por jose alfonso | Nov 2, 2021 | Programa
Programa N 320 de 27 de Octubre de 2021
Música: George Benson/ On Broadway
Hola amigas, hola amigos, soy José Alfonso Sierra Salinas y esto es:
Las Ondas del Vino.
Desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel.
Por streaming a través de radioutiel.es
Desde la Ciudad de Utiel, ventrículo izquierdo del corazón de Tierra Bobal.
Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, pero quien les abraza a vds. soy yo, si me lo permiten.
El vino suena mucho por aquí, pero las Ondas del mismo sólo suenan aquí, en Radio Utiel.
Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.
Hay cosas que uno no entenderá nunca por muchos años que viva
A lo largo de mi vida laboral tuve que asistir a varios periodos electorales, al menos 5 de ellos.
Es la primera vez desde entonces, que, en el anterior miércoles en nuestro estudio de radio Utiel, comunicaron los representantes sindicales que las elecciones previstas en la Orden de la misma para el día 25 de octubre de 2021, se retrasaban al 9 de Noviembre.
Solo le falta a la perreta eso, ya vota poca gente en condiciones normales, un 20 o 25 % del censo para que, con lo que cuesta animar el voto y tú lo tengas decidido, que te retrasen 15 días más así de sopetón.
Desde mi corta experiencia hay varias cosas que conducen a ciertos fallos en estos procesos.
1 Calendario excesivamente apretado y corto.
2 Una Junta electoral central única sin Juntas electorales en Cada DO, camino más corto para que esa JEC no sea capaz de atender todas las acciones y sucesos que van ocurriendo a lo largo del proceso y que debido a la multitud e censos, ocurren, vaya si ocurren.
Las Juntas electorales de DO son fundamentales porque conocen el terreno, las personas, las bodegas, la casuística y muchos detalles más que en una única JEC, además para todas las DDOOs, es como una tormenta de gota fría que no traga suficiente agua el cauce previsto.
Así son las cosas y veremos cómo teminan.
Bueno en alguna de las DDOOs existentes, no sabremos a estas alturas quién es el Presidente, pero sí sabemos quién no será el Presidente.
Es el caso de nuestro buen amigo Cosme Gutiérrez, Presidente de la DO Valencia, en la que empezó como Inspector de Calidad, pasó a ser Secretario de la misma y terminó siendo Presidente en la etapa más judicializada de la misma, aquella, en la que una serie de personas y bodegas que creían que todo el monte era orégano y él fue llevado al sillón de presidente por esas fuerzas, ni supo, ni pudo y menos quiso, pasar de aquél cáliz, cáliz, de la alianza nueva y eterna…dice la liturgia católica de la celebración de una misa, pero que en este caso el TS entendió que no podía ser una alianza nueva y eterna porque no había nada en él que sustentase todas las historias que se forjaron para poderlo hacer realidad.
El vínculo entre nuestras tierras, nuestros climas, nuestras variedades y nuestros vinos, nunca se pudo demostrar que tuviesen extensión hacia las tierras bajas de la costa, nunca.
Algo que muchos sabían, pero jugaron a aquello de, y si cuela??
Gracias al TS no coló y para congratulación del consumidor que no tiene porqué beber bobal de Valencia, cuando en Valencia no hay bobal, ni siquiera para hacer un chato.
Entrevistamos a María José Tena, Presidenta de la Coop San Antonio de Padua de Torre de Utiel. Dejamos la entrevista en la columna de la derecha de la web.
por jose alfonso | Feb 22, 2015 | Programa
Le ha costado, le ha costado pero ha llegado.
En julio de 2014, se cumplió el plazo de 4 años en el que se celebraban elecciones a los CCRRs de la C V.
No sabemos para qué entonces en la declaración de motivos de la Orden dice: Transcurridos 4 años desde el último proceso electoral… y ya van SEIS meses y MEDIO que es estar más cerca del 5 año…!!
Total han sido entre seis y siete meses de retraso solamente. Acostumbrados algunos perceptores de ayudas como los agricultores a retrasos en el pago de las mismas a un año!?? o más… Vaya retraso, seis meses para unas elecciones!!! Eso es peccata minuta.
