por jose alfonso | Oct 1, 2015 | Programa
Música: Al final del Verano, Dúo Dinámico.
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Quién nos iba a decir hace unos años que finales de Septiembre tal día como hoy 30 en este 2015 la Vendimia iba a estar poco menos que liquidada.
Entre otras cosas por las ayudas de la climatología imperante, cada vez más cálida con sus consecuencias en general y las ayudas de las máquinas que puede ser que se estén vendimiando del orden de unas 12.000 a 14.000 has de viñedo, lo que sobre 34.000 que dan los organismos que existen, sería del orden del 45%. Imaginen lo que eso significa.
Dos personajes tan dispares, o quizá no tanto… como el mandatario ruso Putin y el ex Italiano Berlusconi, reunidos hace un par de semanas en la península de Crimea han hecho uso de sus poderes que ellos creen ilimitados para cometer un acto contra el patrimonio de Ucrania.
En una visita de los dos mandatarios a las famosas Bodegas Massandra que poseen una colección de botellas de las mayores del mundo cifrada en unas 500.000 botellas, tuvieron la feliz ocurrencia de preguntar a la Directora de la Bodega si podían tomar vino de una de las botellas que recostada esperaba un montón de años desde que el conde Mijaíl Voronstsov fundador de la bodega las trajese desde España.
Se trataba de un ejemplar de un vino de Jerez de la Cosecha 1775 del que había en el grupo de botellas 5. Dichas botellas están valoradas según la casa de subastas Sotheby`s en unos 150.000 dólares cada una. Ahí es nada. Que pregunten como se ha pagado la uva en Jerez este año.
Lo cierto y verdad es que la Fiscalía de Crimea adscrita a Kiev que se trasladó a Ucrania tras la anexión rusa de la península en 2014, ha iniciado un proceso penal por apropiación indebida de una propiedad estatal.
Los daños ascienden a más de 80.000 euros afirmó el fiscal adjunto de Crimea.
Para que Vds. vean lo que puede valer una botella de vino en manos de personajes como los de la historia que les hemos relatado. El deseo de beberla sin más.
Seguramente es la costumbre que tienen de ir por el mundo pasando por encima de lo que se les pone a sus pies sin reparar en si cruje o no a su paso.
Una botella de vino 240 años después el revuelo que es capaz de armar, para que luego digan que el vino no tiene recorrido. Lo tiene y muy muy largo. Pocos productos agroalimentarios son capaces de generar a su alrededor tanta inercia que hasta 240 años después es portada en algunos medios de comunicación.
Bien por el vino de Jerez que después de tantos años gana para la comunicación batallas.
Es muy posible que 240 años después no haya nadie en el mundo que cite a Putin ni a Berlusconi.
Fíjense si el tema da juego que 4 variedades olvidadas casi extinguidas en la Champagne están siendo recuperadas gracias al cambio climático.
Según él, los veranos calurosos y secos benefician a la arbane y al petit meslier que necesitan un máximo de sol para concentrar sus azúcares.
En el Comité Interprofesional del Vino de Champaña (CIVC) vigilan muy de cerca los efectos del calentamiento en los viñedos, y constatan que “por el momento, es totalmente beneficioso”, como explica Dominique Moncomble, director técnico del CIVC.
“Desde los años 90, se observa una precocidad de la floración y de las vendimias de unas dos semanas”, subraya.
Los racimos son más grandes, más sanos y con tasas de alcohol superiores en casi un grado. El nivel más alto de CO2 en la atmósfera también mejora la eficacia de la fotosíntesis.
“Elaboramos escenarios para el futuro teniendo en cuenta las posibles evoluciones del clima. En este contexto, las cepas ‘olvidadas”, más allá de su lado patrimonial, merecen toda nuestra atención”, estima Moncomble.
Variedades:
arbane, petit meslier, fromentot y blanc vrai
Lo que a unos les perjudica puede ser magnífico para otros así es la vida.
Entrevistamos a Daniel Expósito Enólogo de la bodega Dominio de la Vega SL, situada en el corazón de la Vega del Magro, San Antonio de Requena. Sus respuestas quedan en el margen derecho en donde están los audios.
Terminamos comentando el nuevo sistema que el CRDO Ribeiro ha puesto en marcha para el control de Vendimia con la ayuda de la Diputación de Orense de 50.000 Euros.
Disfruten!! hasta la semana próxima.
por jose alfonso | May 2, 2014 | Programa
Arrancamos nuestro programa de hoy con una editorial en el que hablamos nuevamente de la sequía, de la tremenda sequía que estamos padeciendo en nuestra tierra.
Sobre el contrasentido que supone que hayan aparecido dos azotes del llamado de momento de forma popular “escarabajo” que se está comiendo los brotes de las vides y la denuncia que ha hecho AVA Asaja de la aparición de bacteria Xanthomonas Fastidiosa en Lecce Italia que afecta a varios cultivos pero sobre todo leñosos y Que el Ministerio de Hacienda a instancias del informe emitido por el Ministerio de Agricultura haya rebajado los coeficientes para la declaración de renta de 2013 de los valores de la uva para vinos de DO que está en 0,32 por 0,06 y en uvas son DO de 0,26 al 0,05 del mismo modo que ha rebajado los coeficientes del producto dl olivo y de ciertos frutos secos. realmente increíble para como están los tiempos y la respuesta de los Políticos!!
Hicimos una entrevista a Erika D. Liaño nuevamente pero como resumen del III Enofestival celebrado en el Círculo de Bellas Artes de Madrid y que nos contasen el éxito de su participación y del propio evento.
