por jose alfonso | Feb 2, 2019 | Programa
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Música: Baby we better try to get together de barry White
Se nos antoja que hoy dejamos Enero a nuestras espaldas y seguimos el discurrir del mes más corto y atrevido del año que es capaz de empezar a lucir sol a ratos, ventear, enfriar, y no sé cuántas cosas más, tantas son posibles, que de ahí su atrevimiento en tan pocos días.
Cuando Febrero no febrerea, marzo marcea.
El día de la Candelaria 2 del mes ha sido capaz de generar refrán de tamaña medida, Cuando la Candelaria plora, el invierno es fora, cuando ni plora ni hace viento el invierno es dentro, y cuando ríe, quiere venire.
En Febrero un día malo y otro bueno.
Febrero, vaya un un mes repuñetero…
En fin la letanía es inagotable, y eso siendo de 28 días…
Cierto es que nosotros hemos fotografiado ya la semana pasada flores de almendros en el paraje del Tollo, de almendros del terreno, clásicos, pero eso nos gusta muy poco realmente, porque cuando se hace la movida…marcha atrás no tiene, como poco se detiene, pero malas cosas son bailar la yenka en materia de brotaciones.
El lunes 4 presentan en la DO Utiel-Requena la que ya es una seña de identidad localista. La Agenda del vino 2019. Una serie de actividades en la que se ven envueltas multitud de entidades que de forma directa, indirecta o a través de puntos suspensivos quedan recogidas en la susodicha para hacer del año 2019 vitivinícola una telaraña de actividades en la que caer deliciosamente si vd. es amante del vino, de la gastronomía, de la cultura y de las relaciones sociales en un territorio como el de Bobal. Nombre que ya pelea en el podio junto al de Utiel-Requena.
Dentro de poco puede que la famosa frase de los Reyes católicos, se haga presente y se vuelva a usar de nuevo en este caso de nuestro territorio y de la variedad.
No sabemos al final cuanto estaremos haciendo inconscientemente por nuestros estimados vecinos de la Manchuela y de la Ribera del Júcar que estos días en Fitur también han dado lecciones de Bobal en el marco de la Feria con las catas que han realizado deleitando al público asistente.
Y no olvidemos que cuando una región o autonomía como Castilla la Mancha va a una feria como Fitur, no tiene muchas derivadas para que la panoplia de su oferta relegue a sus vinos. Castilla la Mancha no dispone de Sol y Playa, aunque de lo primero tenga un rato, ya que es la zona española que agrupa el 50% del viñedo de España y al menos el 55% de la producción.
Y eso aunque sea en el imaginario colectivo es, como un océano de vinos, aunque no discurran sus viti-olas sobre una superficie arenosa.
Habrán visto vds. en alguna ocasión y en los últimos tiempos publicidad de la DO Rueda. Una publicidad que ha tenido que ser regirada, retomada y vuelta como un calcetín, porque se han pasado la vida vendiendo la palabra Verdejo, años así…!! y hoy han tenido que reconsiderar que si quieres un verdejo auténtico, pide un Rueda.
Luego, ya se pueden ir dando vueltas a la pera para decir que sí, que bobal los hay, pero el de dos apellidos es el de Utiel-Requena, no son ocho, pero viste.
Es miércoles en una heladita pero soleada Mercantil Mañana de Mercado, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. En el control Javi Villar y con vds. en el micro José Alfonso Sierra Salinas, agradablemente acompañado de Paula Reig, en un nuevo programa de…Las Ondas del Vino.
Nuestra web,https://lasondasdelvino.com
Nuestros mails.
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
Y qué les voy a decir de http://radioutiel.es la voz de la Tierra del Vino, con los 10 de los 50 de Radio Utiel. Pocas así verdad??
Quieren decirnos algo? mandarnos algún mensaje, ofrecer un consejo, realizar una petición? anoten el numero para Wathapps 606 99 82 81
Entrevistamos a Felipe Monje, propietario y Enólogo de Bodegas Monje de Sauzal Tenerife. Dejamos el audio en los Audios y Vídeos de la Web.
