por jose alfonso | Abr 27, 2022 | Programa
Programa N 341 de 27 de Abril de 2022
Música: Aretha Franklin / I Sai a Little Prayer
Hola amigas, hola amigos, soy José Alfonso Sierra Salinas y esto son:
Las Ondas del Vino.
Desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel.
Por streaming a través de radioutiel.es
Desde la Ciudad de Utiel, ventrículo izquierdo del corazón de Tierra Bobal.
Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, pero quien les abraza a vds. soy yo, si me lo permiten.
El vino suena mucho por aquí, pero las Ondas del mismo sólo suenan aquí, en Radio Utiel.
Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.
Llega el mes de Marzo y a todos se nos llenan los ojos de buen tiempo, porque fallas, primavera el 21, cambio de hora la última semana del mes… jajajaja de la jajajaja.
Menudo mesecito de Abril nos ha caído encima. Las borrascas en fila para pasar una detrás de otra sin descanso y dando bajones de temperatura, de golpe y sin esperar, 25 grados día y medio y tres días con 8 ó 10 grados menos, y de cuando en cuando nieve a 1000 metros y aguas desaliñadas…
Un comienzo de primavera que el 22 nos ha traído que da gusto recordarlo.
Dice el OEMV que en los últimos 12 meses hasta enero de 2022 hemos superado los 1.000 millones de litros en consumo dentro de la piel de toro. sobre un 17% más que en las últimas mediciones que desde luego estaban mediatizadas por el tema pandémico.
Bueno luego hablaremos de ello. No son malas noticias.
A pesar de que en materia de ventas en el exterior, la caída de ventas en Rusia, Ucranía y zonas sensibles cercanas puede que alteren unas cifras que de cuando en cuando, se intensifican en el exterior, nuestro mejor modo de colocar nuestros vinos, aún a pesar de que el nivel de precios es realmente bajo, salvo para los vinos con DO, que tienen un precio más entonado.
Pero el mercado interior que siempre es la duda existencial, no le ha faltado más que estos dos años para tener que volver sobre él con mayor energía si cabe porque las mermas de ventas en el exterior, por guerras o crisis, situaciones que no nos podemos permitir mejor sería que pudiesen cubrirse con un crecimiento en el interior.
Hace unos días y con motivo de la feria Barcelona Wine Week la OIVE puso en candelero el valor del vino en Cataluña y sus activos más directos e indirectos y les ha faltado poco para en Extremadura mostrar en línea con lo expuesto en Cataluña sus propios datos.
El sector vitivinícola aporta un 2,2% al PIB de Extremadura
Contribuye a generar más de 8.000 empleos y genera un Valor Añadido Bruto en torno a los 437 millones de euros anuales
El sector vitivinícola es responsable del 2,2% del Producto Interior Bruto (PIB) de Extremadura y genera un Valor Añadido Bruto en torno a los 437 millones de euros anuales, de los que el 48% (210 millones de euros) corresponden a contribución directa del sector.
Bueno pues al menos de 17 comunidades autónomas quedan al menos 10 que deberían en sintonía con lo expuesto expresar sus cifras no les parece??
Un tour de viti_pib veo que les espera a los responsables de la OIVE
También hablamos del crecimiento del consumo del vino en España, Venta de vinos a Ucrania y Rusia, autorizaciones de nuevas plantaciones, Francia quiere recuperar el potencial de producción, y la recuperación de la export tras la vendimia.
Hasta la semana que viene!!
por jose alfonso | Abr 17, 2022 | Programa
Música: Diana Ross and the Supremes/ Someday we´ll be together
Hola amigas, hola amigos, soy José Alfonso Sierra Salinas y esto son:
Las Ondas del Vino.
Desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel.
Por streaming a través de radioutiel.es
Desde la Ciudad de Utiel, ventrículo izquierdo del corazón de Tierra Bobal.
Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, pero quien les abraza a vds. soy yo, si me lo permiten.
El vino suena mucho por aquí, pero las Ondas del mismo sólo suenan aquí, en Radio Utiel.
Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.
El cambio de papeles entre Marzo y Abril ha tenido consecuencias muy funestas para la gente de Tierra Bobal. Marzo resultó el lluvioso abril y éste está siendo ventoso como aquél pero las temperaturas de Marzo también las ha manejado el Abrileño, desafortunadamente.
