por jose alfonso | Dic 11, 2014 | Programa
Buenos días estimadas y estimados oyentes de la Ondas del Vino…
Vamos a la carrera… el mes de Diciembre es aquél que se nos echan encima los acontecimientos.. el árbol, el belén, la cena o comida con los colegas, las compras de los regalos, si se puede, la invitación de la empresa… la cena de nochebuena, la cena de noche vieja, ay!! año nuevo, los reyes… Madre!! que se ha pasado la Navidad y los críos tienen que volver el colegio. Que no te digo como se han colocado el 7 y el 8 éste Enero de 2015!!!
Música…. Con Dinamita pa los pollos y su Vino en la Jarra empezamos
Levantamos la copa con vds. y en sus casas, en sus despachos, tractores, bodegas etc. nos dejan un huequecito y vamos súbito…
Ayer nos hizo llegar el Sr. Francisco Patiño una copia de una carta que en Diciembre de 2012 le hizo llegar a él Vinos de García Carrión. Era una carta en la que dicho grupo denunciaba ante el Presidente de la Interprofesional de Vinos de Valdepeñas sr. Carlos Nieto, un sucedido sobre una acción de promoción de la DO Valdepeñas en un punto de venta.
En ese punto de acción promocional del CR, en vez de vinos genéricos, se exponían unos vinos de una bodega con marca propia que pertenecían a la Bodega en la que el Sr. Presidente del CR trabajaba y precisamente por la que estaba de presidente de la Interprofesional en calidad del sector Bodeguero.
A la carta, que entendemos nos sirve de antecedentes para que nos situemos sobre la Nota de Prensa que también adjunta en la que manifiesta su actitud de entonces como portavoz en la Interprofesional por el sector productor, en la que tras el análisis de la misma y la acción promocional objeto de la denuncia tuvo la gallardía de salir en defensa del Sr. Nieto Presidente de la Interprofesional ante el grupo García Carrión.
Mira con qué compañeros de viaje lo haces, diríamos nosotros…
Porque en su NdP precisamente denuncia las gravísimas acusaciones que don Carlos Nieto y otra sra. están vertiendo sobre él.
Añade que lleva seis en la Interprofesión de valdepeñas y no ha percibido ningún gasto por sus actuaciones en la misma, salvo el viaje a Madrid para declarar ante la Comisión Nacional de la Competencia.
Añade en la misma que empieza a tener miedo, que entiende es una persona a “derribar”, máxime tras el éxito de la tractorada del pasado 26 de Nov. por el apoyo del sector y lectura del manifiesto todo ello en base a los precios de las uvas percibidas esta campaña y por la denuncia que responde al pago de los industriales para deducirse la denuncia de unos 750.000 euros que la Comisión Nacional Competencia les impuso.
Añade que seguramente él tendrá más fácil que nadie vender sus uvas a cambio de silencio, y tras las llamadas anónimas, que recibe en exceso.
Pero Parece que le importa poco todo ello porque termina diciendo que en próximas fechas se abordarán aspectos en el CR de Valdepeñas como Certificadoras, Actas de inspección, Laboratorios, Órganos de Control y Gestión, existencias de vinos pendientes de aptitud, etiquetado etc. a los que prestará toda la atención del mundo no como amenaza contra nadie sino de poner en valor sus vinos y por ende las uvas de la zona de producción y todo ello desde la unidad del sector productor, del cual se está planteando si sigue siendo su portavoz en lo referente a la mesa de productores. Pone su puesto en el órgano de gobierno, en la interprofesional, desde ASAJA a disposición de la Organización.
Podrán ver como tras el relato efectuado en Valdepeñas, en Ciudad Real, el precio de 3,20 ptas kg/grado que se pagó por los vinos tintos de la DO no les parece nada, pero nada justo ni razonable y como en torno a ello se baten el cobre, ponen en duda la honradez y dignidad de unos y otros y la espiral parece que pueda llevarse de por medio muchas cosas incluso cargos y personas.
