Programa N. 45_25 de Febrero de 2015

Programa N. 45_25 de Febrero de 2015

 

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino.

Rod Stewart – Have You Ever Seen The Rain

¿Alguna vez has visto la lluvia? dice Rod, pues nosotros la vemos poco la verdad.

Que nos está tomando las fuerzas Febrero, no es nada descabellado.

Un mesecito que con la herencia de Enero, nos está manteniendo a raya en nuestros domicilios. Cuando no hace frío, hace viento, que anda que el viento no es “gracioso”, entre comillas lo decimos claro.

Aquí en nuestro Territorio Bobal, la frase invernal que despeja nuestras dudas y temores es: “Aquí… si no hiciese viento no hace frío”. Bueno decimos aire, si no hace aire…vega san antonio_re-1

Es una frase consentida y perdonavidas. Querrán decir que el viento viene a acrecentar la sensación de frío que de por sí hace.

Porque… si las temperaturas suelen estar entre 6 de máxima y -2 de mínima por ser benevolentes… o 4 de máxima y -5 de mínima… parece un poco esperpéntico decir que con sólo retirar el viento ya no haría frío.

Hace un frío que pela en Enero y Febrero y si no, se bajan a ribetear la línea marítima de la Bahía de Valencia y cuando observen, como ya saben, que hay de 8 a 12 grados de diferencia entre nuestra querida media montaña y la placentera playa, me dicen si hace o no hace frío.

Aunque el ser humano es: él mismo y el ambiente que le rodea…

Oyes decir esos días así en Valencia a la gente que vive allí… “Uy Dios que frío hace hoy”. Y tú si no te puedes aguantar respondes todo lo gentil que puedas por no molestar: pues súbase vd. a Utiel y muy probablemente te respondan: Això si que és Fred. Con lo cual de pensarlo ese día acabas de elevarle la temperatura corporal.

Pues eso, que nosotros estamos a la espera de que este frío se disipe y veamos el color de las Fallas que ya indica mucho, y señala días de luz lechosa y menos ambarina, con lo que ello conlleva.

La futura primavera que nos traerá nuevamente el sufrimiento de ver aparecer los primeros brotes en los viñedos y el cuajado de las atrevidas flores de los almendros, verdaderos artífices de la economía de nuestra tierra aún. Y esos días tardíos de frío que parecen esperar el momento propicio de dar el “hachazo” y tirar por tierra media o toda una cosecha y las ilusiones y sueños que una cosecha en ciernes supone para las gentes del agro.

Sitúense vds. si pueden en el hemisferio Sur. Márchense a Argentina o Chile por poner un caso y huelan en estos momentos los preparativos bien cercanos a la Vendimia del 2015 que para ellos está ahí en las manos, justo para poder recogerla.

Un cambio importante eh.!!! y eso sólo de pasar del Norte al Sur, cruzar la triste línea del Ecuador.mapa vino de zamora

Hemos buceado en medios como la SEVI_Semana Vitivinícola, para saber cómo andan por allí de preparativos y previsiones.

En Argentina el Instituto nacional de Viticultura dice que se cosecharán 26,8 millones de quintales de uva frente a los 26,3 del año pasado. Andamos en una tónica similar. (2.680 millones de kilos de uva) unos 1.980 millones de litros de vino.

Por otro lado sus vecinos del estrecho país, vecino del pacífico y desde la oficina de estudios y Políticas Agrarias ODEPA del Minsterio de Agricultura en su último informe indica que de mantenerse la climatología sin hacer ninguna cosa rara, esperan que este 2015 se cosechen sobre unos 1.200 millones de litros de vino. Piensan incluso que si las condiciones son optimas lleguen a unos 1.245 millones.

Pero en ambas situaciones hablamos de una cosecha normal o estándar. NO empezamos mal los prolegómenos de la niña bonita 2015. Porque empezar, empezamos por el hemisferio Sur mal que nos pese.

