Música: Albert Hammond/ It never rains in Southern California

Buenos días amigas, buenos días amigos,

Un día más, vuestro acompañante y amigo  José Alfonso Sierra Salinas para traer hasta aquí…

Las Ondas del Vino.

Puedes sintonizarnos en el  107.7 de la FM de  Radio Utiel.

O… Por streaming a través de radioutiel.es

Nos encontramos en Utiel, a orillas del río  Magro y rodeados de Viñedos y Bosques

Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, así es, pero sin ser yo bosque, ni vds. viñedo, también les abrazo a vds., como cada miércoles, si me lo permiten.

Créanme si les digo que lo veo todo muy revuelto. Pero no solo es el vino. Es la temperatura, las lluvias, bueno las lluvias donde se produzcan porque aquí nada de nada y veremos cuanto tiempo sigue de este terrible modo.

Muchos agricultores ya no me saludan con un hola qué tal?

Hola buenos días?

Buenas, qué como va la radio?

NO, No,

Hola pero que no nos llueve eh?

Nada que no quiere llover!!

Y así casi todas.

Y no no sé si acaso la naturaleza que tan sabía se ha dicho siempre que es, va por delante pensando que si nosotros estamos pensando como deshacernos de una cantidad de vino importante que mejor sería que no se produjese y faena evitada.

Sequía la canto y cuatro ganchas!!

No quiero ni imaginarme si es que estamos en manos de ella, Señor mío.

La arrancada de Burdeos, no es como lo de arrancada y freno y marcha atrás, no. Va en serio

Y en Rioja ya se han atado los machos. Recorte de producción por ha. y rendimientos del 69% máximo.

Quisiera seguir viendo en fila el resto de zonas vitícolas aplicando criterios apropiados para los tiempos que no está tocando vivir, pero no sé por qué oigo mucho lo de No llueve eh!! y eso no es recorte, es engorde…

La Asociación de Cavistas de Requena se ha visto agitada por los acontecimientos durante el pasado 2022.

Al lastre que ha supuesto la Pandemia por el COVID le siguió la negativa del CRDO Cava, de que el nombre de Requena designase la subzona correspondiente a los Cavas de esta parte de la CV.

Tan tozuda fue la respuesta que dicha Asociación hubo de recurrir ante el TSJM dicho acuerdo.

Entrado ya el 2023 el Tribunal señalado emitió una Sentencia que será histórica al menos en nuestras tierras.

“Decía que Requena era sin ningún género de dudas el nombre más apropiado para designar esta zona Cavista”.

Qué ambiente debe de haberse vivido en el CRDO Cava para que incluso a pesar de la anuencia del Ministerio de Agricultura que transigía con la Sentencia, el grueso del Pleno de dicho Consejo Regulador haya decidido ir contra una parte de su “ser”.

La DO Cava la forman 4 partes bien diferenciadas. Cuatro hijas de una familia. La Zona Catalana, La zona Aragonesa, La Zona Extremeña y la Zona Valenciana, que quiere llamarse Requena y “sus padres” se lo impiden.

Pues por si fuera poco hace unos días ha aparecido la noticia en los medios de que los espumosos de Corpinnat crecen un 12% pese a la sequía.

Relata la misma, el calvario que les ha supuesto salirse de la DO Cava, ir por el mundo “desnudos” de indicación de Origen y tras esa andadura, dura y cruel finalmente el  crecimiento.

Y creen vds. que han pensado volver al redil? hablar con la casa matriz?

Nada de nada, han retomado las negociaciones con Classic Penedés el otro grupo escindido de la DO Cava para crear una DO específica de Espumosos.

Pero qué está pasando en el mundo del Cava?

Pues miren todo apunta a una querencia muy concreta.

La DO Cava es una DO supraautonómica y por ello depende del Ministerio de Agricultura. ¡Española pues!

¿Quizá es eso lo que les importuna?

Dos grupos escindidos de la misma, pensando en crear una DO de espumosos, cuando ya hay una. Y el grueso que queda, intentando por todos los medios que una parte de ella no se llame Requena ni con calzador.

Volveremos a hacer guardia en la puerta de los Tribunales para escuchar la lectura de la sentencia cuando se produzca.

Por cierto, si los Cavistas de Requena embotellaban del orden de los 11 millones de botellas y las últimas cifras de 2022 que han dado ascienden a 13,3 millones, saquen, saquen vds. el porcentaje de crecimiento.

Tuvimos una entrevista con Luis Javier navarro de la Unión de Agricultores y Ganaderos de la CV. Dejamos en la columna derecha dicha entrevista

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