por jose alfonso | May 5, 2021 | Programa
Programa N 308 de 5 de Mayo de 2021
Música: Shocking Blue/ Venus
Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.
Desde Tierra Bobal, donde el Bosque abraza al viñedo…
Anerai!! Bienvenidos a un nuevo programa de Las Ondas del Vino.
El tiempo amigas y amigos está muy juguetón porque ya hemos entrado en Mayo y las temperaturas incluso para este domingo pasado las mínimas bajaban situándose en algunas provincias en 2º. Ahí es nada el día de la Madre, en 2 graditos.
Menos mal que en dicho día, el calor, el cariño y el amor tan grande hacia ellas derriten cualquier enfriamiento que se ponga de por medio.
Tengo que decirles que me preocupa esta temperatura baja sostenida que al Bobal suele hacerle mucho daño, más del que parece y es un frío silencioso, que parece que todo funciona como debe y unos días después el fruto o la inflorescencia está con el cuello doblado, se empieza a secar e incluso el brote llega a ocurrirle lo mismo.
No digo que no afecte a otras variedades, pero con el Bobal puede ser terrorífico. Así que roguemos porque suban al menos las mínimas y puedan seguir las vides con su crecimiento apropiado en condiciones óptimas.
No hablo de una helada en general, cuando de la noche a la mañana las temperaturas descienden por debajo de 0 y dos días después el arrasamiento es general y continuado.
No, hablo de esa temperatura baja y mantenida de 4, 5, 6 grados varios días, que provoca en nuestra variedad más extendida ese “filage” o marchitez fisiológica que la deja noqueada.
No sé si vds. han visto estos días noticias que dicen que la bodega tal o cual en España ha recibido o traído de Alemania 30, 40 o 50 medallas en un certamen de vino de primavera…
El tema de los concursos de vino yo pienso humildemente que se están saliendo de madre, para qué les voy a decir otra cosa.
Además de que se organizan concursos de vino de todo tipo y pelaje.
No sólo estaban los consabidos concursos de toda la vida, Por naciones, o regiones vitivinícolas de importancia, por provincias o departamentos, los itinerantes, ahora le sumas a la rueda de los concursos los varietales, que si garnachas al mundo, el concurso mundial de Tempranillo y sus Sinonimias, Concurso Nacional de Vinos Airén por el Mundo, que no sé yo por el mundo la Airen que habrá, pero vaya, califica el concurso.
Si fuera poco todo este maremagnum de escalas, calificaciones y rangos le sumas las guías de vinos al asunto….
Y al final, puede que una botella lleve más papel de medallas y certificaciones que de la propia etiqueta de origen y marca del producto.
Porque uno en su triste y recatada sapiencia, cuando lee u oye, “premiado con medalla de oro en el concurso xxx el vino la “carraca de eustaquio” de la bodega Lagar Lagado” dice…, pero, a ese vino le han dado medalla de oro?, pues entonces yo canto como Nino Bravo.
Que sí, que cualquiera tiene la libertad de organizar un concurso de vino en su tierra, en su pueblo y en su barriada y al nivel de su entorno será un verdadero éxito, una joya de la organización y eficacia…
Pero sale beneficiado el vino de todo este confusionismo?
El vino obtiene, adquiere, la suficiente nota diferenciadora de su auténtica calidad para que merezca la pena entrar en esa dinámica que suele llevar aparejado mucho confusionismo?
Y no he dicho confucionismo, sino confusionismo, que diferencia entre las dos existe y mucha …o realmente es lo mismo y ocurre lo mismo que lo que estoy hablando??
Es miércoles, en una mercantil mañana de mercado, La Ondas del Vino desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. A través de internet en radioutiel.es. En casa seguimos, al control Javi Villar, pero permítanme entrar un rato en sus vidas. Por ello José Alfonso Sierra Salinas, servidor de vds. les da un fuerte abrazo.
Nuestras webs. lasondasdelvino.com, radioutiel.es
Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean 606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…
Imagino que nuestras y nuestros oyentes ya saben un poco mejor qué es la Tannat después de escuchar a Martín Viggiano, en el programa último de Abril de 2021.
Hablamos también del Día vino DO para el 8 de Mayo, La DO Valencia forma convenio con Verema para mostrar sus vinos en Bilbao, Málaga y Madrid. El PP de la Ue pide a la Comisión Europea que no autorice la DO Viñados de Álava
Hasta la semana que viene!!
por jose alfonso | Feb 8, 2017 | Programa
Música Cascades, The – Rhythm Of The Rain
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Enero se ha propuesto pasar a la historia como el actor más polifacético de todos los meses que año tras año van desfilando por delante de nuestras narices.
