por jose alfonso | Feb 24, 2016 | Programa
Música Street life-Randy Crawford.
Buenos Días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Las primeras muestras de la negación del bisiesto las dan los almendros que han florecido prácticamente 25 días antes de lo que suelen hacerlo cubriendo de blanco un paisaje que debiera estarlo por la nieve y que sigue seco seco como las arenas del desierto, y el blanco inmaculado de nuestros almendros ha virado a beige tostado de la acometida que el hielo ha metido sobre ellos.
Ya hay valoraciones de los sindicatos que evalúan los daños, pero habrá que esperar a ver que sigue haciendo este tiempo loco que nos ha tocado en este 2016 heredado del 2015 antes de hallar la pormenorización de las consecuencias.
Hace unos días el Ministerio de Agricultura y la Conferencia española de Consejos Reguladores han emitido una NdP en la que dicen que han firmado un convenio en el que reconoce a la Conferencia de Consejos Reguladores como interlocutor en materia de Denominaciones de Origen
El convenio de colaboración suscrito institucionaliza la interlocución que mantienen sobre regulación, protección y promoción de las figuras de calidad.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) han suscrito un convenio marco de colaboración que refuerza la relación entre ambas instituciones y en el que se reconoce a la Conferencia como interlocutor del Ministerio en materia de denominaciones de origen vitivinícolas.
El acuerdo pretende aumentar la coordinación a la hora de planificar y llevar a cabo actividades conjuntas de formación, estudio y análisis, divulgación, protección y promoción de las D.O. y de los vinos de calidad.
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, en la que la D.O. Calificada Rioja ocupa la vicepresidencia primera, integra en la actualidad a 51 denominaciones de origen, a las que están adscritas 3.728 bodegas de todo el país, que comercializan 9.645.792 hl. de vino, así como 113.003 viticultores, titulares de 540.279 hectáreas de viñedo.
La CECRV pertenece a la junta directiva de la Plataforma Tecnológica del Vino y forma parte también de la European Federation of Origin Wines (EFOW), junto a las organizaciones que representan a Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas del resto de grandes países productores como Francia, Italia y Portugal.
Precisamente todo este tiempo de movimientos tectónicos en las DDOOs de España he oído mucho el silencio de la CECRV_Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas.
Sería el propio CONVENIO firmado con el Ministerio de Agricultura?.
Por otro lado analizando pormenorizadamente el hecho y el acto en sí parece que era lo menos que podía hacer el Ministerio puesto que por otro lado y usando el palo y zanahoria ya les habían dejado fuera de la OIVE Interprofesional como parte integrante de la misma.
Una satisfacción el CONVENIO que no sabemos si suplantará totalmente ese portazo en la OIVE o no. Lo único que no debiera de ser es un bozal antes los pasos que la OIVE vaya dando.
De todos modos en la OIVE la FEV_ Federación española del Vino no les hubiera dejado entrar nunca. Porque allí en esa mesa junto a los Sindicatos la FEV hubiese tenido un peso muuuuucho menor del que han anhelado siempre y desde luego menos protagonismo. Pena es que los propios sindicatos no se hayan dado cuenta que para ellos la CECRV era un depósito de oxígeno fundamental y de reserva para cuando las cosas se pongan mal. Algo que posiblemente irán viendo cuando la FEV les vaya dejando sin aire. Pero eso es otra historia que tiempo habrá de contarla.
Yendo como va la Rioja por el tránsito de las modificaciones estructurales de los diversos tipos de vino, se hace imprescindible una propuesta de modificación de la Ley de la Viña y el Vino que es joven, pues es de 2003, y se de en ella cobertura a esas modificaciones y se ofrezca un desarrollo a los vinos de las DDOOs. Incluso a pesar de que ciertos artículos de la misma se habían derogado por el nacimiento de la Ley 6/2015, de 12 de mayo, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito territorial supraautonómico.
