Programa N 251 de 15 de Febrero de 2020

Programa N 251 de 15 de Febrero de 2020

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino

Música: Andres Calamaro – Flaca

Cada día que pasa está más claro que nos ha sido sustraída la lluvia por no se sabe quién o qué, pero nos está negado que nos llueva, con lo que ello lleva aparejado.

Quiero recordar que fue el 19 de enero del 2017 el día de la nevada con efectos especiales de tormenta, y algo más que nos dejó sin luz en nuestros ojos, porque la electricidad dejó de pasar por las líneas, ya que los postes estaban en el suelo y ellas también. Un par de días o tres sin corriente eléctrica, colocar generadores en muchas poblaciones, etc. etc,en fin, en fín, mal pero bien, porque al menos los suelos se empaparon. Hacía 50 años que no veíamos una así y lo mismo lo que estén dentro de otros 40 la ven de nuevo.

Y precisamente en los pronósticos del tiempo se anuncia una especie de Dana o Gota Fría, vamos, para el finde que viene. Vaya hombre 18 y 19, querrá repetir lo del 17 en el 20??

Sin irme más largo, me voy a los USA. El sr. del toldo amarillo sobre su azotea, porque eso no es un peinado, es un toldo o si no quieren que exagere, una sombrilla. De buenas a primera ha dicho que el vino europeo, o parte del vino europeo debe pagar aranceles. Sobre el 25% debió de empezar y quiere llegar al 100%.
Mal fario nos espera. Tiempos convulsos, difíciles, raros, muy raros y dudosos, de nuevo cuño, pero vaya cuño que han ido a elegir algunos.
Me temo que muchas bodegas de territorio patrio, si es que hay territorio patrio que definir o acotar, tendrán que hacer malabares para seguir vendiendo en los EEUU, bajar sus márgenes, reducir los de los distribuidores, equilibrios en la cuerda floja.

Otras, temo que nos les quede más remedio que dejar de hacerlo y buscarse nuevos mercados para cubrir ese hueco que deja el mercado americano.

Imagino que ese movimiento del propio mercado estadounidense tendrá repercusiones para sus propias bodegas y sus propios vinos. Algunos puestos de trabajo comprometidos y sin ningún género de dudas el empequeñecimiento de la cultura vitivinícola que pasará de una gama de xxx referencias y con una diversidad grandiosa a una reducción enorme aparejada de un ombliguismo realmente preocupante.
Eso es lo que ha querido un presidente de una nación que ha pasado de jugar un papel en el juego de las naciones de hoy por ti mañana por mi, a todo para mi y tú arréglate si puedes y si no, desaparece que buen rato me importa a mí!!

Es miércoles, hace solo fresco, en una mercantil mañana de mercado, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, a través de internet en radioutiel.es en FB en la cuenta de radio utiel. Al control Javi Villar y con vds. aquí para entrar en sus vidas josé alfonso sierra salinas, que les da un fuerte abrazo.

Nuestras webs. lasondasdelvino. com, radioutiel.es
Y nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com

Y nuestro num de guasap al que pueden dirigirse si lo desean 606 99 82 21 con el 34 de España por delante para los de fuera…

Entrevistamos a Óscar  Pinco, director de Pasión por el Vino de Canal 7 de Mendoza Argentina. Dejamos el audio en la columna de audios y vídeos.

Hasta la semana próxima amigos y amigas de Las Ondas del Vino.

Programa N 202 de 24 de Octubre de 2018

Programa N 202 de 24 de Octubre de 2018

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino

Música: Barry Manilow – it never rains in southern california

La Gota fría ha sido como esa película, ese libro que tu amiga o amigo del alma se empeña en querer llevarte al huerto con ella o con él: Qué maravilla de película, es una pasada. tienes que ir a verla es lo nunca visto. O ese libro que si lo lees te marcará para siempre, será tu libro de cabecera… etc. etc.