Todos los anuncios sindicales dicen que el desastre de las heladas en los almendros ha sido monumental, los daños se elevan a cantidades de mucho peso, dos cifras para citar los millones perdidos son algo realmente preocupante.
No obstante el almendro ocupa una extensión muy muy grande en nuestra tierra y aposentado en llanos, hondos, laderas, vaguadas, altozanos, y en distintas altitudes… ¿Qué quiere decir eso? quiere decir que he hablado con muchos viticultores propietarios de tierras de almendros y no todos dicen está helado el 100% del almendro, los hay que dicen, queda, queda almendra aún sin helar.
Bueno entonces, en vez de rezar ya el responso, esperemos unas semanas y veremos de modo más sencillo lo que realmente ha quedado, que habrá sido una parte xx sobre la helada que por supuesto ha sido un gran porcentaje.
Lucio Garijo Moya es un viticultor de la ciudad de Utiel. Un hombre polifacético donde los haya. Si yo no recuerdo mal es el autor de la letra del Himno oficial de Utiel. Ha sido presidente de la Cooperativa de Utiel. Ha sido concejal del MI, ha sido director del antiguo Pabellón del vino, hoy fuera de juego, pena que no haya quien lo resucite de nuevo. Utiel perdió el Pabellón del Vino y la cata anual de vinos llamada Pabellón del vino que dejó a Utiel dentro de su festividad anual bastante huera en asuntos vitivinícolas.
Ha sido agente de seguros agrarios…todo ello sin dejar de ser viticultor, y hace unos días ha firmado como autor, la Historia de la DO Utiel-Requena, colocando como oficio al lado de su nombre el ya citado de Viticultor.
La historia de la DO Utiel-Requena de Lucio Garijo Moya es un amplio, casi 100 paginas, y ajustado relato que cuenta desde los años republicanos, precisamente que mañana es el día de la II república, de 1932 la creación de la primera DO Utiel, con una introducción del discurrir del vino en nuestras tierras desde la Íbera Kelín, Caudete de las Fuentes, los romanos, godos, musulmanes, los Austria y Borbones hasta la filoxera.
La línea actual de las normativas del vino proviene del primer estatuto republicano de 1932 con la creación de las DDOOs y los sucesivos aconteceres de las mismas, pasando por el Estatuto de la Viña del vino y los alcoholes, hasta la entrada de España en el Mercado Común, la Ley del vino de 2003 y sin ningún género de dudas, la creación de las autonomías y las transferencias que del estado se han hecho a todas ellas, entre las que se encuentra con el tema agrícola, el vino. con lo cual posiblemente haya en este momento más de 10 leyes del vino en España, autonómicas por supuesto, y en algunas de ellas ya se ha hecho más de una.
Lucio Garijo Moya recoge todos los hombres y mujeres que han presidido la DO desde los años 70, los componentes de cada uno de los plenos y los funcionarios del mismo. Acuerdos, momentos, sucedidos, acciones y el paso ascendente de la DO desde su independencia de la fracasada union entre Valencia, Cheste, Utiel-Requena, hasta nuestros días. Pasando por el Pleito que la DO ha mantenido en el Supremo frente a la DO Valencia durante 10 años por los términos municipales.
Un trabajo recopilatorio y estratificado magnífico, que deberá ser motivo de estudio para los que quieran conocer la Historia de la DO Utiel Requena.
Ahora que tanto se habla en la DO de cuestiones educativas, de institutos, alumnos y enseñanza.
También hablamos de: Record de facturación de Rioja. La Barcelona Wine Week ha terminado. El Alcalde de Valdepeñas pide una mesa de Paz. 14 de Abril día de la variedad Tannat.
por jose alfonso | Feb 16, 2020 | Programa
Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.
Música: Mediterráneo de Jorge Drexler
Quién puede negar que la climatología está loca? desde luego que nadie. Que se nos haya desayunado Febrero con más de 18 grados después del día de la candelaria!! Claro depues de una buena candela qué quieres calorcito del bueno. Que en la Tierra Bobal el domingo nos satinase con 19 grados despues de comer, tiene bemoles la cosa.
