Música: The Mockers / Déjame
Buenos días amigas, buenos días amigos,
Un día más, vuestro acompañante y amigo José Alfonso Sierra Salinas para traer hasta aquí…
Las Ondas del Vino.
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Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro y rodeados de Viñedos y Bosques
Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, así es, pero sin ser yo bosque, ni vds. viñedo, también les abrazo a vds., como cada miércoles, si me lo permiten.
Terres dels Alforins: los viticultores que han cambiado la historia de su territorio
Los viticultores y bodegueros de Terres dels Alforins –uno de los territorios más bellos y singulares del mundo del vino valenciano conformado por los términos municipales de La Font de la Figuera, Fontanars dels Alforins y Moixent– se unieron hace casi dos décadas para cambiar para siempre el futuro de su territorio. Lucharon partiéndose el pecho para dignificar sus pueblos, mejorar la vida de sus gentes y preservar un «paisatge de vi» único. Podríamos tirar de estatutos de fundación, pero esa realmente esa es la esencia de la asociación Viticultors i Productors de Terres dels Alforins. Un movimiento que nació de forma espontánea y natural, empujado con fuerza por personas como Dani Belda, Pablo Calatayud, Rafa Cambra o Miguel Velázquez… con menos canas todos ellos. Una unión de bodegueros que tuvo la virtud de ver al de al lado como colega y no como competencia. Una fusión de filosofías e ideales que se reveló frente a la adversidad y logró hitos que el paso de los años hará valorar como toca. Y lo que es más importante, un proyecto que sigue con sus firmes pilares y que ha logrado atraer la mirada de todos hacia un territorio mágico.
Corrían los últimos años de la primera década de este siglo XXI y la sombra alargada de un macrovertedero pesaba sobre un territorio que muchos denominaban entonces «La Toscana Valenciana», hoy son les Terres dels Alforins con mayúsculas. Y los tres pueblos, sus viticultores, sus gentes, sus tradiciones, su patrimonio y su paisaje gritaron NO. Cerca de 3000 personas formaron esas dos letras en una imagen de unión excepcional. Y lo pararon.
Allí se gestó el embrión de Terres dels Alforins como asociación de viticultores. Comenzaron a caminar juntos para no detenerse jamás. Confiaron a Javier Mariscal un mapa del territorio que hoy debería ser pieza de colección. Durante una década hicieron una fantástica tarea de promoción y defensa del territorio, acompañada de unos vinos excelentes que comenzaron a cautivar a crítica y consumidores. Y se fueron haciendo fuertes.
Pero llegó otro golpe. Otra amenaza que encogió sus corazones. El «boom» de las renovables comenzó a lanzar ataques contra el territorio a golpe de grandes proyectos de megaparques de placas solares. Era 2021 y, con el mismo espíritu de 2009, ese puñado de viticultors volvió a enfundarse la armadura del Guerrer de Moixent para pelear por defender su paisaje y su territorio. Y volvieron a vencer. La multitudinaria rueda de prensa del 29 de abril de 2021 en el Poblado Íbero de La Bastida de Les Alcusses fue otra foto histórica en tiempos de mascarilla. Al nivel de aquel NO gigante.
Foto: Terres dels Alforins
Y es que Terres dels Alforins ha demostrado que la historia de los pueblos la deben escribir sus gentes. Pidieron respeto convencidos de que su apuesta por el territorio y el «paisatge de vi» era el camino correcto. Y su Mostra de Vins de Terres dels Alforins es quizás la prueba más evidente de que lo han conseguido. Es una jornada festiva en las que miles de personas llegan hasta el territorio para disfrutarlo. Es el ejemplo de lo que ocurre cada fin de semana en sus bodegas de la mano de un enoturismo excepcional. Han conseguido que su trabajo sea una enorme oportunidad para estas tierras y sus gentes. Y han conseguido aquello que pedían: respeto para los pueblos y las personas que lo habitan. Quizás ni ellos mismos sean conscientes, pero han cambiado la historia de presente y futuro de este territorio.
Así que este sábado 20 de mayo en La Font de la Figuera es día de fiesta. De brindar y festejar. Copas de Terres al cielo para celebrar la vida.
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En este programa la entrevista fue con Eduardo Vives, Presidente de la Ruta del Vino de U/R