por jose alfonso | May 17, 2017 | Programa
Música: Cold Play, Viva la Vida
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
San Isidro ya nos ha dejado y en la Ciudad de Utiel ha habido huellas de que su paso por ella ha sido fehaciente.
Parece que el tiempo se arregla, se centra, se va volviendo a los parámetros típicos de estas fechas y así como estos tiempos pasados mas cercanos nuestras conversaciones han girado en torno a qué frío ha vuelto otra vez!! No termina de asegurarse este tiempo!! Y cosas de esa índole, es muy posible que a partir de ahora cambiemos nuestro disco de las conversaciones cotidianas dando paso a: Vaya calor que hace, oye, para las fechas que estamos!! Si es así en Mayo, pues qué nos espera en verano señor!!
Y con esas, otras idas y venidas climatológicas cuando menos cuenta nos demos estaremos en la feria, que digo yo que con la nueva modalidad del refrendo empezaremos puntalmente a lo que se ve el mismísimo 1 de Septiembre viernes para terminar el 10 Domingo no? Vaya feria de categoría, ni que hubiésemos elegido las fechas a nuestro gusto.
La Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena recibe a más de 42.000 visitantes en 2016
El informe representa un dato muy positivo puesto que se consolida la tendencia al alza del enoturismo
La Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena es cada año más visitada por los turistas, así lo señalan los últimos datos extraídos del Observatorio Turístico, que en el caso de Utiel-Requena, registró en 2016 una cifra de 42.407 visitantes en bodegas , lo que supone un incremento del 15,52 % en comparación al año anterior, cuando se registraron 35.827. Con un precio medio de la visita de 7,80 euros, los visitantes gastan otros 16,80 en actividades complementarias y adquisición directa de vino, lo que supone un importante ingreso para las bodegas.
Los meses más positivos en cuanto a mayor volumen de enoturistas fueron enero, julio, agosto y septiembre en contraposición con abril que trajo consigo la menor afluencia.
Las actividades que se ha realizado en la Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena destacan Al Son del Vino, Velada de Vinos y Versos, Cata de Estrellas, El Día Europeo del Enoturismo entre otros.
Por otro lado cabe destacar que las visitas a museos que forman parte de la Ruta han sido un total de 20.029 visitantes lo que se traduce en la importancia del componente cultural vinculado al enoturismo.
La Ruta sigue trabajando en el desarrollo de nuevos productos y experiencias diferenciadas que se potencian en los canales de distribución y promoción.
Les acabamos de dar lectura a la NdP que ha emitido la Ruta del vino de Utiel-Requena y que nos ha llegado a nuestros estudios. Hace un par de programas, mostramos nuestra más crítica faz hacia el comportamiento de la Ruta del Vino de Utiel-Requena para estar en la emisión del Informe de las Rutas del Vino de España en 2016. 
En dicho informe no se encontraba, no estaba, no aparecía, porque nos habían dicho que no habían entregado sus datos en tiempo y forma. Dicha ausencia conllevará que, durante un año, hasta que se haga el informe de 2017 la Ruta del Vino de U/R parezca no existir.
En la NdP que les hemos leído están una serie de datos que dicen del número de visitas y el crecimiento obtenido sobre el pasado 2015.
Nos parece estupendo y de ello nos felicitamos y les felicitamos, pero en el aire quedan muchas preguntas que hacer y qué responder porque si los datos hoy aparecen, en algún lugar estaban, 3 ó 4 meses después de haberlos pedido. Y la obligación, la buena marcha de la Ruta, el caché de la misma, es estar en el Informe de Rutas del Vino de España, junto a todas las demás, aunque sus cifras les dejan en un respetable y no jaleable 13ª puesto del ranking de Rutas del Vino de España, por detrás de Rutas muy modestas y menos antiguas que la nuestra.
Es miércoles, en una Mercantil Mañana de Mercado de Mayo, nosotros les visitamos desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les da un primaveral abrazo.
Nuestras webs.
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www.radioutiel.es vamos hacia las 300.000 visitas
Entrevistamos a Marga Amat del CRDO Binissalem en Mallorca y hablamos largamente de los Wines Days que esta semana y por cuarto año se están celebrando esta misma semana de mayo. La entrevista la dejamos en la columna de entrevistas en el margen derecho de la web.
