra. Lloverá o no lloverá?
Vete tú a saber le dije.
Mira que la lluvia, o el calor tienen partidarios, les gusta o no les gusta la lluvia…
Pero mira que no he oído a nadie que diga Ay! que día más ventoso y más hermoso, verdad? Terminaba.
Le di la razón, porque me parecía que efectivamente así a bote pronto no he oído nunca a nadie que defienda el viento…Pero luego pensé en la Sra. Alcaldesa de Madrid, que a buen seguro, y no lo sé, le encantará el viento porque se lleva el “matojo” de polución que se les pone de vez en cuando encima…..
El domingo un diario de referencia en la Comunidad Valenciana traía en sus páginas un artículo sobre la Bodega Torre Oria, titulado: La Bodega de Juan Roig que vale una fortuna.
Hay que ver lo que cambian los tiempos y en poco de lo mismo.
Una Bodega, como en otras, de la que se cita con mucha frecuencia 1897 año de su fundación y el nombre de su fundador familia Oria de Rueda, pero que poco o casi nada se dice de los verdaderos artífices de que hoy esté al menos en píe y lista para dar guerra en el mercado, de la mano de Juan Roig, hombre que todo lo convierte en negocio-oro, sus hijas o quien sea.
Pero que sepulcral silencio hacia los “levantadores de pesos” de la época de los años 80 Un grupo de amigos o socios de una granja se dejaron allí sus ahorros, sus sudores, y casi sus alientos.
Para ellos el artículo dice o les recuerda con:
“Tras diversas vicisitudes, su propiedad pasó por diversas manos, incluyendo a la compañía chocolatera Natra”.
Pues así se ha escrito o se escribe la historia de unos cuantos valientes y visionarios de los años 80, “diversas manos”. Realmente lo eran, eran diferentes manos:
Vicente, German, Emilio, Enrique, Ernesto y Fermín y si me dejo alguno que me lo reclamen.
Y sus esposas o novias lo que entonces fueran. Diversas manos es verdad. Pero qué manos…, que transformaron una ruina de edificio con bodega del mismo jaez, en una referencia nacional e internacional.
Que miren los historiadores vitivinícolas o indaguen por Villa Iñigo, Marqués de Requena, vino del que aún no se ha hecho un igual, salvo un Casa lo alto de 1982, Los Cavas o las colecciones de un maestro de la tauromaquia como Enrique Ponce.
Y por si fuera poco la lucha en el Tribunal Supremo para conseguir algo que aún no se ha valorado lo suficiente en Requena, ser lo que los Valencianos les gusta llamar la cuna del cava Valenciano. Y que me perdonen pero no es así. Es la cuna del Cava Requenense y gracias a, y que Dios me perdone, “diversas manos”, según un artículo de un diario del domingo.
Eso ofreciendo unas pinceladas y sin entrar en detalles del esfuerzo titánico que realizaron para colocar a Torre Oria en el lugar que le colocaron.
Pero claro el tiempo es una de las mejores gomas que los niños pueden usar en el colegio, todo lo borra.
Bueno todo no, al menos mientras quedemos algunos nostálgicos, sentimentalistas u románticos que nos guste relatar los hechos como sucedieron. Estos y otros.
Es miércoles, en una ya cambiante y distinta Mercantil Mañana de Mercado, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les da un caluroso abrazo.
Nuestras webs.
www.lasondasdelvino.blogsppot.com
www.lasondasdelvino.com
nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
www.radioutiel.es sin parar ni una fracción de segundo.
Música para el cierre: Can´t take my eyes off you de Boys Town Gang
Entrevistamos a Luis Valle propietario de la Cafetería Anhelo de Requena, por la cata que cada 15 días realizan de vinos de bodegas de nuestra DO desde hace 4 años. En esta ocasión cataron los vinos de Bodega Vera de Estenas. Entre las muchas asistentes asistentes encontramos a Amparo Furriol, Enóloga de Pago de Tharsys a la que también realizamos una entrevista. Las dos las dejamos en el margen derecho de la Web en la columna de Datos, Vídeos y Audios.
Terminamos dando una noticia sobre una estudio realizado por la Consultora AC Nielsen. Uno de cada 3 jóvenes de entre veintipocos y treinta y cinco años bebe vino Blanco de Rueda. Aman el Verdejo. Tiene un índice de fidelidad enorme.
Salud amigas y amigos, nos vemos el miércoles siguiente.
por jose alfonso | Abr 14, 2016 | Programa
Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino
Música: Paul Carrack – You’ve Got A Friend
Abril ya es un hecho concreto, materializado y discurriendo entre nosotros. No ha sido un mes corriente desde el punto de vista de lo que cuentan las crónicas refraneras, cuando dicen de él que: Abril aguas mil.