Ayer se presentaron en NY los vinos de U/R (según NdP que nos envían) en la gran manzana envueltos como estaban en una temperatura bien fría pues las imágenes que hemos visto en la red social de Instagram, era de un blanco inmaculado. Mostrando en ellas algún rascacielos, desde uno de los puentes que cruzan el río y en alguno de los parques de la Ciudad si a ese monstruo se debe puede llamar ciudad y no megalópolis mejor.

A pesar de todo el mundo es un pañuelo créanme. Por la Zona de Boston y Chicago están los de Ribera del Duero y Rueda que trabajan en una campaña conjunta en EEUU este mes de Febrero.

El afán que en el mundo del vino ha habido en este país por vender fuera o por la necesidad de tener que vender fuera al no poder vender dentro, nos ha llevado a tener la friolera de casi 23 millones de Hls. vendidos en el mercado exterior en 2014.

Una medalla de Oro en cuanto a la cantidad y, un reto conseguir que esos volúmenes se trasformen en los 7.000 millones que sacan nuestros vecinos franceses de sus ventas siendo bastante menores en litros que las nuestras… pero quizá todo es cuestión de tiempo porque a cabezonería puede que no nos gane nadie…seleciion definitiva coviñas-7

Febrero va a terminar dejando muestra de lo que ha sido, frío. El pobre almendro, el que está en el comienzo del mercado ya casi está vestido de novia. Que la Macarena se acuerde de él y lo libre…

Mire mire vd. El almendro del mercado en un 25 de Febrero y, en una dual por como se encuentra el cielo, mercantil mañana de mercado, servidor de vds. , José Alfonso Sierra Salinas, desde 107.7 de la FM, en radio Utiel. Como no podría ser de otro modo!!


Catamos en directo el vino ALUMBRE tinto. Tempranillo de 2012 de la Bodega, mejor Microbodega Rodríguez Morán  en Cl. Prado, 14, CP: 49719 en Villamor de los Escuderos ( Zamora).

Un vino tinto bien cubierto, limpio tonos rojo picota sin destellos morados. Aromas a frutos maduros, compotas, muy intensos, limpios y potentes. En boca recuerda los aromas de nariz. Es equilibrado muy largo y posee un post gusto amable. Nos gustó mucho!! Francamente un descubrimiento. Es  ademas un vino ecológico, lleva la contraetiqueta de la agricultura ecologica.


Dimos varias noticias.

La Asociación Madrileña de sumilleres reconoce la trayectoria de Pago de Tharsys.

La DO Uclés pone en marcha el II premio Internacional de poesía Jorge Manrique y Vinos de Uclés.

Cigales aumenta sus exportaciones en 2014 con respecto al año anterior.logo cigales

NdP del Acto realizado por la DO Utiel-Requena con la Bobal en Nueva York el día 24.

El Instituto do Viño defiende un único CR para Galicia.

Boston y Chicago son los primeros destinos de la campaña conjunta de los vinos de la Ribera del Duero y Rueda en EE.UU.

Ninguna coop. vitícola española en el Top 10 de la UE. Está dominado por Italia y Francia.

Caída de 42,6% del valor de la producción vitivinícola en 2014 según el MAGRAMA.

Cataluña contará con un Panel de Cata Oficial de vinos para todas sus DDOOs.

 

Esto fue todo amigos. Salud!! hasta la próxima semana.

Programa N.27_08 de Octubre de 2014

Programa N.27_08 de Octubre de 2014

Buenos días estimadas y estimados oyentes de la Ondas del Vino…

Nos encanta empezar con la voz de Paul Anka, y su guitarra de acero y un vaso de vino. Con ella pretendemos pedir modestamente entrada en sus casas, cuadrillas, (ya menos) y bodegas etc. por una media horita.