Lamentable desde una de las vertientes y heroica desde otra.
Igualico igualico que el difunto de su abuelico, decía el personaje de un comic en los años 60 y 70.
Seguiremos pegados al terreno en Valdepeñas pues al fin y al cabo es zona Centro, Mar de Vinos y los movimientos en ese territorio tienen una fuerza centrífuga que arrastra a otras zonas, de España sobre todo, si el granel sigue siendo el pan nuestro de cada día como ocurre aquí.
Es miércoles 10, de Diciembre parece que el escondido y huidizo frío de otros años ha vuelto con ganas, y para recordarnos que no es oro todo lo que reluce, aunque pareciese eso, el brillo de los atardeceres y las hojas de los árboles de este inolvidable Otoño de 2014.
y en una mercantil mañana de mercado, servidor de vds. , José Alfonso Sierra Salinas, desde 107.7 de la FM, en radio Utiel. Como no podría ser de otro modo!!
No tuvimos entrevista en este programa porque en principio íbamos a hacer el programa desde Alicante y al final no pudo ser.
Estuvimos analizando los pormenores que en el mundo del Cava se están sucediendo, desde los cruces de noticias de los productores del Penedés con la creación del Classic Penedés saliéndose algunas empresas del CR del Cava.
Las manifestaciones en prensa de una diputada del Parlament por el anuncio de Freixenet. El considerado anuncio de final de año entre dos figuras conocidas un Cantante y una actriz y la frase del guión: “por 100 años juntos más” o algo similar.
Las noticias que hablan de que los cavas NO Catalanes tendrán este 2014 la mejor temporada de ventas de su historia…
Y las últimas manifestaciones del Presidente del CR del CAVA sr. pedro Bonet a la prensa de Madrid sobre la pronta creación de Cava de Paraje calificado, cava de Finca o la nueva categoría de Cavas Premium. Todo ello en una coctelera puede dar un combinado capaz de tumbar a alguien o a un sistema, el existente.
Ofrecimos las temperaturas adecuadas para tomar vinos y Cavas.
Dimos la noticia del premio II en este caso que el Círculo de Enófilos de Utiel-Requena, entregará el viernes 12 de Diciembre en el Museo del Vino de Requena, Palacio del Cid a la Bodega Dominio de la Vega.
Hablamos de los precios medios de la ha. de viñedo en España según el Ministerio de Agricultura.
Y terminamos con la noticia ya acaecida de la Cata de vinos en Madrid el día 6 de Diciembre en el Hotel Vinnci Soho por su título y contenido Literatura erótica, lujuria y sensualidad, junto a la cata de vinos de la Marca Emina, Rueda y Ribera del Duero.
Y adobado todo ello con la música de Joe Cocker, You can leave your hat on… nos despedimos hasta la semana próxima.
Salud amigos!!
por jose alfonso | Nov 26, 2014 | Programa
Buenos días estimadas y estimados oyentes de la Ondas del Vino…
Vamos a introducir la canción acertadísima de Gloria Gaynor – Can’t take my eyes off you, “No puedo quitar mis ojos de tí…” luego les diré de dónde…no podía quitar mis ojos. reflexionen si es en un programa como Las Ondas del Vino. Nos dejan entrar con ella en sus casas, en sus despachos, tractores, bodegas etc. y comenzamos en un plis plas.!!
Se están produciendo importantes movimientos de pensamientos, acciones y obras en el centro del Viñedo del País.
El Sector productor de la DO Valdepeñas abandona la Interprofesional… Y el resto del sector en Madrid creando una Interprofesional Nacional en la que depositar todos los parabienes del mundo…Perplejidad!!
En Rueda no son zona CAVA, pero eso no les ha impedido hacer unos excelentes espumosos, como en Rias Baixas, por ejemplo, pero en la zona de Castilla se han atrevido hasta con un frissante este año. Un Verdejo de 5,5 grados y unos… más-menos 77 gr. de azucar/litro. Y con pilfer para no andarse con zarandajas… Así no nos preocupamos donde da el tapón si en la lámpara o la inclinas y tira la figura de Lladró del aparador.