Y tantas expectativas desean levantar que luego vas a verla o lo lees y se te queda cara de lerdo, de apaisado o apaisanado y no sabes ni dónde mirar cuando te preguntan si te gustó…

Pues eso. Una gota fría cómo hace diez años que no se veía. Se esperan lluvias de más de 200 litros en una hora bla, bla, bla…

Y voy yo el día de la gota que tuve que bajar a Valencia de forma impepinable y por fuerza mayor. Vi llover, podía Gene kelly habr bailado en fernando el católico bailando bajo la lluvia, sin que el paraguas se le hubiese escacharrado.

Regreso y me encuentro mientras iba a la gasolinera un tío con mochila ropa de camuflaje y pantalón vaquero descalzo subiendo por San Agustín arrastrando los pies para que el agua se le colase entre los dedos.

Para mí que los predictores están ya muy resabiados y se curan en salud. Gota fría a la vista: elévale el riesgo que la cola de la borrasca tienes mas pelos que un gato de angora, no sea que luego nos culpen de algo… y por ahí debe de ir porque ha sido una gota fría escalambrecida y raquítica que ni gota debiera haberse llamado, al menos en lo mostardo por nuestras tierras.

No hay mal que por bien no venga y las olivas que a principios de mes parecían anisetes de los de las monas, se pondrán gordas y lustrosas henchidas de oro verde.

Tengo una debilidad especial por la gente de la semana vitivinícola, porque era yo un pequeño minúsculo en los años 50 y subía a registrar los baúles viejos de la cámara de mi abuela y me encontraba ejemplares allí que hojeados y olidos in situ me transportaban a viñedos lejanos y a bodegas preciosas.

En este caso mi debilidad es por su director Salvador Manjón

Creía, pensaba que el INFOVI podría ser una panacea para el sector. Al igual que el OIVE. y a cada editorial que pespuntea, se observa, de vislumbra que debe ceder optimismo porque el peso de lo anterior, de las inercias le aclaran la vista que es un gusto. Más que un colirio de gama alta.

Los datos de INFOVI que el Ministerio publica, ahora lo hace pasados un mes y medio o dos meses desde que era la fecha apropiada para hacerlo.

Y señala con presteza que el gran volumen de cosecha, que aún no sabemos, de 2018 ha dado al traste con el mercado en cuanto a l nivel de precios.

Y pregunto yo: ¿para que sirve  OIVE? Organización Interprofesional del Vino de España?

Para hacer anuncios modélicos sobre el buen uso del vino en nuestras vidas?

Para hacer estudios sobre el costo del trabajo en el viñedo y el costo de la materia prima, llamada uva?

Para ciertos viajes no hacen falta algunas alforjas.

El precio de la uva de 2018, ha sido una puñalada trapera al cuerpo de la viticultura del País.

Y casi solo nos hemos servido del argumento de que las cosechas de Italia, Francia y España eran muy superiores a las del pasado año. Agua pasada no mueve molino.

Pues esta le ha hecho moler las costillas a más de uno..

Es Miércoles en una mercantil mañana de Mercado les visitamos desde el 107.7 de la Fm en Radio Utiel. en radioutiel.es a través de la red

Al servicio de la técnica se encuentra javi Villar y al servicio de las Palabras con vd. muy a gusto de hallarse josé alfonso sierra salinas, que les da un abrazo entrañable.

Nuestras webs

www.lasondasdelvino.com

nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es

lasondasdelvino@gmail.com

y ya citada y nunca olvidada www.radioutiel.es

Entrevistamos a un grupo variado de gentes que asistían a la Feria Utiel Gastronómica 2018 para que nos contaran sus impresiones sobre nuestros vinos. De todo hay en la Viña del Señor.

Las entrevistas en un sólo archivo de audio las dejamos en la columna derecha de la web, audios, vídeos y catas en la radio.

Hablamos también de la lengua electrónica que han inventados investigadoras de Cádiz y que dará que hablar por su agilidad y eficacia para analizar los parámetros de una uva y saber su estado de cara a vendimiarla.

Nos “vemos” la semana próxima Estimadas amigas y amigos de las Ondas del Vino.