Pues no es tan peccata minuta que en la dirección del Consejo Regulador se encuentren seis/siete meses más unos cargos electos, sobre todo si lo que han estado haciendo durante los cuatro años del cargo ha sido elevar al infinito a la denominación de origen. ¿ Han visto Vds. subir algo como hacia arriba con esa propulsión como se ven subir los transbordadores en Cabo Cañaveral para ir a la Estación Espacial??. No, pues entonces no les han sobrado seis meses les han sobrado 54.
El tiempo y plazo de elecciones es algo que durante un estado democrático consolidado cae en un cierto olvido. Relajamiento total.
Que les pregunten a los que no pueden elegir a sus representantes por vivir en una situación no democrática, qué es un periodo de elecciones. Algunos ni lo sabrán. Otros desearan que les lleguen como se desea el viento y la tormenta, cuando la polución envuelve la ciudad.
Abrir ventanas para que entre el aire y se ventilen las humedades, el olor a moho, el olor a cerrado que aprieta fosas nasales y contiene gargantas.
Limpiar, enjalbegar, rascar, pintar, fregar, y dejarlo todo como los chorros del oro. Limpio, brillante, blanco resplandeciente, eso podrían ser los deseos de los esperados resultados de un periodo electoral.
El momento en el que podemos cambiar el marrón por el blanco, el calabaza por el azul, el gris por el negro, el momento de situar en el lugar adecuado nuestro deseo veraz, nuestro empuje potente, nuestro objetivo certero, eso podría ser un periodo electoral.
Corregir los errores, variar los colores y tirar a la basura toda la argamasa que un día pareció sana, fuerte y capaz y que solo causó, moho, desconchado y desperfecto.
Pues…, si puede cambiarla…!!! ahora es el momento, puede, enlucir, revestir y pintar de nuevo con otro material que no le defraude, al menos durante los próximos cuatro años.
No dude por el precio, no busque lo barato, lo económico, esto siempre es caro, y nada eficaz, amén de en absoluto servir para nada. O no ha podido comprobarlo?
Quiere una DO fuerte, prestigiosa y acorde a los tiempos??? Ponga al frente de la misma a gentes al menos, con ambición…
Déjese de rebajas y de arreglarse con cualquier cosa. De ese modo cada día que pasa la lupa para verla tendrá que tener más aumentos… y al final terminará por no verla, cosa que estaba empezando a suceder…
Febrero parece que refrena sus ímpetus invernales, ya se han visto las primeras flores en el almendro del río. El que está en el comienzo del mercado. Que todos los años suele anunciar, que la cosa pasada nunca será ya peor, refiriéndose al pasado invierno..
No obstante y aunque vd. se quede embobado mirando dicho almendro, es miércoles 18, de Febrero y en una distinta y atrevida mercantil mañana de mercado, servidor de vds. , José Alfonso Sierra Salinas, desde 107.7 de la FM, en radio Utiel. Como no podría ser de otro modo!!
Mantuvimos una interesantes entrevista con Virgilio Latorre. propietario de Pelio y Pelios. Los vinos que se hacen en una “bodega garaje” de La Torre de Utiel, que han encantado a todos los que los han probado. El Pelio de Bobal únicamente con un carácter muy marcado propio de la variedad. Y elaborado de una sola parcela, siempre y cada cosecha la misma. T el Pelios de Bobal, Syrah y Cabernet S. Un ensamblaje muy interesante donde el carácter de la Bobal se ve muy bien acompañado de la amabilidad de la Syrah que en este caso entre ambas producen un efecto de conjunto equilibrado súper “afectivo”. Con los destellos de personalidad del Cabernet.
El audio de la entrevista lo colgaremos en el margen derecho de la web donde se encuentran todas ellas (tenemos en ello un pequeño retraso por el que pedimos disculpas).
Terminamos el programa dando la noticia de que el sector productor insta a Agricultura a que constituya una Mesa de Negociación en el seno de la Interprofesional de la DO Valdepeñas. (NdP) remitida por F.P.
Imputado un empresario por falsificar etiquetas de vino con DO Ribera del Duero en Santa Fe, Granada.
Pues así están las cosas.
Salud a todos! Hasta la próxima semana.