Como todos los caminos llevan a Roma!!! … Pues eso, no puedo poner burbujas con título nobiliario, pues las pongo del pueblo y listo, que eso hacía la Duquesa y mira qué despedida le han dado los hispalenses…
En Siria las atrocidades de la guerra son para echarse a rugir de horror. Aún así una familia cristiano ortodoxa asentada en el Líbano, posee unas 20 has. de viñedo desde tiempo inmemorial y producen el que podría ser el vino más difícil y caro del mundo…Chateau Marsyas cuyas uvas se cultivan en el valle oriental de la Bekaa…ahí es nada. Uno de los hermanos se siente orgulloso por hacer algo relacionado con nuestra cultura, nuestra tierras y nuestra historia… dice a quién le quiera escuchar…
En la Mancha están buscando reactivar el consumo interno de vino. Y en eso está el CR según agrega su presidente sr. Gregorio Martin Zarco. Qué pequeño es el mundo podría decir yo. En el año 2008, concretamente en Junio, servidor fue invitado por Acevín: Ciudades españolas del Vino a dar una ponencia en el Municipio de la Guardia, Rioja Alavesa. Quiso la casualidad que tuviese a mi lado a don Gregorio Martín Zarco, que también ofreció una.
Tras la finalización de los ponentes se entabló una mesa redonda y tras debatir con toda la intensidad del mundo y por todos los medios a su alcance la recién aprobada OCM, en la que desaparecían los mecanismos de mercado y se daba carta blanca al arranque de viñedos pagado y otros etc.., cuando todos afirmaban que los males que nos venían de Europa eran las normas de la nueva OCM, con voz discreta y sin elevarla dije: Nuestro principal problema es la baja del consumo interior, que va a la carrera y de seguir así puede llevarnos al desastre con OCM o sin OCM…
Dejo unos puntos suspensivos y recuerdo ahora aquella anécdota, ahora que veo que se quiere reactivar o que se quiere curar, lo que en otros momentos era atajar o prevenir, quizá mucho más sencillo…
Ahora todo son carreras. Pues… gracias a Dios!! que el resto de países del mundo beben sin temor, sin impedimentos y sin cortapisas algo que ha animado el comercio mundial, sin parangón para España. Que de haber sido distinto, con el consumo interior nos habíamos ido al …. barranco sin remisión.
En las Islas no sólo llueve de las borrascas del Sur. Las del Norte también traen más que una tormenta. El Gobierno Canario apoya la salida del Cabildo del sector vitivinícola… para contar y no parar
Y como no podía ser de otro modo, como añadimos en nuestra “coletilla” al final de nuestra presentación en cada programa. La Rioja, el Pais vasco y Navarra mantienen su compromiso en defensa del sector Vitivinícola, han dicho reunidos los responsables de la materia Agrícola.
También pudo ser de otro modo pero en cada lugar los vientos soplan de una dirección distinta. El CR de U/R se reunió el pasado miércoles para escuchar que los competentes en recurrir la sentencia de las elecciones de 2010, por la que anula los nombramientos de los vocales de los Censos A y B incluido el Presidente, son, o las propias organizaciones sindicales, o la Junta Electoral.
Reuniose esta al día siguiente jueves para dar un plazo y que se intentase una “digamos componenda” o sea, hablar con las organizaciones sindicales que dejaron fuera a la tercera en presentarse a las elecciones y haber si acuerdan entre las tres pedirle al Juez que no se ejecute la sentencia. Cosa que es de extrañar se produzca porque a qué leches y, permítannos el lácteo, denuncia la COAG la actitud del resto de sindicales ante los tribunales y busca sentencia ??… para luego pedirle al Juez que la anule!!!