Las DDOOs multi comunitarias tienen cobertura con la última ley de IGP Supraautonómicas pero no las Unicomunitarias que dependen de leyes elaboradas en cada comunidad.
Algo, los cambios o modificaciones, a lo que indefectiblemente estarán abocadas todas antes o después si en Rioja se produce esa variación.
Una nueva y apasionante página del vino español que puede volver a escribirse.
Es miércoles con un buen sol que nos brilla cada día, salvo estos episodios de barro que dejan una capa marrón por cualquier lado y en una Mercantil Mañana de Mercado, desde Radio Utiel la Voz de la Tierra del Vino en el 107.7 de la FM. Al control Javi Villar y con vds. Al micro para darle voz a Las Ondas del Vino José Alfonso Sierra Salinas, como no podría ser de otro Modo!!!
Les recordamos nuestras webs
www.lasondasdelvino.blogspot.com
www.lasondasdelvino.com
nuestras correos:
lasondaselvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
y no olviden si está delante del ordenador, tableta o smartphone colocar en la barra de direcciones www.radioutiel.es
Entrevistamos a Andrés Sáenz Magdalena del departamento de Comunicacion de Tipsa SL por el Estudio que junto a Microsoft han realizado llamado, Retos en la gestión empresarial y usos de las nuevas tecnologías en el Sector Vitivinícola Español. El audio de la Entrevista se encuentra el la columna de audios de la Web.
La Bobal de Utiel Requena se presenta estos días en Suiza en el marco del XVII Día del Vino Español en Suiza.
Una araña roja mutante está atacando a los viñedos.
Francia logra la mayor exportación de vinos y licores de todos los tiempos.
Nos despedimos con la canción Caruso interpretada por Luciano Pavaroti en homenaje a Luis Alarcón, Padre, un buen amigo que falleció en el día de ayer. De las máquinas de su imprenta han salido millones de etiquetas para vestir las botellas de vino de Utiel Requena y las de otros lugares. Un abrazo. Hasta siempre Luis!!
por jose alfonso | Oct 31, 2015 | Programa
Música: Kenny G The sadow of your smile.
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Se nos pasa el “arroz” de Octubre sin llover como es debido. Chubascos, chaparrones, alguna agua algo más fuerte y poco más. No será Noviembre el mes travestido que decide pasar a la acción de los meses humedales y nos cambia además del ambiente, la sonrisa lloviendo como no lo había hecho en la vida. Raro parece pero no debe ser descabellado. Un movimiento tan grande de un uso y una costumbre a la que nos tiene acostumbrados.
Que se los pregunten a los ganaderos de ganado de porcino, vacuno e industrias transformadoras que de repente la OMS ha dejado caer que las carnes rojas y procesadas pueden aumentar el riesgo de ciertas enfermedades que no queremos ni mencionar. Cambios enormes tampoco esperados y han venido.
La semana pasada se nos quedó en el tintero una grabación sobre las declaraciones de un experto en la que relataba de qué y cómo están hechos los vinos de la nueva gama de Cavas de su Bodega, Dominio de la Vega ya que se da la circunstancia que nos encaminamos hacía un mes en el que el cava suele ser la estrella.
Bueno generalmente, porque este 2015 las burbujas de moda en este final de año pueden ser las papeletas electorales y lo que en ellas esté escrito, más que un vino burbujeante. Pues eso, que escucharemos en el arranque de nuestro programa a Dani Expósito explicar cómo han llegado a los cavas nuevos que vds. Pueden degustar a partir de ya, si lo desean, por supuesto.
Luego también escucharemos la voz del presidente de la CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas que fue reelegido el viernes pasado, día 23. Al que preguntaremos cuestiones relativas al sector del vino y algo más.
La grabación de dicha entrevista la colocaremos en el margen derecho de la web bajo audios y videos.
