por jose alfonso | Nov 19, 2022 | Programa
Música: Bryan Adams/ Have you Ever Really Loved a Woman
Buenos días amigas, buenos días amigos, un día más, vuestro acompañante y amigo José Alfonso Sierra Salinas para traer hasta aquí…
Las Ondas del Vino.
Puedes sintonizarnos en el 107.7 de la FM de Radio Utiel.
O… Por streaming a través de radioutiel.es
Nos encontramos en Utiel, a orillas del Magro y rodeados de Viñedos y Bosques
Justo en un lugar, donde dicen que el bosque abraza al viñedo, no seré yo quién lo niegue, pero no es menos cierto que quien les abraza a vds. soy yo, como cada miércoles, si me lo permiten.
Cuando estamos pensando hace ya tiempo que el veroño, por el otoño veraniego que hemos disfrutado, nos estaba dando al menos una tregua en el consumo de combustibles para calefacción, dados los altísimos precios a los que cotizan,
Cuando los pantanos siguen mal, muy mal de reservas y las lluvias parecen no querer caer sobre nosotros,
Cuando los mercados vitivinícolas están muy pero que muy parados, yo diría que detenidos,
Llega en el hemisferio sur una helada el día 31 de Octubre que ha dejado el viñedos fuera de juego en el estado de Mendoza en Argentina.
Hace al menos 4 ó 5 años que participo en un par de grupos de argentinos en guasap, grupos en los que se habla de vinos a menudo, aunque uno de ellos son argentinos en Brasil, pues bien las fotos que han colgado los primeros días de Noviembre te tiran el alma a los pies.
Los viñedos estaban ya para ir haciendo la floración o cernido de las uvas, es decir brotes de más de un metro en la mayoría de los casos, viñedos lozanos, pomposos, hasta lujuriosos diría yo, pues han quedado negros, marrones, secos, una autentica bestialidad.
por jose alfonso | Abr 25, 2021 | Programa
Música: I Shall Be Released / Nina Simone
Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.
Desde Tierra Bobal, donde el Bosque abraza al viñedo…
Anerai!! Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.
Está siendo un mes de Abril insospechado, aunque haciendo honor al dicho que lleva su nombre: Abril aguas mil. Pueden ser algunas menos pero en ese sentido muy muy ajustado.
¿Pero y en temperaturas? en temperaturas la cosa ha ido de sube y baja.
No quiero ni pensar en lo que ha podido ocurrirles en Italia y a nuestros vecinos Franceses.
Temperaturas de 6 y 8 grados bajo cero que pueden haber dado al traste con las ilusiones que cada año se alumbran en la yemas de los cortes de los sarmientos.
Ilusiones aún a pesar de las dificultades que para la salida y comercialización de nuestros vinos se están produciendo con la pandemia.
Tiempo habrá de ir evaluando los daños y saber hasta qué punto esto puede dar la vuelta al panorama del mercado al menos en este año 2021 o por el contrario, quédense todos quietos porque los viñedos no han sufrido tanto y seguimos muy pendientes de las vacunas para salir adelante en todos los sentidos.
Ya se oye decir que de algunas vacunas habrá que poner 3 dosis y eso está siendo el principio, porque lo mismo aún no es tiempo, o no se atreven a decir que a partir de ahora ante el coronavirus se impone vacuna semestral y tente tieso. No lo ha dicho nadie, no es una información real, pero al paso que vamos no sería descabellado pensar que nuestra vida tendremos que reaprender a vivirla.
Esta semana pasada se celebró la fiesta del Tannat, la semana del Tannat en Uruguay, la variedad típica de aquellos lugares
Y como no, la semana o la fiesta del Malbec en Argentina, la variedad reina y dueña de los corazones de los argentinos.
Hemos asistido a algunas charlas en Montevideo a través de las redes, claro está y hemos aprendido un poco más que es el Tannat.
Como pensamos que vds. también agradecerían saberlo, posiblemente podamos tener en la Ondas del Vino a un enólogo uruguayo que nos deleite con la viticultura de una variedad del nuevo mundo.
Pero eso será quizá en Mayo. En el mes de las flores.
Es miércoles, en una mercantil mañana de mercado, La Ondas del Vino desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. A través de internet en radioutiel.es. En casa seguimos, al control Javi Villar, pero permítanme entrar un rato en sus vidas. Por ello José Alfonso Sierra Salinas, servidor de vds. les da un fuerte abrazo.
Nuestras webs. lasondasdelvino.com, radioutiel.es
Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean 606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…
Entrevistamos a José Luis Lapuente, Director General del CRDO Ca Rioja.
por jose alfonso | May 9, 2019 | Programa
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino
Música: Willie Nelson – My way
Saben quién es Willie Nelson?. Un texano cantante y compositor de country, de ese estado de EEUU que tiene siempre puesto el viento en marcha, que no se ve más que polvo, y moragonas, ruleras o utielanas, rodando de carretera en carretera. Será es vientuzo el que le ha conformado esa voz rota, áspera, bronca, nasal, estirada y serena a la vez. Pues tiene unos 86 años ya, y coge la guitarra como el que en nuestra tierra coge la azada y se va a quitar hierba, nada más que él canta con ella en vez de cavar, y cómo canta!! Precisamente hace poco ha editado un disco en el que rememora canciones de Frank Sinatra. Posiblemente Willie, desde el estado de la estrella solitaria dijo: ¿pero me voy a morir yo sin cantar las canciones que aquel espagueti italiano lanzaba al público? y las recogían como un guante…pues allá va mi, my way…que no quede por un americano de barra y estrellas…Y cinta de guitarra roja y azul, siempre!!