Terminamos ofreciendo un amplio informe de los gravísimos daños causados en el viñedo europeo por el frío. Informe del Copa Cogeca
Amigos nos vamos con la voz desgarradora de Alex Hepburn en Woman. Hasta la semana que viene!!
por jose alfonso | Nov 20, 2014 | Programa
Buenos días estimadas y estimados oyentes de la Ondas del Vino…
Con Vanesa Martin – y su canción Trampas empezamos…
Hizo cuatro años en el mes de Junio, que se produjo un proceso electoral en todos los Consejos Reguladores de la CV, vinos, turrones, horchata, arroz, uvas embolsadas, cerezas, agricultura ecológica, etc., para elegir a los vocales que habrían de formar las Juntas Directivas para el buen gobierno de dichos entes para cuatro años.
Los CCRRs son entidades con representación paritaria del producto, elaboradores, empresas etc. que les estructuran. 
Concretamente en el caso de los vinos la representación es paritaria de 10 a 10 en Utiel/Requena. Diez representantes de los Viticultores y Diez representantes de las Bodegas.
Los primeros tienen varias posibilidades de poder acceder a las candidaturas, la más común a través de los sindicatos agrarios.
Los segundos a través de las Bodegas, agrupadas en asociaciones o de forma independiente.
Lo cierto y verdad es que nadie parece tener interés en el tema de los CCRRs o DDOOs, pero… eso es por la calle y en bar.
Cuando se inicia el calendario electoral… ah amigo!! eso es otra cosa, eso ya es como si se oyesen rugir los motores por detrás de ti, todo el mundo tiene prisa y quiere estar en la carrera.
Algo tendrá el agua cuando la bendicen dice el refrán.
Pues eso, “algo querrán sacar cuando quieren estar sentados en el sillón”, es lo que se dice popularmente en la calle.
De todo hay, de todo hay, en la viña del señor.
De los que tienen ideales. De los que tienen intereses. De los que quieren cumplir un mandato. De los que su humanidad lo inunda todo. De los que podrían haber dado título a una obra teatral, de los que su espíritu funcionarial no les abandona y les empuja… en fin una larga retahíla de situaciones, de personajes, de historias y de miserias nada contenidas…
Pero de la representación de los viticultores de un territorio, que en este caso suele “entregarse” a los sindicatos agrarios, o las de las Bodegas a una asociación o grupo que les representa… lo que se espera de ellos y ellas es: decencia, honestidad y juego limpio, al menos juego limpio.
¿Por qué en la última convocatoria, a una organización sindical o sindicato agrario se le dejó fuera no solo de obtener representación en las urnas… se les dejó fuera ni siquiera de que pudiesen presentar candidatura para que fuese votada?.
¿Y eso como se llama?, cómo se califica? ¿qué nombre se le da?
El que de los 100 viticultores de un pueblo, por poner un caso, 25 tengan representantes en el CR si son votados, 50 también los tengan y los restantes 25 se les impida por todos los medios poder tener representantes, porque ni a las elecciones han podido presentar una candidatura… no ha habido posibilidad de votarles, ni siquiera…
Y esos 75 viticultores y sus candidatos, pueden mirar durante 4 años a la cara a los 25 y a sus representantes que no tuvieron opción???
No sé si lo harán con gafas de sol puestas para que no se les vea en los ojos la vergüenza.
Que en una comarca en la que contamos 18 habitantes por Km/2. Que de no mirar con paciencia y tino no vemos al del km de al lado, no seamos capaces de tolerarnos, y tengamos los santos bemoles de dejar fuera a nuestros vecinos, cuando nos jugamos las mismas cepas, las mismas uvas, los mismos vinos… habrá que preguntarse por qué somos capaces de hacer tamaña tropelía… qué se busca? o que se esconde?? o que se pretende?? muchas preguntas en al aire para responder que ha hecho a los marginados, tener que acudir a los tribunales a pedir Justicia… medicina que ha llegado muy tarde, más de cuatro años después, pero que sirve para poder señalar a los ejecutores de la tropelía, el camino a su casa, y que lo cojan rápido, porque se les ha visto el plumero, el trasero, la rabadilla y casi la médula espinal…
Nosotros no les vamos a poner el nombre…pónganselo Vds., lo mismo se ponen de acuerdo enseguida…
Menudo está el país de buenos ejemplos…
Entrevistamos a Carmen González, Secretaria de Organización de COAG_CV y cuya entrevista encontrarán en el sidebar de la derecha.
Terminamos con las siguientes noticias:
Navarra Inaugura su exposición de Arte los Colores del Vino.
El CRDO U/R celebra la I Jornada de Marqueting Online para sus bodegas.