Así que sin más con vds. Dani Expósito Wine Maker de Dominio de la Vega como les gusta titularse a algunos, no digo que a él, pero desgraciadamente ciertas personas no deben sentirse muy orgullosas de llamarse Enólogos, una bonita palabra que tiene una enorme carga y deciden usar el anglicismo Wine Maker que es como por separado decir fabricante de vinos, anda que diferencia no hay!!!
En un aireado día de finales de octubre, pero no frío, sigue la temperatura siendo agradable y solo el viento nos recuerda que estamos a una altitud como para no soñar en exceso con las temperaturas. Es miércoles en una Mercantil Mañana de Mercado, aquí nos encontramos en Las Ondas del Vino en el control Javi Villar, frente al micro servidor de vds. José Alfonso Sierra Salinas desde Radio Utiel en el 107.7 de la FM.
Les recordamos nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
y nuestras webs:
www.lasondasdelvino.blogspot.com
www.lasondasdelvino.com
Pueden escucharnos en directo desde cualquier lugar y con cualquier aparato en la mano a través de www.radioutiel.es
A través de la red social Facebook hay los administradores de las misma interactúan dando noticias en ella difundidas a través de nuestras Ondas de Radio Utiel.
Dimos cuenta de que la Oficina de Patentes y Marcas había resuelto otorgar la Marca TERRITORIO BOBAL a la Asociación de Paisaje Cultural de la Vid y el Vino Territorio Bobal.
Rueda desbanca a Ribera del Duero como segunda DO en ventas en el Mercado interior en 2014.
Dimos el ranking de las 10 DDOOs segun Nielsen en 2014, que más vino venden.
Bizkaiko Txakolina bate records de comercialización y exportación en 2014.
Recordamos el programa y ponencias del Congreso Internacional del Monastrell en Alicante para el día 12 de noviembre.
Un Abrazo amigas amigos de Las Ondas del Vino. Hasta la semana próxima….!!
por jose alfonso | Jul 30, 2015 | Programa
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Este será el programa con el que despidamos el calor. Volveremos en Septiembre. Cuando los brazos por la tarde noche se quedan frescos y haya que coger todas las tardes una prenda para salir de casa.. o… eso era al menos lo que antes ocurría.
Lo mismo cuando hayamos vuelto, la Vendimia ya se ha realizado en algunas variedades como el caso de las del Cava. Esperemos que el mes de Agosto no sea un canalla y nos obsequie con ruidos, elementos eléctricos y excesiva solidez que haga antes de tiempo que las uvas pierdan su condición de solido para pasar a líquido pero en malas condiciones.
Esperemos todo eso mientras escuchamos a – By Aretha Franklin en Digo una pequeña oración – I Say a Little Prayer.
Eso diremos nosotros una pequeña oración para que el mes de Agosto sea balsámico, sedoso, suave y goloso en todos los sentidos, sin sustos, sin sobresaltos.
Hemos vinculado desde que empezamos a emitir Las Ondas del Vino el producto, el vino, con una serie de adminiculos, herramientas, valores, que le dan un plus adicional haciendo de él no solo un cultivo que asienta a las poblaciones al lugar, sujeta las tierras frente a las erosiones, es una masa ecológica impresionante, síno un valor socio económico magnífico para las sociedades del medio rural.
Y ese otro valor no es nada más y nada menos que el Enoturismo.
El año pasado cayó en nuestra mano el Informe anual que ACEVIN, asociación de ciudades españolas del vino emite y nos sentimos muy orgullosos al ver el ranking de visitantes que adornaba la barra del gráfico en la que nos encontrábamos.
En el num. 7 despues de Penedes, Jerez, Ribera del Duero, Rioja Alavesa Rias Baixas, etc. un estupendo 7º lugar con 43.321 visitantes.
Tanto resultó que animamos al Presidente de la Ruta del Vino y gerente en sendos, pero distintos programas a hablarnos de ello y, a través de las Ondas del Vino hacer llegar modestamente la voz de la Ruta del Vino de Utiel-Requena a nuestro alrededor.