Tanto ir el cántaro a la fuente, que al final se rompe. Estamos mucho tiempo diciendo que llueva, no llueve, que llueva, mira que no cae una gota… y quien lleve la distribución en la parte de arriba ha dicho, ahí va, os la mando toda y haber si os calláis.
Callaos, mudos nos ha dejado, a lo clásico, no se oía más que el ruido de la piedra que parecen unas maracas hipergigantes o una hormigonera también de tamaño fuera de lugar, qué ruido por Dios. Aunque las redes, ah amigo las redes, las redes iban y venían como Pedro por su casa, o como piedra por la puerta del sol arrollando a su paso todo lo que cogían, adoquines incluidos. Si hubiese habido manifestación, mira, adoquines sueltos para tirarle a la policía.Todo tiene sus ciertas ventajas.
Las parcelas de viñedo que estaban bien brotadas, han sido arrasadas sin contemplación ninguna. Por otro lado, como ahora las yemas de los pulgares no se encuentran situadas en el espacio, pegadas a una posición vertical y mirando a cualquiera de los puntos cardinales, sino que se encuentran en los amados guyots de nuestros queridos y modernos viticultores, una al lado de otra en hilera como una fila de vehículos que en una carretera se desplazan, el ametrallamiento de la piedra de la tormenta como si partiese de un artilugio volante se tratase, enfila las yemas y no deja ni una, bueno las que en el pulgar de reserva o testigo están pegadas en la vertical.
Ya no hay quién duda de que la cosecha del 2018 es posiblemente la cosecha mayor a nivel mundial. Es cierto que varios países no productores se han sumado a la lista de países vinateros, más los que siendo clásicos, con los dineros de nuestra UE, modernizaron, actualizaron sus variedades, sus estructuras productivas hasta hacer del viñedo una maquinaria suiza de producir vino.
Hemos leído esta semana en el Correo del Vino un editorial que nos ha dejado con las posaderas al aire:
Propuestas de las organizaciones agrarias ante la crisis del vino por exceso de producción
La Interprofesional del Vino (OIVE) ha presentado un documento entregado por Asaja con tres propuestas, consensuadas por los tres sindicatos agrarios.
Las propuestas son:
1ª Aplicación del artículo 167 Reglamento. (UE) 1308/2013 para la destilación de vinos procedentes de excesos de rendimiento para la fabricación de alcohol para uso industrial o energético.
2º Límites de rendimientos para viñedos sin DOP/IGP
3º Vendimia en verde.
Aparte de estos tres puntos, también pedían el incremento de la prestación vínica de un 10 a un 15%
Únicamente les he leído el arranque del mismo porque, porque si leo, si traigo más, me sublevo sobre mí mismo.
Para eso se han derramado centenas, miles de millones de euros sobre el campo, sobre la viticultura, en este caso española??
No quiero mezclar pero cuando el Comisario Phil Hogan dice que necesita que le demuestren los citricultores españoles los daños tan grandes que sufren o padecen para que actúe la UE en materia de restricciones de importaciones de otros lugares…
Creen vds. que en Bruselas se chupan el dedo?? y que nosotros somos los más listos??
Prefiero no reírme de tanta candidez…mejor escuchamos continuadamente a Willie Nelson y no salimos dando coces. Fíjate tú hemos ido a poner el tema: A mi manera, anda quéééééé
Es miércoles en una nuevamente fría Mercantil Mañana de Mercado, y nosotros desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. En el control Javi Villar y con vds. en el micro José Alfonso Sierra Salinas, con Paula Reig junto a nosotros, en un nuevo programa de…Las Ondas del Vino.
Nuestra web: https://lasondasdelvino.com
nuestros mails.
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
Y qué les voy a decir de http://radioutiel.es
Quieren decirnos algo? mandarnos algún mensaje, ofrecer un consejo, realizar una petición? darnos los buenos días… anoten el numero para Whatsapp 606 99 82 21
Hoy estamos en facebook ya sin remisión con los problemas de sonido y etcéteras en marca, saludamos y cada miércoles el el triaudio, por FM ondas clásicas, por streaming a través de la red y en audio y vídeo por FB!!
Paula Reig nos trae una estupenda colección de entrevistas o cortes de voz de la Mostra de Vins de Valencia. Bodegueros, asistentes, azafatas, amigos del vino. Magnífico
Hablamos del Movimiento vino DO que se celebra el 11 de Mayo de 2019 en 29 DDOOs de toda España menos la de Utiel-Requena, por lo que a nuestra zona afecta. Dicen que están en FENAVIN. Debe ser que el resto de DDOOs no están en FENAVIN, Ciudad Real.
Les recordamos que del 9 al 19 de Mayo en Binissalem Mallorca se celebran los Wine Days. Una auténtica locura y lujuria en torno al vino, la cultura, música, enoturismo, bailes, carreras, cocina…en fin para irse a Mallorca.
Terminamos diciendo que el día 22 de Mayo entrevistaremos al escritor argentino que reside en Brasil, Guillermo César Gómez por su reciente libro: Sobre vinos antiguos y Entes egregios.
Os esperamos amigas y amigos.