Recordamos la petición de los periodistas y escritores del Vino sobre solicitar que el vino se declare bebida nacional y recordamos que en las Cortes el pasado año se acordó una propuesta NdL que decía de señalar un día Nacional del Vino en España
por jose alfonso | Abr 10, 2018 | Programa
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Música de Supertramp – It´s Raining Again
El domingo pasado no encontramos mejor modo y más sufrido y elegante a la vez, de devolver el golpe a Alemania, deportivamente claro, que darle un jaque impresionante en la Plaza de Toros de Valencia y de la mano, de la prolongación de ella en una raqueta que manejaba David Ferrer. Hijo de la Tierra.
Si decía la Ministra de Justicia del gobierno de la Sra. Merkel la paparruchada que dijo sobre el sr. Puigdemont, nosotros si que de justicia les dijimos que esperasen a jugar las semifinales de la Davis en otro momento, que en Septiembre, nosotros lo haríamos, pues algo defraudados nos habían dejado, después de su concurso en el partido… el que sea.
Mejor respuesta a la Ministra, que dar la última bola del partido en la raya…ese si que es justicia!!
Van cayendo litros de agua, sin exceso, con prudencia pero por favor, qué gusto, pues eso ha de mantener los suelos con la suficiente humedad de momento para que la brotación inicial se produzca en el viñedo con la suficiente garantía. Otra cosa serán las temperaturas, que hoy son de órdago de frías, con las pobres y micronésimas almendras expuestas, expuestas…
De momento nos acompaña o ha acompañado uno de los efectos meteorológicos más odiados de esta tierra: el viento. Que ha soplado este invierno y primavera con gusto, generosidad y yo diría que con recochineo. Y cuando se vaya lo vamos a echar de menos tan poco, cómo el huésped cansino que llega cuando menos lo esperas. Pero aún así, en el día de hoy más vale que se mantenga, pues es una garantía para una probable bajada de temperaturas esta tarde noche… a temblar me pongo de pensar si se queda en calma y deja de moverse.
Relatamos el editorial del Correo del Vino en el que Javier Migallón habla del Día Nacional del Vino, abundando en un tema que hemos tocado muchos medios y del que nos hemos felicitado.
Es miércoles, en una fría, fría de verdad Mercantil Mañana de Mercado, les visitamos desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. La voz de la Tierra del Vino, naturalmente. Al control Javi Villar y con vds. al micro encantado de hallarse, José Alfonso Sierra Salinas, que les da un caluroso abrazo, si es que me alcanza la temperatura. Ufffffff.
Nuestras web www.lasondasdelvino.com
Nuestros mails lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
y www.radioutiel.es ineludiblemente.
Entrevistamos a Juan LUis Morales de la Guía Peñín que estaba estos días catando los vinos de la DO Valencia y los de Utiel-Requena. Dejamos la entrevista en el margen derecho de la we
Terminamos con un audio https://www.mdzol.com//nota/779585-el-audio-viral-que-revoluciona-al-mundo-del-vino/?utm_source=twitter&utm_medium=viral&utm_campaign=botones que se ha hecho viral sobre lo que piensa al menos una persona, argentina, por el acento en voz alta sobre el vino. Caliente, caliente!!
Hasta la semana próxima amigas y amigos de Las Ondas del Vino. Viene un Abril cambiante.
por jose alfonso | Mar 29, 2018 | Programa
Música: Supertramp – It’s Raining Again
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino
Hoy dejamos Marzo de 2018 a un lado del camino en lo que a Las Ondas del Vino respecta.
