por jose alfonso | Oct 7, 2016 | Programa
Música Jean Carn – I’m in love once again
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Marcha la vendimia por los cauces apropiados. El sábado noche me abordó, dicho en el mejor de los sentidos, un chico joven y me dijo que tenía que ir a Estenas a entrevistar gente de la vendimia, porque allí si que hay uva, allí es donde está la uva.
Para demostrarlo recurrió a un artilugio hoy muy, muy preciso. Donde se encuentran las fotos maravillosas del nieto o la nieta, la juerga del último fin de semana, la fotocopia de algo que siendo importante ya no es necesario llevarlo en papel…etc.etc. y entre otras cosas la foto de la boda de nuestra amiga del alma… y desde luego la cepa de uva que con dos cubos no terminas de vendimiarla… una especie de macizo azulado de protuberancias, ensartadas en sarmientos y rodeado tímidamente por unas cuantas hojas que le hacen efecto coral.
Esa es la foto de la vendimia de 2016 en Estenas.
“Nos han dicho en la Coop que paremos un poco a ver si el azúcar se concentra un poco más de lo que está ahora…”
Pues eso… con una invitación así, es de todo punto irrechazable…ir a Estenas.
En las últimas semanas, estamos asistiendo a una campaña sin precedentes de inspecciones de trabajo a los agricultores de la D.O. Utiel-Requena por parte del Ministerio de Empleo y Seguridad Social.
Dicha campaña, acosa a los agricultores de una manera excesiva, pues en su inmensa mayoría cumplen todas las exigencias que marca la Ley en materia laboral, por lo que no se entiende las visitas reiteradas de los inspectores de trabajo a todas las zonas de la D.O. Utiel-Requena.
Con motivo de abrir un expediente sancionador, los inspectores del Ministerio exigen a los viticultores todo tipo de documentos, por mínimos o insignificantes que puedan parecer, lo que obliga al agricultor a presentar dichos documentos para no ser sancionado, en la sede de la Seguridad Social de Valencia en el día y la hora que les marcan los propios inspectores.
Desde el Partido de Requena y Aldeas creemos injusto este trato a nuestros agricultores, pues en la mayor parte de las ocasiones, deben parar la producción en plena campaña de vendimia para desplazarse a Valencia por el requerimiento de los inspectores de trabajo, con el consecuente retraso en su vendimia, la parada laboral de sus trabajadores y el consecuente gasto económico para el mismo a consecuencia de dicho desplazamiento.
Han sido muchas las llamadas que el Partido de Requena y Aldeas ha recibido por parte de nuestros agricultores expresando su malestar por el injusto trato que están recibiendo, a pesar del esfuerzo económico que realizan en su mayoría para ajustarse a las exigencias que marca la Ley en materia de contrataciones, destacando el desplazamiento a Valencia para subsanar las exigencias de los inspectores de trabajo.
Por todo lo anterior, desde el Partido de Requena y Aldeas pedimos al Ministerio de Empleo y Seguridad Social la apertura de una “ventanilla” en la sede de la Seguridad Social de Requena para que todos los agricultores de la D. O. Utiel-Requena puedan hacer frente a los requerimientos de los inspectores de trabajo, evitando así el trastorno laboral y económico que les supone el desplazamiento a Valencia en plena campaña de vendimia en la hora y día que les marcan.
La administración pública, está para velar por el bienestar de sus ciudadanos en todos sus aspectos, por lo que no tiene sentido que la misma acabe por percibirse por parte del agricultor como un enemigo debido al penoso trato recibido.
Por ello, desde el Partido de Requena y Aldeas seguiremos trabajando en la defensa de nuestros agricultores frente a los excesos cometidos contra ellos por parte de las administraciones, poniendo nuestro partido al servicio de los mismos.
Lo que acabamos de leer es un Artículo publicado final de septiembre en el diario Digital Valencia Noticias.com
No es que piden el cielo, únicamente piden la escalera para subir a él. O sea que el esfuerzo siempre recae en el mismo. El pobre agricultor.
Para solucionar otros asuntos como el Conflicto de las DDOO de Valencia y Utiel-Requena, bastante menos diligencia muestran, mucha menos.
Es miércoles de una Mercantil Mañana de Mercado entre nubes y claros, casi nada claro desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Paco Martí y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les ofrece un caluroso abrazo, para que despejen esa neblina que hoy nos sobrevuela!
Les recordamos nuestras páginas webs:
www.lasondasdelvino.blogspot.com
www.lasondasdelvino.com
nuestros mails
lasondasdelvinoradio@utiel.es
Y Nuestra web de referencia www.radioutiel.es, 24 horas al día sin descanso!!
Les pasamos una parte de la Entrevista realizada a María Isabel Mijares García-Pelayo que le hicimos en el CRDO Utiel-Requena, por su estancia en el mismo un par de días para catar los vinos de la DO encomendado dicho encargo por la Guía Repsol. Dejamos el audio en el margen derecho de la web columna de audios y vídeos.