Más bien parece todo un juego de toque de balón como en la selección antigua, para que mientras el balón lo tenemos nosotros no lo tienen otros.
Claro que si no hay acuerdo recurrirán la sentencia. Todo, todo menos cumplirla, menos dejar los sillones y convocar elecciones en esos censos, incluso aún a pesar de la excusa de que para dos meses que van a mediar hasta la convocatoria de las elecciones que dicen serán en Enero del 15, o sea la niña bonita.
El país es un espejo de ejemplos que dan auténtica vergüenza. Y nosotros aquí lo que sea, lo que se pueda, todo menos despejar el terreno. Creen que tienen argumentos, excusas, razones. En realidad tienen plomo en el cuerpo que les impide marcharse, aducen gastos. Los gastos vendrán cuando haya que pagar el recurso y lo mismo lo pagan otros nuevos y no los que están…pero… con qué dinero…
Lo mismo lo adivinan vds. amigos oyentes, que saben de esto un rato…
Nuestra entrevista de Hoy era con el Sr. Francisco Patiño Patón que es el portavoz de los vocales del sector productor en el Interprofesional de Valdepeñas, y queríamos hablar con él porque los vocales de este sector han abandonado sus puestos en la Interprofesional… pero no sólo ha sido eso. Hoy miércoles tenían una tractorada en Valdepeñas en la que han participado más de 500 tractores y a la hora de la llamada le hemos cogido leyendo el MANIFIESTO DE LA MISMA QUE LO DEJAMOS EN ESTE LINK PARA QUE VD.S LO DESCARGUEN SI QUIEREN Y LO LEAN. Nosotros tenemos mucho interés en saberlo de su propia voz y le entrevistaremos en el próximo programa. ¿Qué mueve a unos viticultores o representantes a abandonar sus puestos de representación…?? en el ente gestor, con los precios de uva recibidos, y en otro como U/R con menos precio recibido y una sentencia en contra de un juzgado, no se despegan de la “pana” del sillón ni con fórceps… Perplejidad!!
La semana que viene sacaremos conclusiones…
Catamos un vino encantador. No por algo “nuestros ojos no podían retirarse de tí “decíamos con la canción de Gloria Gainor, Can’t take my eyes off you
Un Martínez Bermell de Merlot de 2013 de DOP Pago Vera de Estenas. Para quitarse el sombrero y deleitarse con él, pasando una tarde entre amigos de no olvidar. Nos ha sorprendido sin ningún género de dudas.!!
Ya no hay una sola DO en este Territorio Bobal!! Hay al menos 5. La DO Matriz Utiel-Requena, por llamarla de algún modo y: La DO Pago El Terrerazo, DO Pago de los Balagueses, DO Pago Chozas Carrascal, DO Pago Vera de Estenas…y alguna otra que está de “papeles” como se dice vulgarmente…
Un proceso de cambio estructural muy importante, interesante y que habrá que estudiar con mucho detenimiento…porque lo mismo estamos asistiendo al futuro del vino a medio plazo y del mismo modo viendo el “ocaso de los Dioses”, por metaforizar.
Terminamos con una serie de noticias referidas a El Premio de vinos de 2014 de Cajamar, que resulto el Vino Huna de Juanes de la Coop la Viña de Fontanares DO Valencia.
I Edición del Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómico organizado en Ronda.
La feria International Bulk Wine, la mayor feria de vinos a granel del Mundo que se realiza en Holanda.
El Gran Oro de dicha feria que ganó el vino de Mamerto de la Vara llamado Dark Sweet Liquor Wine, bodega situada en Cheste. Valencia
Y terminamos con la música de los Beatles She Loves you, música de moda en el año 1964, añada estrella de la Rioja de la que estos días celebraban su 50 aniversario con catas de botellas de ese año de 11 bodegas al menos de la Rioja.
Felicidades, qué pena no poder catar alguna de esas botellas.