Creo recordar que incluso el gerente a nuestros requerimientos de previsiones para visitantes de 2014 y tras la típica resitencia a ofrecer datos que son solo eso, previsiones, quiso dejar caer que podíamos estar ese año en mejor posición….
Nuestro gozo en un pozo.
Hemos visto hace unos días, pocos, una noticia en Vinetur, titulada: Las Rutas más visitadas de España en clara referencia a las Rutas del Vino.
Hemos preferido no ver el texto que ahora les trasladaremos. Hemos ido directo a la gráfica del ranking de visitantes del año 2014.
No sólo nos hemos visto desplazados al puesto 14… algo que a raiz del crecimiento que el enoturismo ha tenido en España podría haber ocurrido aún mantniendo los visitantes del año 2013.
Pero no. Nuestro desplazamiento siete puestos detrás del que teníamos, ha sido además porque hemos perdido o dejado de tener del orden de unos 11.000 visitantes menos del 2013 al 2014.
Lo mismo se les queda a vds. la misma cara que a nosotros !! de cuadros verdes, de espiral opart, o no se de qué, pero nos han faltado las palabras.
Qué ha pasado?
Porque algo debe haber pasado…
Directa o indirectamente.
Que nos hayan pasado por delante Rutas como Somontano que el año pasado nos lamía los talones, Alicante que se han incorporado hace tres días al club de rutas del vino de España, Lleida, Empordá, Navarra, Ribera del Guadiana, Campo de Borja con su Garnacha… De los fijos de delante en los primeros puestos no les hablo porque lo mismo les pasa lo que a mí… Ribera del Duero ha pasado de 179.000 visitantes a 288.000 mil
En fin no sigo personalizando…
Nuevas administraciones en nuestro entorno tenemos, locales, supralocales y Autonómicas… habrá que tocar muchas puertas que en otros momentos y con otros administradores, si se han tocado no deben haberse oído los golpes mucho en el interior.
Quizá sea el momento de explicar claramente qué queremos con nuestra Ruta del Vino de Utiel-Requena y aquí lo digo, no a humo de pajas y recordando algunas de las palabra del Gerente.
“Nos lo tenemos que creer… nos lo tenemos que creer…” les dice a vds. algo eso??
A mi sí. A mi me dice mucho. Quien no cree en si mismo mal transmite a su alrededor, al resto, las bondades, las capacidades, las posibilidades que posee de las que se adorna o de las que puede hacer gala, y mover montañas con ellas si es preciso.
No se por qué vamos a hablar este otoño mucho de las Rutas del Vino.
Emplazamos en las Ondas del Vino a los responsables, gestores e interesados a que se acerquen y atrevan con ello.
Hablamos además de:
Una radiografía del sector del vino en España
Expedientan a Felix Solís en Rioja por una cisterna de vino sin acreditar.
El Consejo Regulador de Rioja incrementa un 6% el incremento de mejora de vinos para cosecha 2015
Cooperativas de Castilla la Mancha prevén una producción inferior a un 12% menos que el año anterior.
Niño de las Uvas Blanco de la DO Bullas, entre los Champions Wine en Reino Unido
Rioja crece en UK por el tirón de la comida al estilo español.
El Bierzo acogerá la Conferencia de Consejos Reguladores en Octubre para su Asamblea en la que además se realizaran elecciones a la Presidencia.
Vendimia 2015 en Jerez.
NdeP de Francisco Patiño de Valdepeñas sobre la reclamación que han efectuado a la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha sobre la Interprofesional de Valdepeñas
Ofertas de Trabajo del portal www.vinoempleo.es
Nos marchamos hasta Septiembre, buen veranos amigas y amigos de Las Ondas del Vino. Salud!!
por jose alfonso | Abr 16, 2015 | Programa
Por muchos motivos que podrían desentrañarse a lo largo del programa de hoy, vamos a escuchar las notas musicales del Himno de la UE que además es una música animosa, relajante y enervante a veces. Y en la voz de Miguel Ríos, más que mejor.