Contamos que el Presidente de la DO Toro tras las elecciones recientemente celebradas es Felipa Nalda. Luego el Sr. Amancio Moyano, anterior presidente de la DO Toro y actual presidente de la CECRV por su condición de presidente de Toro, deberá de dejar la presidencia de la CECRV por razones que marcan los Estatutos de la misma, al igual que hizo en anterior presidente Estimado Fernando que lo era a su vez de Valdepeñas.
Según estudio Nielsen analizad por el OEMV, el vino ha sido más consumido que la cerveza desde enero a agosto de 2016.
Hasta la semana próxima amigas y amigos míos…!!
por jose alfonso | Oct 31, 2015 | Programa
Música: Kenny G The sadow of your smile.
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Se nos pasa el “arroz” de Octubre sin llover como es debido. Chubascos, chaparrones, alguna agua algo más fuerte y poco más. No será Noviembre el mes travestido que decide pasar a la acción de los meses humedales y nos cambia además del ambiente, la sonrisa lloviendo como no lo había hecho en la vida. Raro parece pero no debe ser descabellado. Un movimiento tan grande de un uso y una costumbre a la que nos tiene acostumbrados.
Que se los pregunten a los ganaderos de ganado de porcino, vacuno e industrias transformadoras que de repente la OMS ha dejado caer que las carnes rojas y procesadas pueden aumentar el riesgo de ciertas enfermedades que no queremos ni mencionar. Cambios enormes tampoco esperados y han venido.
La semana pasada se nos quedó en el tintero una grabación sobre las declaraciones de un experto en la que relataba de qué y cómo están hechos los vinos de la nueva gama de Cavas de su Bodega, Dominio de la Vega ya que se da la circunstancia que nos encaminamos hacía un mes en el que el cava suele ser la estrella.
Bueno generalmente, porque este 2015 las burbujas de moda en este final de año pueden ser las papeletas electorales y lo que en ellas esté escrito, más que un vino burbujeante. Pues eso, que escucharemos en el arranque de nuestro programa a Dani Expósito explicar cómo han llegado a los cavas nuevos que vds. Pueden degustar a partir de ya, si lo desean, por supuesto.
Luego también escucharemos la voz del presidente de la CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas que fue reelegido el viernes pasado, día 23. Al que preguntaremos cuestiones relativas al sector del vino y algo más.
La grabación de dicha entrevista la colocaremos en el margen derecho de la web bajo audios y videos.
Así que sin más con vds. Dani Expósito Wine Maker de Dominio de la Vega como les gusta titularse a algunos, no digo que a él, pero desgraciadamente ciertas personas no deben sentirse muy orgullosas de llamarse Enólogos, una bonita palabra que tiene una enorme carga y deciden usar el anglicismo Wine Maker que es como por separado decir fabricante de vinos, anda que diferencia no hay!!!
En un aireado día de finales de octubre, pero no frío, sigue la temperatura siendo agradable y solo el viento nos recuerda que estamos a una altitud como para no soñar en exceso con las temperaturas. Es miércoles en una Mercantil Mañana de Mercado, aquí nos encontramos en Las Ondas del Vino en el control Javi Villar, frente al micro servidor de vds. José Alfonso Sierra Salinas desde Radio Utiel en el 107.7 de la FM.
Les recordamos nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
y nuestras webs:
www.lasondasdelvino.blogspot.com
www.lasondasdelvino.com
Pueden escucharnos en directo desde cualquier lugar y con cualquier aparato en la mano a través de www.radioutiel.es
A través de la red social Facebook hay los administradores de las misma interactúan dando noticias en ella difundidas a través de nuestras Ondas de Radio Utiel.
Dimos cuenta de que la Oficina de Patentes y Marcas había resuelto otorgar la Marca TERRITORIO BOBAL a la Asociación de Paisaje Cultural de la Vid y el Vino Territorio Bobal.
Rueda desbanca a Ribera del Duero como segunda DO en ventas en el Mercado interior en 2014.
Dimos el ranking de las 10 DDOOs segun Nielsen en 2014, que más vino venden.
Bizkaiko Txakolina bate records de comercialización y exportación en 2014.
Recordamos el programa y ponencias del Congreso Internacional del Monastrell en Alicante para el día 12 de noviembre.
Un Abrazo amigas amigos de Las Ondas del Vino. Hasta la semana próxima….!!
por jose alfonso | May 30, 2014 | Programa
Hemos tenido un programa un poco complicadillo porque era el primer día que teníamos DOS entrevistas. Y para 30 minutos de programa es un poco vertiginoso.
En primer lugar editorializamos del siguiente modo y dadas las fechas:
El 14 de Junio de 2010 se publicó en el DOCV la Orden de 19/2010 de 3 de Junio de la Consellería de Agricultura de Pesca y Alimentación por la que se convocaban elecciones para la renovación de los vocales de los Consejos Reguladores o Órganos de Gestión de las figuras de calidad diferenciadas agroalimentarias de la CV.