EmpezamosRP PRESENTACION JUGADORA ZAMARAT<br />DEPORTES

Durante al menos año y medio en el marco de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino, un grupo de personas, voluntarios, amigos de su tierras, amigos de la historia, amigos del vino, han estado trabajando en torno a una idea: Preparar un proyecto con su relato correspondiente y ajustado a la realidad del pasado y el presente, en el que el vino, per-se y todo lo que le ha rodeado en nuestra sociedad comarcal hubiese podido ser constitutivo de que po la UNESCO se le declarase “Paisaje Cultural de la Vid y el Vino”.

Hubo no pocos debates, y discusiones sobre el nombre que a dicho Paisaje se le había de dar. Sobre todo porque la uniformidad de nuestro paisaje en lo geográfico, no es a veces la misma en lo social y, desde luego tampoco en lo político. A nadie escapa que la homogénea comarca vitivinícola de Utiel-Requena o Requena-Utiel, que da igual si a lo vitivinícola nos referimos sin oficialidades, no lo es tanto cuando de “subir” al podio se refiere sobre todo entre dos actores: Utiel y Requena o viceversa. No es el caso del resto de poblaciones que son buenos, pacientes y honestos miembros del equipo comarcal.

Finalmente y por estar todo ello unido a un eje común se decidió llamarle Territorio Bobal. Y así se ha estado proyectando hacia la Administración Autonómica para recabar con ello su apoyo de cara a la defensa de dicho proyecto en el Ministerio correspondiente.

Ya resultó un poco “trabajosa” esa proyección de la Comarca del Territorio Bobal hacia la admon autonómica. Y tras los sucesivos embates, ha dado la sensación arrancado el primer día de Octubre que la resistencia última había sido difuminada y por ende “acogido” el proyecto en su seno para lanzarlo… al fin!!!localizacion

Pues no hizo falta mucho tiempo para que se diese a luz un artículo que en el MUNDOVino, con fecha precisamente del mismo día 1 de octubre y que firma Víctor de la Serna en el que titula: CANDIDATA UNICA EN LA UNESCO: UTIEL-REQUENA

VALENCIA SE ARROGA EL TERRITORIO BOBAL !!

Por si fuera poco, día 3 ya aparece en la Tribuna de Albacete.es otro artículo firmado por E.F. y titulado: Valencia excluye a la comarca de la Manchuela del “TERRITORIO BOBAL”.

(La mecha ya está encendida)

Y para no andarse por las ramas echa mano del “espantajo” del agua, pleito mantenido por las los regiones: CLM y VC desde tiempo inmemorial, y poder así quizá sumar adeptos a lo que recoge a continuación, que además es asunto de Vino y que precisamente con el agua no tiene nada que ver.

Pues así están las cosas, ni más ni menos. Espero que no diga la admon Valenciana que todo el tiempo que ha estado velando las armas era porque este desenlace se lo veían venir. Porque los políticos tienen muchas buenas condiciones, creo… pero la de adivinadores del futuro, desde luego no, si no, perderían pocas elecciones y en cambio las han perdido, las pierden y las perderán.

Nos citaron para ayer al grupo de trabajo de este tiempo pasado… Como era de imaginar querían templar gaitas y buscar consensos y compañeros de viaje, “ya que votar no habremos de hacerlo”.


Mantuvimos una interesante entrevista con José Manuel Braña Cayado de la DO Tierra del Vino de Zamora que tienen en el margen derecho en audio.logo DO_tierra vino Zamora


Terminamos con varias noticias entre ellas el éxito de la convocatoria de la

Guía Peñín convoca el XV Salón de los Mejores Vinos de España en Madrid. Casi 200 Bodegas y unos 500 vinos.

Dimos las cifras del reparto de fondos para la reestructuración del viñedo de 2015.

Y terminamos con las dos variedades casi perdidas y recuperadas en la Rioja a consecuencia de una tesis doctoral desarrollada por Pedro Balda. Son uvas tintas ambas y les han llamado  b-48 y b-56. Anda que los nombrecitos se las traen.

Hasta a semana que viene amigos…!!