Hemos sobrepasado la media centena de programas de Las Ondas del Vino, que ya es un verdadero reto para nosotros, y sobre todo que hayamos podido implementar los modos y maneras de llevarlo a Internet, de tal forma que la Web lasondasdelvino.com, se convertirá con el tiempo en la ventana que cada miércoles pondrá imagen y sonido a Radio Utiel durante toda la mañana, aunque momentáneamente solo durante el horario de Las Ondas del Vino tendrá video y audio. Está en pruebas. No se asuste.
No tenga miedo, mejor. Sea irreverente y entre en las Ondas del Vino.com y compruebe durante el horario del programa si la transmisión es buena, si es mejorable la imagen, el sonido, si hay cortes, si se pierde sonido, imagen etc. Y por favor díganoslo en el mail lasondasdelvinoradio@utiel.es
Este mes de Abril es prolijo en acciones vinateras a lo largo y ancho del país. El Enofestival del que tuvimos cumplida cuenta el año pasado a través del CRDO Ribeiro, este año se ha asentado, crecido y convertido en un escenario distinto para la música, las artes, la juventud y el vino.
Estamos en la semana de la Feria del Salón de Gourmets en Madrid. Clásica donde las haya pero bien constituida y con un espacio propio y en franco crecimiento. 13, 14, 15 y 16 de abril.
La Mostra de vinos, cavas y alimentos tradicionales del 9 al 13 de abril en el cauce del rio de Valencia junto al puente de las flores es un evento sólido y que concita grandes muchedumbres, cada año más, pero también de éxito se puede morir a veces.
Justamente también en Requena se celebra estos días un llamado workshop durante los días 15, 16 y 17 de Abril. Precisamente inaugurado esta mañana, del que tendremos cumplida información en nuestro programa de hoy por gentileza de nuestro querido director sr. Paco Martí que ayer entrevistó a Carmen Pérez.
Quisiera ser tan puro como Pepa Fernández que desde hace 16 años hace el programa: Hoy no es un día cualquiera de los sábados y los domingos en RNE. Pero no por el tiempo que lo está haciendo, sino porque a la vista del nombrecito: International Workshop, que le han puesto al evento de Requena, no sé que diría ella. Nos gustaría saber si es que no hay en el rico diccionario de la RAE nombres para definir lo que en Requena está teniendo lugar estos días. Evento, congreso, encuentro, asamblea, reunión, simposio, convención, seminario, conferencia y muchos más.
Por usar una en este momento, es que ya no podemos ser más esnobs??
Que todo esto, este maremágnum que el vino mueve a su paso, puede tener los días contados, si realmente sale adelante lo que vaya a votar el Parlamento Europeo a finales de Abril, sobre la propuesta sobre la Estrategia en materia de Alcohol del Comité de Medio Ambiente, Salud y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo.
La propuesta de salir adelante, puede condenar al vino nuevamente a una regresión, a nivel europeo, como ha ocurrido en ciertos países miembros unilateralmente hasta ahora por casos de normas quizá similares.
Pues si de los dos pilares que posee hoy: ayudas comunitarias de fondos a la promoción del mismo en terceros países y mercado Interior y hacer colocar en la etiquetas información nutricional en bebidas alcohólicos, incluyendo al vino. Desde ese momento las etiquetas de forma tendrán un contenido “condenatorio”, vds. me dirán si el rejón es de muerte o no.
Desde hace unos años esos fondos han transportado a las entidades y bodegas españolas como haría un transbordador Atlantis a los astronautas a la estación espacial.
Han llevado al éxito a multitud de países y mercados. No es gratuito el ranking que ocupa España hoy en el concierto internacional como primer vendedor de vinos en el mundo, 2014. De menor precio que otros es cierto, pero eso puede ser otra parte de otra historia.
El que no tenga que espere, dice la sabiduría popular. Eso le ha pasado al vino.