Ciertos acuerdos de la Junta Electoral del proceso de elecciones que contenía dicha Orden fueron recurridos por la COAG, Coordinadora de Agricultores y Ganaderos ante el TSJCV y en un contencioso en un tribunal ordinario de lo contencioso, concretamente el num. 5 pues como organización les dejaba fuera de la contienda electoral.
Han pasado prácticamente 4 años. El TSJCV se inhibió del recurso al decir que el CRDO U/R ya no era un órgano desconcentrado de la Administración sino una Corporación de Derecho Público con personalidad jurídica propia. A pesar de lo rimbombante del nombre un ente privado. Incluso a la propia denunciante en estos 4 años no se le ha oído decir ni pío, que en el argot actual sería tweet.
Tras todos los pasos que en un juzgado se dan por un proceso, el juicio en el Num. 5 ocurrió el verano de 2013. Sentencia sobre ello Las Ondas del Vino si existe, no la conoce. 4 años ya…
Por otro lado y si el CRDO U/R es un ente privado llama la atención que las elecciones sigan siendo convocadas por la administración competente. Que a nuestro corto entender, no tenemos constancia que tras los cuatro años sucedidos lo haya hecho aún, ni destellos de que vaya a hacerlo.
Con esos mimbres y las manos debidas más o menos callosas se construyó una cesta que dura ya cuatro años. No vamos a referir en el estado que se encuentra la cesta. Si tiene agujeros… si está lustrosa y robusta… si rebosa en algunos momentos… si está vacía normalmente etc. etc. Seguro que cada uno la ve de un modo y los que en ella están almacenados ni te digo…
Lo que si decimos es que las normas están para cumplirlas, si los juicios están, hechos emítase sentencia. Si los plazos están cumplidos convóquese nuevamente a los electores para que renueven la cesta y el contenido… lo demás son fuegos de artificio que a veces caen en terrenos de monte bajo y producen incendios donde la belleza, serenidad y equilibrio de la naturaleza revestían los territorios…
Por lo demás sigue sin llover…salvo las tormentas que dicen han traído granizo y dañado unas 150 has por la zona Casas – Corrales de Utiel.
A perro flaco todo son pulgas. Falta agua y nos dan garbanzos… vaya guiso…!!!
A continuación entrevistamos A :
Félix Martínez Roda a la sazón Presidente, gerente y/o propietario de la llamada Finca Casa Don Ángel. Esa propiedad que es un nubarrón de naturaleza, de pinos, que se encuentra a la salida de Utiel a la izda. en los primeros aledaños de la subida a los Mancebones o Estenas como gusten.
La Finca se ha ido transformando a lo largo de los años por la saga familiar que encabezaba su padre don Francisco Martínez Bermell, vinatero por todos los poros de su cuerpo y hasta en el aliento vital que respiraba desde la noche a la mañana.
Con un ADN así Félix no podía dejar de sorprender. Tras encauzar la empresa en el mundo del vino la restauración, la hostelería, y ahora el Enoturismo nos ha sorprendido creando un Vino de Pago en su Finca.
Una palabra aquello de pago lejos de nuestro lenguaje más viticotidiano, pues Finca por ejemplo era mucho más nuestra, pero en Madrid dijeron Pago. Y en realidad casi todos los vinos y permítannos la frivolidad son de pago, sino malamente podemos funcionar…
Félix presenta el día 30 su Vino de Pago de Estenas y además catarán el vino de la cosecha 2013 Martínez Bermell.
Buenos días Félix. Gracias por estar aquí con nosotros en las Ondas del Vino…
Y finalmente terminamos con la entrevista a Amancio Moyano Presidente de la DO Toro y Presidente también de la CECRV Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinicolas.
Del las terrazas del mediterráneo a los páramos de la Castilla más profunda.
Nos vamos a una provincia de la que se dice que no se ganó en una hora. Zamora.
Más concretamente a Toro.
Hace unos días se dieron cita en la Plaza de Toros de Toro al menos 31 bravas bodegas que durante un fin de semana dejaron salir por el toril de los cuellos de sus botellas ríos de sangre de Toro, vinos preciosos de tintos de Tinta de Toro para deleite de todos los que tuvieron la valentía y sabiduría de pisar el albero de dicha plaza.
Tenemos con nosotros a Amancio Moyano; presidente del CRDO Toro desde 2003 con un breve “interruptus” en ese periodo. Y presidente de la CECRV_Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas desde 2012. Licenciado en Derecho por la Universidad de Salamanca y nacido en Villabuena del Puente, Zamora y como colofón, soltero para más señas y por si interesa. Y por supuesto conocido nuestro y buen amigo, desde que la Fiesta de la Vendimia de Requena, premió en su Fiesta a la DO Toro, que ya hace años.
Buenos días Amancio…