No ha sido remedador de desgracias, de falta de aguas, de necesidades hídricas de otoños ralos y cobardes a los que siguen inviernos impersonales y poco coadyuvantes de soluciones mágicas que nunca llegan.
Será un año crítico que dará mucho que hablar, porque en el bisiesto generalmente se suelen juntar o Eurocopa, o mundiales u olimpiadas, luego, no sólo será de viñas y lluvias de lo que hablaremos, si no de muchos más acontecimientos que harán que el 2016 no sólo sea un hipotético fracaso agrícola.
Parece que todo apunta a que san Juan de este año no será un año de poca concurrencia, sobre todo porque casi aún con el rescoldo de las hogueras, nos meteremos en el fuego de las elecciones que pueden ser calentitas, sobre todo pensando que metimos hace unos seis o siete meses un puñado de representantes en el Congreso. Pasearon sus pañuelos, sus pantalones rotos, sus niños de brazo en brazo, estuvieron reuniéndose día y noche y como los ciudadanos no asistíamos a esas reuniones decidieron que lo más importante era ver como quedaba el crucigrama de sus vidas para los siguientes cuatro años, pero nada más. 
Les dimos nuestros votos, y sumado a ello un euro además por cada uno de nuestras papeletas, han cobrado sus nóminas, les contará para su retiro o paro y finalmente vuelven a entrar en los estudios fotográficos de las agencias de campaña para hacerse unas nuevas fotos con las que volver a encantar a los mismos de hace seis meses, que debemos volver a depositar otro voto en el que va adosado un euro por papeleta…anda que la cosa no renta!!
Pues nada no lo quemen todo en San Juan…
Hace unos días hemos sabido por el último informe Nielsen, que las ventas de vinos crecen más que las aguas, cervezas, zumos y refrescos en el comienzo de año
El informe llamado Market Trends, analizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), dice las ventas de vinos en libre servicio aumentan a muy buen ritmo en los dos primeros meses de 2016.
En concreto, los vinos espumosos aumentan un 8,9%, mientras que los vinos tranquilos lo hacen en un 4,4%.
En cuanto a la evolución de las ventas del conjunto de bebidas, crecen un 4,4% hasta febrero de 2016, alcanzando los 981 millones de euros.
Los vinos espumosos, que cerraron 2015 con crecimiento del +3,1%, lo mejoran hasta febrero de 2016 (+8,9%), siendo la bebida que más crece.
Por su parte, los vinos tranquilos cerraron 2015 con crecimiento del +2% y también lo mejoran hasta febrero de 2016 (+4,4%), siendo en este caso la cuarta bebida que más crece, tras espumosos, aguas y cervezas.
También crecen las bebidas alcohólicas (+3,8%) y las bebidas refrescantes (+2,4%), siendo los zumos la única bebida que registra evolución negativa en este comienzo de año (-1,5%).
En el conjunto de ventas en libre servicio de todos los productos hasta febrero de 2016, el sector alimentación creció un 2,5% respecto al mismo periodo de 2015, el sector bebidas un +4,4% y un 4,6% el sector de droguería y perfumería.
Respecto al total de las ventas en el mercado del Gran Consumo, el sector alimentación representa el 64,7%, cuota inferior a la de los dos primeros meses de 2015, que fue del 65,2%.
Por otra parte, las realizadas en el sector de bebidas abarcan el 13,9%, ligeramente superior al 13,7% de 2015, aumentando también su cuota droguería y perfumería en 0,3 puntos, del 21,1% al 21,4%.
También nos gusta a nosotros oler adecuadamente, no solo iba a hacerlo el vino.
Después de el éxito de el Renacido en los Oscar de 2016, podría ocurrirle algo al vino y aún no nos hemos dado cuenta??
Es miércoles, en una Mercantil Mañana de Mercado, al Control Javi Villar, al micro para dar voz a Las Ondas del Vino, José Alfonso Sierra Salinas, desde Radio Utiel en el 107.7 de la Fm, y a través de www.radioutiel.es noche y día…Como no podría ser de otro Modo!!
Les recordamos nuestras webs
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y nuestros mails:
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Entrevistamos a Alejandro Monzón, Presidente de Bodegas Reymos y de Anecoop S. Coop. por el premio recibido en el concurso de Vinos Challenger International du Vin de Burdeos a su vino Reymos Espumoso Brut. Medalla de Oro y premio Especial. La Entrevista la dejamos en el margen derecho columna de Audios.
Hablamos del Malbec World Day que se celebra el día 17 de Abril y que podrían celebrarlo nuestros oyentes más cercanos en la Casa Don Ángel, Finca Vera de Estenas que lo celebran con las catas de sus malbec.