Salud amigos hasta la próxima semana.!!
por jose alfonso | Abr 24, 2014 | Programa
El día 23 de Abril tuvimos en nuestros estudios a Alberto Lacruz, Secretario General comarcal de la Unio de Agicultores y Ganaderos. El día 30 de Abril se manifestaban en Valencia y deseaba expresar las razones de sus demandas al Gobierno de la Generalitat.
Editorializamos sobre ello y lo vimos de este modo:
No sólo de pan vive el hombre…Mateo 4.4 y mucho menos en los tiempos que corren en los que el pan casi tiene problemas por el gluten y otra serie de compuestos que a muchos corrientes de los mortales de bien entrado el siglo XXI le pueden producir sarpullidos.
El hombre además, también vive de los fondos que para desarrollo rural les adjudica la UE.
Ayudas públicas, ayudas de primera instalación, planes de mejora e indemnizaciones compensatorias.
Pagos de zonas de montaña y media montaña por zonas desfavorecidas.
Sin olvidar por supuesto que aquí además vivimos del vino, elemento eminentemente bíblico donde los haya.
Además de los alimentos emocionales, morales y religiosos que cada uno tenga a bien necesitar para su mejor salud física y emocional.
Desgraciadamente no todos los hombres y mujeres del mundo pueden disponer de lo mismo para satisfacer sus necesidades básicas. No hay más que ver los necesitados seres humanos que llegan a nuestras costas de noche, de día, en una patera, en una lancha hinchable, en una goma de un camión y en fin, como pueden, ellos disponen de bastante menos epígrafes en su menú que los relatados anteriormente para poder seguir cubriendo sus necesidades alimenticias cada día.
Esas deben de ser las salvajes diferencias entre el mundo mal llamado civilizado, y el llamado tercero que no sabemos si a veces es cuarto o quinto ni si tiene ordinal para citarlo.
Hoy y esta mañana aquí vamos a asistir a la entrevista que a un miembro directivo de uno de los sindicatos agrarios de la CV vamos a realizarle a petición propia por la coincidencia que se va a dar respecto de sus reivindicaciones la administración Valenciana en una manifestación que realizarán el día 30 de los corrientes donde le repetirán a dicho gobierno: que no sólo de pan vive el hombre…
Tras la entrevista primera entrevistamos a Erika D. Laiño responsable del Departamento de Comunicación del CR de Ribeiro por su muy cercana asistencia al 3º Enofestival a realizar el día 26 de Abril en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Un interesantísimo, novedoso y rompedor encuentro entre la Música y el Vino, con el público ensamblándolo todo.
La DO Ribeiro es una DO de unos 6000 viticultores, 2.804 Has. de Viñedo, 19.283.146 mill de kilos de uva y 109 Bodegas cifras todas ellas de 2011.
Dicha entrevista quedará en audio el el sidebar de la derecha.
Terminamos con unas noticias Variadas:
Orden de AAA/525/2014 de 4 de Marzo de Ministerio de Agricultura por la que se convocan ayudas 2014 destinadas al fomento de la integración Coop en el ámbito estatal.
Comentamos que Sir Alex Ferguson no solo le gustaba el Futbol de Nivel, también y mucho el coleccionismo de vinos porque pondrá a la venta en varias subastas sus vinos valorados en unos 3,6 millones de Euros.
Dimos a conocer la sentencia de la Audiencia Nacional de 23 de diciembre de 2013 por la que se sancionaba con multas muy elevadas de varios miles de euros a la asociación ASEVIVALDEPEÑAS, de Valdepeñas, ASEVICAMAN, circunscrita a la DO la Mancha y AMBV de Valdepeñas igualmente por las sanciones impuestas por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia por infracciones a la Ley de defensa de la competencia por recomendaciones colectivas de fijación de precios.
Terminamos dando a conocer la Calificación de la cosecha de 2013 en Rioja como BUENA y en Condado de Huelva como MUY BUENA. No en todas las partes “llueve del mismo modo”.