Citamos la convocatoria de FVAM 2014 en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos.
La Ruta del Vino de U/R organiza la III edición del evento gastronómico Tapeando la Ruta.
Aumenta el Consumo de Vino en el Mundo según la OIV.
La Producción Mundial de Vino cae un 6% según la OIV
El descenso del Consumo de Vino centra la atención de la CECRV. Conferencia Española de CCRRs Vitivinícolas.
Salud amigos… hasta la próxima semana, Nos marchamos con Willie Nelson y su Drinking Champagne, dadas las fechas
por jose alfonso | Nov 6, 2014 | Programa
Buenos días queridas y queridos oyentes de la Ondas del Vino…
Un buenos días con Days of Wines and Roses de Dexter Gordon /al saxofón…
La última estimación del Ministerio de Agricultura (de las dos que conocemos haya dado) , en materia de cantidad de Cosecha vinícola, la cifra en unos 39,6 millones de hls. de vino. Una cifra que de ser cierta volvería a dar un nuevo respiro al sector desde el punto de vista del manejo de las existencias anteriores sumadas al volumen producido y el contrapunto de las ventas en el exterior, porque en el interior van de mal en peor.
Decimos respiro, porque la caída de precios (mejor hundimiento) al final del ciclo de la cosecha de 2013, no hacía presagiar nada bueno, sobre todo vistos el arranque de los precios de la cosecha 2014 que mejoraron, pero con disimulo y recato o mejor una cierta cobardía.
Algo que al sector empresarial o comprador le habrá venido de perlas porque ha podido abastecerse para un laaaargo periodo a precios muy competitivos para él y raquíticos realmente para la oferta.
No obstante y a pesar de que el escenario ha sido como casi siempre de prisas nada contenidas, sino más bien de rapidez en el desprendimiento de la mercancía, bien podríamos decir que en nuestro territorio Bobal el producto ya está en unas segundas manos, que no en las originales, a un nivel de precio que posibilitará un fructífero negocio comercial a lo largo del año, sobre todo para quién se ha hecho con la mercancía.
Como no hay mal que por bien no venga, también hay que pensar que el futuro resulta más prometedor, al menos de cara a la cosecha de 2015, que se enfrentará, de seguir el flujo comercial actual con unas perspectivas bastante más halagüeñas para la producción que la de éste año, siempre y cuando claro está no salgamos de estampida como las reses cuando oímos los primeros PUM,PUM disparos de precios a la diana.
Parece raro que desde la estructura sindical agraria no se preste más atención haciendo estudio, reflexión y sobre aviso a la parte productiva cada año, para que esas dislocadas aventuras de venta sin ton ni son no sean la mayor parte de las veces, fracasadas gestiones de precios bajos por mercancías, a veces, sin siquiera estar cosechada.
Entramos en Noviembre, CINCO meses ya desde que se cumpliera el mandato de CUATRO años de los CCRRs de la CV. y sin señales, ni síntomas de convocarlas por parte de la admón autonómica. 
A veces se llega a pensar si acaso podemos esperar otra cosa que no sea la sensación de que todo parece dar igual… se habrán olvidado de que hay CCRRs en la CV, cuando al menos son 14 ó 15… Y los de Vinos de la Tierra de Castellón peleando denodadamente por conseguir la DO Castellón… que,… a saber lo que podría durarles si no hay una sentencia firme que haya cortado de tajo las posibilidades anexionistas de otras DDOOs.
Entrevistamos a Juan Fco. Castro León, Gerente de la Ruta del Vino de la DO Utiel-Requena, cuyo audio de la entrevista encontrarán a la derecha del texto.
Hicimos la cata del vino tinto Pasión de BObal que nos había proporcionado Manuel Olmo, por el compromiso que aduirió cuando estuvo en nuestro programa y pudimos comprobar in situ que Pasión de Bobal levanta pasiones. Es un vino magnífico.
Terminamos con dos noticias, Pago de Tharsys amplia su oferta enoturística abriendo su restaurante El Mesón del Cava, muy cerca de la Bodega.
Los Bodegueros de Castellón hacen un esfuerzo encomiable para reflotar un sector prácticamente desaparecido; sus vinos tienen mucho futuro. Encuentro internacional del Vino BIWM.
Salud amigos…Hasta la semana próxima…
por jose alfonso | Jul 2, 2014 | Programa
Tras varios programas con el vino por “montera”, decidimos variar un poco el vino como elemento primordial. Nos decantamos por el Enoturismo.
