por jose alfonso | Oct 10, 2014 | Programa
Buenos días estimadas y estimados oyentes de la Ondas del Vino…
Nos encanta empezar con la voz de Paul Anka, y su guitarra de acero y un vaso de vino. Con ella pretendemos pedir modestamente entrada en sus casas, cuadrillas, (ya menos) y bodegas etc. por una media horita.
Empezamos
Durante al menos año y medio en el marco de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino, un grupo de personas, voluntarios, amigos de su tierras, amigos de la historia, amigos del vino, han estado trabajando en torno a una idea: Preparar un proyecto con su relato correspondiente y ajustado a la realidad del pasado y el presente, en el que el vino, per-se y todo lo que le ha rodeado en nuestra sociedad comarcal hubiese podido ser constitutivo de que po la UNESCO se le declarase “Paisaje Cultural de la Vid y el Vino”.
Hubo no pocos debates, y discusiones sobre el nombre que a dicho Paisaje se le había de dar. Sobre todo porque la uniformidad de nuestro paisaje en lo geográfico, no es a veces la misma en lo social y, desde luego tampoco en lo político. A nadie escapa que la homogénea comarca vitivinícola de Utiel-Requena o Requena-Utiel, que da igual si a lo vitivinícola nos referimos sin oficialidades, no lo es tanto cuando de “subir” al podio se refiere sobre todo entre dos actores: Utiel y Requena o viceversa. No es el caso del resto de poblaciones que son buenos, pacientes y honestos miembros del equipo comarcal.
Finalmente y por estar todo ello unido a un eje común se decidió llamarle Territorio Bobal. Y así se ha estado proyectando hacia la Administración Autonómica para recabar con ello su apoyo de cara a la defensa de dicho proyecto en el Ministerio correspondiente.
Ya resultó un poco “trabajosa” esa proyección de la Comarca del Territorio Bobal hacia la admon autonómica. Y tras los sucesivos embates, ha dado la sensación arrancado el primer día de Octubre que la resistencia última había sido difuminada y por ende “acogido” el proyecto en su seno para lanzarlo… al fin!!!
Pues no hizo falta mucho tiempo para que se diese a luz un artículo que en el MUNDOVino, con fecha precisamente del mismo día 1 de octubre y que firma Víctor de la Serna en el que titula: CANDIDATA UNICA EN LA UNESCO: UTIEL-REQUENA
VALENCIA SE ARROGA EL TERRITORIO BOBAL !!
Por si fuera poco, día 3 ya aparece en la Tribuna de Albacete.es otro artículo firmado por E.F. y titulado: Valencia excluye a la comarca de la Manchuela del “TERRITORIO BOBAL”.
(La mecha ya está encendida)
Y para no andarse por las ramas echa mano del “espantajo” del agua, pleito mantenido por las los regiones: CLM y VC desde tiempo inmemorial, y poder así quizá sumar adeptos a lo que recoge a continuación, que además es asunto de Vino y que precisamente con el agua no tiene nada que ver.
Pues así están las cosas, ni más ni menos. Espero que no diga la admon Valenciana que todo el tiempo que ha estado velando las armas era porque este desenlace se lo veían venir. Porque los políticos tienen muchas buenas condiciones, creo… pero la de adivinadores del futuro, desde luego no, si no, perderían pocas elecciones y en cambio las han perdido, las pierden y las perderán.
Nos citaron para ayer al grupo de trabajo de este tiempo pasado… Como era de imaginar querían templar gaitas y buscar consensos y compañeros de viaje, “ya que votar no habremos de hacerlo”.
Mantuvimos una interesante entrevista con José Manuel Braña Cayado de la DO Tierra del Vino de Zamora que tienen en el margen derecho en audio.
Terminamos con varias noticias entre ellas el éxito de la convocatoria de la
Guía Peñín convoca el XV Salón de los Mejores Vinos de España en Madrid. Casi 200 Bodegas y unos 500 vinos.
Dimos las cifras del reparto de fondos para la reestructuración del viñedo de 2015.
Y terminamos con las dos variedades casi perdidas y recuperadas en la Rioja a consecuencia de una tesis doctoral desarrollada por Pedro Balda. Son uvas tintas ambas y les han llamado b-48 y b-56. Anda que los nombrecitos se las traen.
Hasta a semana que viene amigos…!!
por jose alfonso | May 30, 2014 | Programa
Hemos tenido un programa un poco complicadillo porque era el primer día que teníamos DOS entrevistas. Y para 30 minutos de programa es un poco vertiginoso.
En primer lugar editorializamos del siguiente modo y dadas las fechas:
El 14 de Junio de 2010 se publicó en el DOCV la Orden de 19/2010 de 3 de Junio de la Consellería de Agricultura de Pesca y Alimentación por la que se convocaban elecciones para la renovación de los vocales de los Consejos Reguladores o Órganos de Gestión de las figuras de calidad diferenciadas agroalimentarias de la CV.