Hemos comido en la Casa Medina, Casa de Dani. Lugar para no dejar de visitar. y hemos tomado nuevamente un Fuenteseca blanco de 2019 de viura y Sauvignon Blanc que nada más abrirlo te saluda con una pincelada aérea de melocotón que asusta, pero puro, purico melocotón. Bodegas Sierra Norte. No hay nada como subirse a la Sierra del Negrete y tomar un vino de Sierra Norte.
Les recomiendo que intenten buscarlo y a ser posible que alguien les abra una botella. A los fruteros amantes de la fruta de verano en este caso melocotón, que pueden desear mejor, ya que en invierno el melocotón no está para vender, al menos el del hemisferio norte, que tomar un Fuenteseca que les recordará lo agradable que resulta el verano y las reminiscencias que dicho vino les trae a sus sentidos…
Y es que hay algo que suele ser como de automatismo. Pides un vino un día. Lo abres o te lo abren, lo degustas, lo saboreas y tanto a tí como al personal que va contigo les encanta. Pues que al siguiente día que vas a otro establecimiento y pides la carta de vinos, buscas con fruicción dicho vino y vuelves a pedirlo sin más.
Nos ha pasado en el blanco citado, de Navidades a Febrero en 4 ocasiones. Increíble pero cierto.
Esta semana se está celebrando en Barcelona la 1ª Barcelona Wine Week en Montjuich.
Todo vuelve por donde debiera. He estado viajando a Barcelona por motivos de trabajo, posiblemente una de las mejores ferias de alimentación del Mundo, desde el año 1985 hasta que pasé a la reserva, pero no se confundan no en barrica de Roble.
Han sido muchos años para ver, observar, tratar y quizá hacerse una idea de lo que era Alimentaria y Barcelona.
Desde luego que Alimentaria ha tenido siempre un emplazamiento inmejorable desde la Plaza de España, no sé por cuanto tiempo, y las laderas que van a la fuente de Montjuich, calle central y las dos alas de arriba abajo. No hay emplazamiento que se le pueda igualar.
Desde siempre en Alimentaria ha habido un pabellón dedicado a los vinos y llamado Intervin. Ocupaba el palacio de la derecha mirando desde la plaza España a la Montaña.
Independientemente de las faltas de espacio, los apaños que dentro de la logística de la Feria y demás hay que hacer, Intervin ha tenido siempre personalida propia y diferenciadora del resto de pabellones.
Pero tanto creció Alimentaria, tanto murieron de éxito los organizadores, que la feria hubo de trasladarse a un nuevo recinto en Hospitalet, y claro un castillo del Loira del siglo XI al lado del río, por mucho que se coja piedra a piedra y un grupo de millonarios lo transporte al lado del Misisipi y lo levante calcado de donde estuvo, no me negarán, que nunca podrá ser lo mismo. Nunca!.
Pues eso, se trasladó Alimentaria a Hospitalet y no sé la feria de alimentos como funciona, en la reserva no la sigo, muchas cosas han ocurrido en aquella querida Cataluña para saberlo, pero ha ocurrido con el vino en dicha Feria. No me negarán tampoco que que en las fechas de toda la vida, Febrero- Marzo nazca una Barcelona Wine Week, no es bastante sospechoso y más con su ubicación, todo vuelve por donde debiera, Montjuich.
Como subraya Javier Pagés, presidente de Barcelona Wine Week, “BWW se compromete a poner todos los medios para crear la feria referente, nacional e internacional, del mundo del vino español. Su objetivo es convertirse en un evento dinámico, actual y de éxito tanto a nivel de negocio como de representatividad, en el que viticultores, elaboradores, asociaciones, D.O´s, el sector de la gastronomía, clientes y líderes de opinión estén unidos alrededor de una oferta de vinos españoles rica y diversa, única y excepcional”.
Pues, ya está dicho todo. Tienen la capacidad de convertirse, reconvertirse, transmutarse y transustanciarse. Bienvenida la Barcelona Wine Week. Luego nos contarán cómo ha sido.
Es miércoles, en una muy fresca mercantil mañana de mercado, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, a través de internet en radioutiel.es en FB en la cuenta de radio utiel. Al control Javi Villar y con vds. aquí para entrar en sus vidas josé alfonso sierra salinas, que les da un fuerte abrazo.
Nuestras webs. lasondasdelvino. com, radioutiel.es
Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean 606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…