Editorializamos eso si, de este modo:
El Ministerio de Agricultura tiene un auténtico problema, nada más y nada menos que 33 millones de Hls. de vino sin vender almacenados en las bodegas de origen del producto y lo que te rondaré morena.
La semana pasada el Secretario General de Agricultura y Alimentación Sr. Cabanas se reunió con el sector o parte de él, para buscar posibles soluciones a los problemas del mismo, en especial, los ocasionados por una cosecha tan monumental que hace que haya a un mes y medio de la vendimia, una cosecha de volumen clásico esperando comprador.
Y se reúnen para buscar soluciones porque ninguno tiene clara la solución al mismo. Una parte pide destilación de crisis.!!
El problema principal se ha creado en el Mar de Vinos, La Mancha, porque donde se cosechan unos 18 ó 20 millones de hls., este año cosecharon 33, ahí es na!!
El Secretario General ha puntualizado que ese brutal incremento ha sido debido no solo a las condiciones climatológicas de la campaña pasada, sino también a la entrada en producción de viñedos reestructurados hacia variedades y sistemas más productivos apoyados y con riego.
Y lo que no ha dicho el Secretario General pero lo decimos nosotros es: que los propietarios espoleados por los precios de la cosecha anterior, muy elevados después de muchos años, decidieron hacer lo que los inversores en bolsa, materializar beneficios, en este caso, dándole una lección de poda a los viñedos complementada con unos buenos abonados, a los cuales la vid trabajadora infatigable responde con una generosa ración de uvas que hacen la delicia, no digo ya de los vendimiadores, sino de los canjilones de las máquinas de vendimiar que gozosos y repletos de granos, descargan sin cesar en el remolque de espera que raudo se desplazará a la bodega a alimentar las hambrientas fauces de los sinfines de descarga.
Aquí en este relatado proceso el que verdaderamente sufre es el enólogo de turno, que ve entrar raudales y raudales de uva a la que difícilmente puede dar acomodo y menos, el trato adecuado que necesita para que el producto resultante sea el que los mercados exigen.
Así también se dice por todos lados que hay unos 10 millones de hls. de una calidad tan pésima que no hay quién les hinque el diente.
Y para qué lo hemos producido me pregunto yo??
Claro que en el confusionismo de la producción y entrega de uva sin control, los listos/pillos suelen sacar tajada de situaciones donde a rio revuelto ganancia de pescadores… y qué pescadores…!!
Lo cierto y verdad es que el Ministerio con buen criterio a nuestro juicio, se niega a “volver” a la OCM 1493 que era la que con su filosofía educó a miles de viticultores a hacer cosechas para las destiladoras porque todo estaba subvencionado. Y ha costado, ha costado asumir la OCM de 2008 la del libre mercado.
“Produzca lo que sea capaz de vender, el resto vd. se apañe, viene a decir”. “No vamos a estar destinando fondos de aportación general para comprar excedentes y luego destruirlos además, que ya es gordo el asunto”.
Además que una acción de esta índole puede ser un mal indicativo para el sector… “huy sobraba y han hecho una destilación de crisis, pues lo mismo a otro año hacen lo mismo…” y así sucesivamente volvemos a retomar el bucle de siempre.
“Haga vd. vino para el mercado y si no es capaz de hacerlo dedíquese a otra cosa”, que es lo que ocurre en cualquier negocio. Debe ser el mensaje a transmitir.
No nos faltaba otra cosa que poner a producir todas las plantaciones nuevas de una riqueza varietal como la que hemos introducido, para hacer nuevamente materia con destino a las alcoholeras, los 57 millones de hls. de 2013 se iban a quedar en una minucia…
Entrevistamos a don Luis Gil Orozco de la Ruta del Vino de Utiel-Requena, cuya entrevista la tienen en audio en el margen derecho.
Y tras la entrevista dimos las siguientes noticias:
La unió ha señalado que se ha podido perder más del 50% de la cosecha de uva próxima por la sequía y la marchitez fisiológica, referido claro está a la de la zona de Requena-Utiel.
Dimos a conocer el Primer Certamen de coctelería con vino de Navarra.
Y finalmente dimos a conocer el decimoquinto Festival del VINO de SOMONTANO en una gran apuesta por la Cultura, las Artes, y el Teatro sin olvidar la Gastronomía y el Enoturismo. Una cita obligada en los piedemontes de los Pirineos.
Salud amigos!!