En uno de los momentos mejores de la historia, ha de venir el PE a recolocarlo, a perturbar, a dislocar una posición bien conseguida y que tiene a grandes poblaciones ancladas a sus territorios de origen. Terrenos cultivados. Territorios vivos que podrían estar desiertos de otro modo. Terrenos no erosionados. Capa vegetal protectora de especies y climas etc. Etc. A qué estarán jugando en el PE?
Antes de nada nos gustaría manifestar aquí, que entretanto esa tozudez, esa falta de comprensión hacia un sector europeo tan dinámico, tan vivo y tan buen embajador de la vieja Europa, por parte de nuestros representantes elegidos democráticamente persista, Las Ondas del Vino, estará beligerante sin condiciones.
Y precisamente hoy tenemos con nosotros a una persona que nos puede informar de forma completa de este desafortunado acontecimiento. Porque está coordinando el trabajo de la CECRV, y al tiempo de la EFOW, Ente que conozco bien, porque cuando me encontraba en activo fue cuando lo pusimos en marcha en la ciudad de Bruselas. Y créanme , junto a otros entes similares que en Bruselas los hay y no pocos, será la mejor jugada del sector, por la parte de las DDOOs a nivel europeo con el que contaremos para poder darle la vuelta a la situación que se creará, si pierden el “sentío” vitivinícola nuestras señorías europeas.
Entrevistamos a Jesús Mora Cayetano de la CECRV_Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. La Entrevista la tienen en el margen derecho de la web en la columna de Audios.
Terminamos con una entrevista realizada por el Director de Radio Utiel, sr. Paco Martí a Carmen Pérez, Subdirectora de Carmen Pérez, subdirectora del IVCR Culturart Generalitat Valenciana, y Presidenta de la Asociación Territorio Bobal de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino. Nos habló de International Workshop acontecido estos días en la Ciudad de Requena.
Salud amigos !! hasta la semana que viene.
por jose alfonso | Abr 9, 2015 | Programa
Buenos días Amigas y amigos de Las Ondas del Vino.
Hoy es un día un poco especial. Nos despedimos la semana pasada diciendo que quizá este miércoles tuviésemos una sorpresa y lo hemos hecho.
Música: Il Faut Savoir de Charles Aznavour
La susodicha era comunicar a las y los oyentes de Las Ondas del Vino, que a partir de hoy emitiremos también el audio e imagen en directo por internet a través de la página www.lasondasdelvino.com . Gracias a un canal gratuito de UMSTREAM.
Es un periodo de “obras” o pruebas y desde luego esperamos seguir así todo el tiempo que podamos. Hemos manifestado en antena varias veces que en 2015 la radio no puede tener fronteras. El canal Internet o red como quieran llamarlo puede llevar nuestra voz a cualquier punto del globo, por tanto era nuestro deseo y anhelo y de momento lo hemos conseguido. Veremos si lo estabilizamos y le damos un plus adicional a la 107.7 de la FM en Radio Utiel.
Tuvimos la suerte de recibir una NdP de la CECRV sobre la campaña de promoción desarrollada estos últimos años de: Saber beber es saber vivir”, y usamos para editorializar la misma, que era la receta o tapa de un restaurador Canario Juan Perdomo.
Mantuvimos una interesante entrevista con Raúl García Iranzo, Director Comercial de Pago de Tharsys cuyo audio se encuentra justo en el margen derecho de la página en la columna audios.
Terminamos con las noticias de:
Las mujeres españolas prefieren el vino a la cerveza.
Científicos descubren un método para hacer un vino que no deja resaca.
Expertos beben una botella de un barco hundido hace 150 años.
NdP de CECRV sobre Rechazo al enfoque del Comité de Medio Ambiente y salud del Parlamento Europeo.
Salud amigos!! Esperamos que en internet hayan podido disfrutar de una ocasión adicional para ver y escuchar Las Ondas del Vino.