Por si fuera poco ha seguido la tradición de Luna de Octubre, siete lunas cubre, y aunque sea en forma de nieve no ha roto la tónica de dejar caer, aunque en este caso abruptamente aguas en forma sólida y ciertamente pesada…
Y gentes como la alcaldesa de Madrid, se verán algo más tranquilas con esta última de las últimas veleidades de final de Enero, ya Febrero, el viento, que ha barrido de golpe, boinas, sombreros, estratos de contaminación de los cielos de las grandes ciudades, en este caso Madrid, dejando como una patena esos cielos de ese azul Velazqueño inigualable.
Poco le importa a Febrero que le hagan críticas, ya que uno de sus refranes más conocidos lo retrata de: Febrerillo el loco, un día peor que otro! Está cumpliendo a la perfección con lo establecido.
Por si quedaba alguna rama a medias de caer, que no haya duda. Halaaa!!
Dos frentes hay abiertos en el mundo del vino. Bueno, dos que a nosotros nos hayan llamado la atención más que otros que no se cierran nunca.
Uno de ellos es: nueva savia, nuevo empuje, en algo se tiene que notar. David Palacios, nuevo presidente de la CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, va haciendo camino al andar. Está dando muestras de que no ha llegado para estar, sino más bien ha llegado para prestar, que es distinto.
A altos cargos del Ministerio de Agricultura ya les ha dejado caer que la CECRV tiene que estar en la Interprofesional del Vino de España con todos los parabienes. Con voz y voto. Así como suena, sin medias tintas.
De nada le sirve a la CECRV estar en dos comisiones como le han ofrecido con voz, pero con el voto secuestrado. Vaya forma de pedirle a alguien que participe!!. Puedes tener buenas ideas, buenas propuestas y luego no puedes defenderlas… así mi burro juega…
El nuevo y flamante Gerente de la OIVE, Sr. Palafox, dice que es bueno que la CECRV esté en la Interprofesional, pero que con la ley en la mano hoy no puede tener voto.
Anda que la respuesta es complicada….
Pues cámbiese la Ley leche! Que ya se hizo mal y para que la CECRV no estuviese dentro, restando protagonismo a otros actores de esa tragedia!! O es que creen que nos hemos caído de un guindo?
Sr. Palacios, vd. No parece un hombre de medias tintas. Más bien parece un hombre con enjundia y gran empuje. De ahí que desde Navarra a veces se empuja enormemente, porque hay una corriente que baja de los Pirineos y envuelve Madrid a las primeras de cambio. Pues nada, navegue en esa corriente e inunde Madrid de sentido común, que a veces buena falta le hace.
El otro frente del mundo del vino es que hay un término municipal de fuera de Rioja que lleva una temporada haciendo plenos en su Ayto. Estudios paisajísticos, de suelos y un largo etc. Porque quieren demostrar que es el próximo término municipal a entrar en el cofre del tesoro de los términos que componen el puzzle Rioja DO Ca.
Seguro que les preguntan a los de Valencia y dicen que ellos también quisieran entrar!! A mi no me extrañaría ni un pelo… Jajajajajajajaja
Las mismas formas y modos en unos y otros lugares!!
Es miércoles, la luz de Febrero indica tantas y tantas cosas bonitas, en una muy fría y Mermada Mercatil Mañana de Mercado, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les da un caluroso abrazo.
Nuestras webs.
www.lasondasdelvino.blogsppot.com
www.lasondasdelvino.com
nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
www.radioutiel.es sin parar ni una fracción de segundo.
Hablamos de Santo Domingo de la Calzada que quiere entrar en la DOCa Rioja. Hablamos que Tacoronte Acentejo celebra su 25 aniversario como DO este 2017. Hablamos que Jerez ha solicitado a la UE una excepción para elaborar vinos finos sin encabezar. Hablamos de que Verema.com otorga a la DO Ribeiro el premio a la mejor Do de 2016. Hablamos de que la Asociación Colleiteiros de la DO Ribeiro está pensando en salirse de la DO por discrepancias con la Dirección. Dimos lecturas a dos ofertas del portal vinoempleo.es. Hablamos de que en Requena y Cataluña hacen campañas para el uso o servicio del vino del lugar.
Nos despedimos anunciando que la Feria del Embutido de Requena es el día 10, 11 y 12 de Febrero.
Salud amigas y amigos de Las Ondas del Vino.