La DO Cigales califica la añada de 2015 como Excelente. tal y como nos cuentan en la NdP enviada a Las ondas del Vino.
Bizkaiko Txakolina llega por la Ría. Asi lo hemos relatado según la NdP que nos han hecho llegar.
Nos despedimos con la música de The three Degrees When I will see you again.
Hasta la semana proxima!! Abrazos
por jose alfonso | Nov 26, 2014 | Programa
Buenos días estimadas y estimados oyentes de la Ondas del Vino…
Vamos a introducir la canción acertadísima de Gloria Gaynor – Can’t take my eyes off you, “No puedo quitar mis ojos de tí…” luego les diré de dónde…no podía quitar mis ojos. reflexionen si es en un programa como Las Ondas del Vino. Nos dejan entrar con ella en sus casas, en sus despachos, tractores, bodegas etc. y comenzamos en un plis plas.!!
Se están produciendo importantes movimientos de pensamientos, acciones y obras en el centro del Viñedo del País.
El Sector productor de la DO Valdepeñas abandona la Interprofesional… Y el resto del sector en Madrid creando una Interprofesional Nacional en la que depositar todos los parabienes del mundo…Perplejidad!!
En Rueda no son zona CAVA, pero eso no les ha impedido hacer unos excelentes espumosos, como en Rias Baixas, por ejemplo, pero en la zona de Castilla se han atrevido hasta con un frissante este año. Un Verdejo de 5,5 grados y unos… más-menos 77 gr. de azucar/litro. Y con pilfer para no andarse con zarandajas… Así no nos preocupamos donde da el tapón si en la lámpara o la inclinas y tira la figura de Lladró del aparador.
Como todos los caminos llevan a Roma!!! … Pues eso, no puedo poner burbujas con título nobiliario, pues las pongo del pueblo y listo, que eso hacía la Duquesa y mira qué despedida le han dado los hispalenses…
En Siria las atrocidades de la guerra son para echarse a rugir de horror. Aún así una familia cristiano ortodoxa asentada en el Líbano, posee unas 20 has. de viñedo desde tiempo inmemorial y producen el que podría ser el vino más difícil y caro del mundo…Chateau Marsyas cuyas uvas se cultivan en el valle oriental de la Bekaa…ahí es nada. Uno de los hermanos se siente orgulloso por hacer algo relacionado con nuestra cultura, nuestra tierras y nuestra historia… dice a quién le quiera escuchar…
En la Mancha están buscando reactivar el consumo interno de vino. Y en eso está el CR según agrega su presidente sr. Gregorio Martin Zarco. Qué pequeño es el mundo podría decir yo. En el año 2008, concretamente en Junio, servidor fue invitado por Acevín: Ciudades españolas del Vino a dar una ponencia en el Municipio de la Guardia, Rioja Alavesa. Quiso la casualidad que tuviese a mi lado a don Gregorio Martín Zarco, que también ofreció una.
Tras la finalización de los ponentes se entabló una mesa redonda y tras debatir con toda la intensidad del mundo y por todos los medios a su alcance la recién aprobada OCM, en la que desaparecían los mecanismos de mercado y se daba carta blanca al arranque de viñedos pagado y otros etc.., cuando todos afirmaban que los males que nos venían de Europa eran las normas de la nueva OCM, con voz discreta y sin elevarla dije: Nuestro principal problema es la baja del consumo interior, que va a la carrera y de seguir así puede llevarnos al desastre con OCM o sin OCM…
Dejo unos puntos suspensivos y recuerdo ahora aquella anécdota, ahora que veo que se quiere reactivar o que se quiere curar, lo que en otros momentos era atajar o prevenir, quizá mucho más sencillo…
Ahora todo son carreras. Pues… gracias a Dios!! que el resto de países del mundo beben sin temor, sin impedimentos y sin cortapisas algo que ha animado el comercio mundial, sin parangón para España. Que de haber sido distinto, con el consumo interior nos habíamos ido al …. barranco sin remisión.
En las Islas no sólo llueve de las borrascas del Sur. Las del Norte también traen más que una tormenta. El Gobierno Canario apoya la salida del Cabildo del sector vitivinícola… para contar y no parar
Y como no podía ser de otro modo, como añadimos en nuestra “coletilla” al final de nuestra presentación en cada programa. La Rioja, el Pais vasco y Navarra mantienen su compromiso en defensa del sector Vitivinícola, han dicho reunidos los responsables de la materia Agrícola.