Foto: José Alfonso Sierra Salinas_Procesión de Jueves Santo_Calle del Cebo_2018
Se produjo a principios de año ese efecto martillo en el Polo Norte que ha estado empujando a golpes corrientes de aire frio hacia el sur y haciéndonos poner mala cara a los ciudadanos por el tipo de climatología que ha creado. Muy, muy fría. Pero por otro lado ha contribuido a crear una serie de borrascas que han dejado caer aguas y nieves en cantidad, apaciguando la enorme sequía que teníamos encima.
No termina el martillo de marcharse del yunque del Polo y terminará Marzo del mismo modo que ha sido desde principios o mediados de mes. La circunstancia en este caso es que las Pascuas vienen en la última semana del marzo, así como que este miércoles es un miércoles en que Las Ondas del Vino son mas santas que el resto del año. Pero no por ello menos frías, de ahí que hayamos mantenido a Supertramp en nuestra melodía de arranque.
Si llueve o hace frío en pascuas puede hacernos pasar 3 ó 4 días encerrados en casa, en una casa de campo o dando vueltas con el coche, pero no olvidemos que esas aguas pueden hacernos disfrutar y relajarnos en una primavera y un verano que veremos crecer con lozanía nuestras vides, florecer, engordar y ponerse bien maduras con estas aguas que nos meten en cintura en Pascuas.
Y es que las Pascuas en Marzo suelen ser un fiasco. No es un refrán, pero podría serlo
Hay algo en el mundo del vino que resulta siempre sorprendente. Las diferencias que a veces se muestran entre las diferentes estadísticas a la hora de hablar de las cantidades de vino que se venden o comercializan en el mercado interior. Porque en el exterior todo parece indicar que, pasado el filtro de hacienda en las salidas de mercancía, le resulta más fácil al OEMV realizar los correspondientes análisis de los datos para plasmar negro sobre blanco las cantidades vendidas y a qué países, ¿pero el Mercado Interior? El MI es harina de otro costal.
Hoy mismo, dentro de unos minutos en el apartado de noticias les vamos a contar un resumen de los diferentes tipos de consumidores que tiene el vino dentro del Mercado Nacional. Interesante radiografía del mismo que deja ver ciertas curiosidades, y de cómo en los últimos años incluso, ha evolucionado y mucho el tipo de consumidor de vinos en el MI. No con poca razón decía un conocido bodeguero francés en una de las innumerables reuniones que del sector he vivido. “Cada día se nos muere un consumidor y nos nace un abstemio”. Ese era uno de los problemas a los que el sector debía hacer frente al despertar cada mañana.
Dura y ardua tarea la que enfrenta la OIVE, que quizá en ese pronto que tenemos los españoles, pensaron que una campaña , o dos o tres, sobre el vino y su consumo podrían dar una vuelta de tuerca a la situación del consumo nacional.
Y nada más lejos de la realidad. La sociedad, sus maneras de ver el vino y sus gustos de consumo respecto del vino u otros alimentos, no son como dos y dos. Desde luego hay algo más complejo en todo ello. Y nos tememos que incluso los intereses de todos los actores de ese mercado no son los mismos, por mucho que lo parezca. De hecho, intereses comunes son difíciles de concitar en casi nada.
Es miércoles, un miércoles santo donde los haya, pero a pesar de ello en una Mercantil Mañana de Mercado les visitamos desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel. La Voz de la Tierra del Vino, naturalmente. Al Control se encuentra Javi Villar y con vds. Al micro, encantado de hallarse, José Alfonso Sierra Salinas, que hoy de darles, lo mejor es que les diese u ofreciese una mona u hornazo para que la o lo disfruten.
Nuestras webs.
www.lasondasdelvino.blogsppot.com
www.lasondasdelvino.com
nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
www.radioutiel.es web de referencia ineludiblemente.
Hablamos de la propuesta de PNL en el Congreso de los Diputados para dedicar o designar un día Nacional del Vino en España.Ya ha sido aprobada.
Y de los seis tipos de consumidores que actualmente han aparecido en un reciente estudio amplio de mercado.
Adiós amigas y amigos, hasta la semana próxima.