Ciertos acuerdos de la Junta Electoral del proceso de elecciones que contenía dicha Orden fueron recurridos por la COAG, Coordinadora de Agricultores y Ganaderos ante el TSJCV y en un contencioso en un tribunal ordinario de lo contencioso, concretamente el num. 5 pues como organización les dejaba fuera de la contienda electoral.
Han pasado prácticamente 4 años. El TSJCV se inhibió del recurso al decir que el CRDO U/R ya no era un órgano desconcentrado de la Administración sino una Corporación de Derecho Público con personalidad jurídica propia. A pesar de lo rimbombante del nombre un ente privado. Incluso a la propia denunciante en estos 4 años no se le ha oído decir ni pío, que en el argot actual sería tweet.
Tras todos los pasos que en un juzgado se dan por un proceso, el juicio en el Num. 5 ocurrió el verano de 2013. Sentencia sobre ello Las Ondas del Vino si existe, no la conoce. 4 años ya…
Por otro lado y si el CRDO U/R es un ente privado llama la atención que las elecciones sigan siendo convocadas por la administración competente. Que a nuestro corto entender, no tenemos constancia que tras los cuatro años sucedidos lo haya hecho aún, ni destellos de que vaya a hacerlo.
Con esos mimbres y las manos debidas más o menos callosas se construyó una cesta que dura ya cuatro años. No vamos a referir en el estado que se encuentra la cesta. Si tiene agujeros… si está lustrosa y robusta… si rebosa en algunos momentos… si está vacía normalmente etc. etc. Seguro que cada uno la ve de un modo y los que en ella están almacenados ni te digo…
Lo que si decimos es que las normas están para cumplirlas, si los juicios están, hechos emítase sentencia. Si los plazos están cumplidos convóquese nuevamente a los electores para que renueven la cesta y el contenido… lo demás son fuegos de artificio que a veces caen en terrenos de monte bajo y producen incendios donde la belleza, serenidad y equilibrio de la naturaleza revestían los territorios…
Por lo demás sigue sin llover…salvo las tormentas que dicen han traído granizo y dañado unas 150 has por la zona Casas – Corrales de Utiel.
A perro flaco todo son pulgas. Falta agua y nos dan garbanzos… vaya guiso…!!!
A continuación entrevistamos A :
Félix Martínez Roda a la sazón Presidente, gerente y/o propietario de la llamada Finca Casa Don Ángel. Esa propiedad que es un nubarrón de naturaleza, de pinos, que se encuentra a la salida de Utiel a la izda. en los primeros aledaños de la subida a los Mancebones o Estenas como gusten.
La Finca se ha ido transformando a lo largo de los años por la saga familiar que encabezaba su padre don Francisco Martínez Bermell, vinatero por todos los poros de su cuerpo y hasta en el aliento vital que respiraba desde la noche a la mañana.
Con un ADN así Félix no podía dejar de sorprender. Tras encauzar la empresa en el mundo del vino la restauración, la hostelería, y ahora el Enoturismo nos ha sorprendido creando un Vino de Pago en su Finca.
Una palabra aquello de pago lejos de nuestro lenguaje más viticotidiano, pues Finca por ejemplo era mucho más nuestra, pero en Madrid dijeron Pago. Y en realidad casi todos los vinos y permítannos la frivolidad son de pago, sino malamente podemos funcionar…
Félix presenta el día 30 su Vino de Pago de Estenas y además catarán el vino de la cosecha 2013 Martínez Bermell.
Buenos días Félix. Gracias por estar aquí con nosotros en las Ondas del Vino…
Y finalmente terminamos con la entrevista a Amancio Moyano Presidente de la DO Toro y Presidente también de la CECRV Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinicolas.
Del las terrazas del mediterráneo a los páramos de la Castilla más profunda.
Nos vamos a una provincia de la que se dice que no se ganó en una hora. Zamora.
Más concretamente a Toro.
Hace unos días se dieron cita en la Plaza de Toros de Toro al menos 31 bravas bodegas que durante un fin de semana dejaron salir por el toril de los cuellos de sus botellas ríos de sangre de Toro, vinos preciosos de tintos de Tinta de Toro para deleite de todos los que tuvieron la valentía y sabiduría de pisar el albero de dicha plaza.
Tenemos con nosotros a Amancio Moyano; presidente del CRDO Toro desde 2003 con un breve “interruptus” en ese periodo. Y presidente de la CECRV_Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas desde 2012. Licenciado en Derecho por la Universidad de Salamanca y nacido en Villabuena del Puente, Zamora y como colofón, soltero para más señas y por si interesa. Y por supuesto conocido nuestro y buen amigo, desde que la Fiesta de la Vendimia de Requena, premió en su Fiesta a la DO Toro, que ya hace años.
Buenos días Amancio…