También pudo ser de otro modo pero en cada lugar los vientos soplan de una dirección distinta. El CR de U/R se reunió el pasado miércoles para escuchar que los competentes en recurrir la sentencia de las elecciones de 2010, por la que anula los nombramientos de los vocales de los Censos A y B incluido el Presidente, son, o las propias organizaciones sindicales, o la Junta Electoral.
Reuniose esta al día siguiente jueves para dar un plazo y que se intentase una “digamos componenda” o sea, hablar con las organizaciones sindicales que dejaron fuera a la tercera en presentarse a las elecciones y haber si acuerdan entre las tres pedirle al Juez que no se ejecute la sentencia. Cosa que es de extrañar se produzca porque a qué leches y, permítannos el lácteo, denuncia la COAG la actitud del resto de sindicales ante los tribunales y busca sentencia ??… para luego pedirle al Juez que la anule!!!
Más bien parece todo un juego de toque de balón como en la selección antigua, para que mientras el balón lo tenemos nosotros no lo tienen otros.
Claro que si no hay acuerdo recurrirán la sentencia. Todo, todo menos cumplirla, menos dejar los sillones y convocar elecciones en esos censos, incluso aún a pesar de la excusa de que para dos meses que van a mediar hasta la convocatoria de las elecciones que dicen serán en Enero del 15, o sea la niña bonita.
El país es un espejo de ejemplos que dan auténtica vergüenza. Y nosotros aquí lo que sea, lo que se pueda, todo menos despejar el terreno. Creen que tienen argumentos, excusas, razones. En realidad tienen plomo en el cuerpo que les impide marcharse, aducen gastos. Los gastos vendrán cuando haya que pagar el recurso y lo mismo lo pagan otros nuevos y no los que están…pero… con qué dinero…
Lo mismo lo adivinan vds. amigos oyentes, que saben de esto un rato…
Nuestra entrevista de Hoy era con el Sr. Francisco Patiño Patón que es el portavoz de los vocales del sector productor en el Interprofesional de Valdepeñas, y queríamos hablar con él porque los vocales de este sector han abandonado sus puestos en la Interprofesional… pero no sólo ha sido eso. Hoy miércoles tenían una tractorada en Valdepeñas en la que han participado más de 500 tractores y a la hora de la llamada le hemos cogido leyendo el MANIFIESTO DE LA MISMA QUE LO DEJAMOS EN ESTE LINK PARA QUE VD.S LO DESCARGUEN SI QUIEREN Y LO LEAN. Nosotros tenemos mucho interés en saberlo de su propia voz y le entrevistaremos en el próximo programa. ¿Qué mueve a unos viticultores o representantes a abandonar sus puestos de representación…?? en el ente gestor, con los precios de uva recibidos, y en otro como U/R con menos precio recibido y una sentencia en contra de un juzgado, no se despegan de la “pana” del sillón ni con fórceps… Perplejidad!!
La semana que viene sacaremos conclusiones…
Catamos un vino encantador. No por algo “nuestros ojos no podían retirarse de tí “decíamos con la canción de Gloria Gainor, Can’t take my eyes off you
Un Martínez Bermell de Merlot de 2013 de DOP Pago Vera de Estenas. Para quitarse el sombrero y deleitarse con él, pasando una tarde entre amigos de no olvidar. Nos ha sorprendido sin ningún género de dudas.!!
Ya no hay una sola DO en este Territorio Bobal!! Hay al menos 5. La DO Matriz Utiel-Requena, por llamarla de algún modo y: La DO Pago El Terrerazo, DO Pago de los Balagueses, DO Pago Chozas Carrascal, DO Pago Vera de Estenas…y alguna otra que está de “papeles” como se dice vulgarmente…
Un proceso de cambio estructural muy importante, interesante y que habrá que estudiar con mucho detenimiento…porque lo mismo estamos asistiendo al futuro del vino a medio plazo y del mismo modo viendo el “ocaso de los Dioses”, por metaforizar.
Terminamos con una serie de noticias referidas a El Premio de vinos de 2014 de Cajamar, que resulto el Vino Huna de Juanes de la Coop la Viña de Fontanares DO Valencia.
I Edición del Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómico organizado en Ronda.
La feria International Bulk Wine, la mayor feria de vinos a granel del Mundo que se realiza en Holanda.
El Gran Oro de dicha feria que ganó el vino de Mamerto de la Vara llamado Dark Sweet Liquor Wine, bodega situada en Cheste. Valencia
Y terminamos con la música de los Beatles She Loves you, música de moda en el año 1964, añada estrella de la Rioja de la que estos días celebraban su 50 aniversario con catas de botellas de ese año de 11 bodegas al menos de la Rioja.
Felicidades, qué pena no poder catar alguna de esas botellas.
Salud amigos hasta la próxima semana.!!