En el apartado Noticias. Dijimos que Valencia DO había manifestado ocupar el segundo puesto tras Rioja como zona exportadora de vinos tranquilos de España. Analizamos el titular diciendo que el añadido de vinos tranquilos deja fuera al CR del Cava, primer exportador de España en vinos, en este caso espumosos de Cava. por delante de Rioja incluso y por otro lado si eliminamos del cómputo que Valencia ha hecho el granel exportado, el segundo puesto que se adjudican pasa al menos a un 5º o 6º. por tanto una noticia con doble lectura al menos tras el análisis expuesto.
Por ocupar puestos en el ranking que no quede. las Bodegas Coop de Castilla la Mancha dan nota de Prensa en la que dicen ser las que facturan más del 50% del vino y mosto nacional.
Félix Solís Avantis ha sido premiada en Berlín como la mejor Bodega Española por el prestigioso Berliner Wein Trophy.
La Do Cataluña Marca un nuevo record con 62,4 mill de botellas comercializadas en 2013. Su crecimiento ha sido mayor en el mercado interior.
Francia sigue siendo deficitaria en vino rosado.
CR de Jerez presenta la Ruta Imprescindibles de la tapa y el Vino de Jerez. Llevamos varios programa diciendo que en Jerez algo está pasando el movimiento de acción promocional es diario, cotidiano, no paran ni un minuto.
Nos despedimos diciendo a nuestros oyentes que el próximo programa del día 7 de mayo sería una sorpresa…
Salud y buena semana a todos.
por jose alfonso | Abr 24, 2014 | Programa
El día 23 de Abril tuvimos en nuestros estudios a Alberto Lacruz, Secretario General comarcal de la Unio de Agicultores y Ganaderos. El día 30 de Abril se manifestaban en Valencia y deseaba expresar las razones de sus demandas al Gobierno de la Generalitat.
Editorializamos sobre ello y lo vimos de este modo:
No sólo de pan vive el hombre…Mateo 4.4 y mucho menos en los tiempos que corren en los que el pan casi tiene problemas por el gluten y otra serie de compuestos que a muchos corrientes de los mortales de bien entrado el siglo XXI le pueden producir sarpullidos.
El hombre además, también vive de los fondos que para desarrollo rural les adjudica la UE.
Ayudas públicas, ayudas de primera instalación, planes de mejora e indemnizaciones compensatorias.
Pagos de zonas de montaña y media montaña por zonas desfavorecidas.
Sin olvidar por supuesto que aquí además vivimos del vino, elemento eminentemente bíblico donde los haya.
Además de los alimentos emocionales, morales y religiosos que cada uno tenga a bien necesitar para su mejor salud física y emocional.
Desgraciadamente no todos los hombres y mujeres del mundo pueden disponer de lo mismo para satisfacer sus necesidades básicas. No hay más que ver los necesitados seres humanos que llegan a nuestras costas de noche, de día, en una patera, en una lancha hinchable, en una goma de un camión y en fin, como pueden, ellos disponen de bastante menos epígrafes en su menú que los relatados anteriormente para poder seguir cubriendo sus necesidades alimenticias cada día.
Esas deben de ser las salvajes diferencias entre el mundo mal llamado civilizado, y el llamado tercero que no sabemos si a veces es cuarto o quinto ni si tiene ordinal para citarlo.
Hoy y esta mañana aquí vamos a asistir a la entrevista que a un miembro directivo de uno de los sindicatos agrarios de la CV vamos a realizarle a petición propia por la coincidencia que se va a dar respecto de sus reivindicaciones la administración Valenciana en una manifestación que realizarán el día 30 de los corrientes donde le repetirán a dicho gobierno: que no sólo de pan vive el hombre…
Tras la entrevista primera entrevistamos a Erika D. Laiño responsable del Departamento de Comunicación del CR de Ribeiro por su muy cercana asistencia al 3º Enofestival a realizar el día 26 de Abril en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Un interesantísimo, novedoso y rompedor encuentro entre la Música y el Vino, con el público ensamblándolo todo.
La DO Ribeiro es una DO de unos 6000 viticultores, 2.804 Has. de Viñedo, 19.283.146 mill de kilos de uva y 109 Bodegas cifras todas ellas de 2011.
Dicha entrevista quedará en audio el el sidebar de la derecha.
Terminamos con unas noticias Variadas:
Orden de AAA/525/2014 de 4 de Marzo de Ministerio de Agricultura por la que se convocan ayudas 2014 destinadas al fomento de la integración Coop en el ámbito estatal.
Comentamos que Sir Alex Ferguson no solo le gustaba el Futbol de Nivel, también y mucho el coleccionismo de vinos porque pondrá a la venta en varias subastas sus vinos valorados en unos 3,6 millones de Euros.
Dimos a conocer la sentencia de la Audiencia Nacional de 23 de diciembre de 2013 por la que se sancionaba con multas muy elevadas de varios miles de euros a la asociación ASEVIVALDEPEÑAS, de Valdepeñas, ASEVICAMAN, circunscrita a la DO la Mancha y AMBV de Valdepeñas igualmente por las sanciones impuestas por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia por infracciones a la Ley de defensa de la competencia por recomendaciones colectivas de fijación de precios.
Terminamos dando a conocer la Calificación de la cosecha de 2013 en Rioja como BUENA y en Condado de Huelva como MUY BUENA. No en todas las partes “llueve del mismo modo”.
