por jose alfonso | Jun 15, 2023 | Programa
Música: Barrabás,/Woman
Buenos días amigas, buenos días amigos,
Un día más, vuestro acompañante y amigo José Alfonso Sierra Salinas para traer hasta aquí…
Las Ondas del Vino.
Puedes sintonizarnos en el 107.7 de la FM de Radio Utiel.
O… Por streaming a través de radioutiel.es
Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro y rodeados de Viñedos y Bosques
Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, así es, pero sin ser yo bosque, ni vds. viñedo, también les abrazo a vds., como cada miércoles, si me lo permiten.
Hemos estado una temporada muy muy agobiados por que en los medios de comunicación nos sacan los pantanos todas las noches a la hora de las noticias y nos van dando el porcentaje de agua que tienen del xx % y día tras día nos nos van rebajando aunque sea en 0,04% pero un día y otro día, y otro y otro y tu miras tus geranios y tus petunias y cada día las ves más secas, más deterioradas más allá que acá y sientes hasta culpabilidad propia sobre la sequía que se está produciendo.
Creo que fue el sr. Picazo el meteorólogo el primero que dijo ya antes de entrar la primavera que el cambio del niño por la niña en el océano Pacífico iba a traer unos cambios muy sustanciales y de gran importancia en el segundo semestre de este 2023. Que vendrían lluvias muy grandes y en exceso en el segundo periodo del 2023.
Pero quién cree a alguien que anuncia lo que ha de venir para tres o seis meses, oyendo todos los días los pantanos en la caja tonta?
Pues creo que pocos, oímos sólo el día a día y a veces ni eso. una predicción a una semana, ahhh
Y más ahora que cada ciudadano lleva a su meteorólogo en el móvil.
Da fríos para 3 días… y si pones cara de tonto, saca el telefono del bolsillo y te va leyendo los dibujos, las horas, las temperaturas, los días y el porcentaje esperado…
Nos van a volver locos los teléfonos.
Han caído en Utiel del orden de unos 105 litros en el mes de mayo, mal caídos cuando han sido sólidos en algunos parajes y el resto una bendición para almendros, vides, huertos, olivos, calles, caminos y plantas de todo jaez. Mal si caen en miércoles, claro se me había pasado.
Los últimos informes del OIVE, Observatorio Español del Mercado del Vino, sobre el mercado exterior dicen que Italia lleva al menos un par de años siendo de nuevo la primera exportadora de vinos a nivel Mundial, habiéndonos dejado en 2º lugar tan ricamente.
Pero no solo eso es que sus cifras de euros alcanzan ya más de 7.000 millones de euros año, siguen muy por detrás de los franceses, pero nosotros hemos llegado con muchos esfuerzos a pasar los 3.000 millones y poco más con lo cual ese 3º puesto lo tenemos adjudicado por mucho tiempo.
Italia ha subido los precios de sus vinos más del 10% y han pasado de los 5.000 millones año, a los que estaban abonados.
Pero lo que produce más inri a una parte concreta de nuestro panorama vinícola Nacional que es el Cava, es que el vino en el que más han crecido ellos es el espumoso o como le llaman muy italianamente prosecco.
Siento decirles que el termómetro de las ventas en el exterior es fundamental para saber cómo suceden las cosas en el interior a nivel de mercados y precios. Y ese termómetro de momento dice que la temperatura no ha llegado al punto que debía.
La cosecha, por mucho que estas lluvias nos hayan salvado del desastre de lo que significa un otoño atípico de aguas, un invierno seco, y lo que podría haber sido una primavera fatal, será, aunque corta, al menos las plantas a nivel de su crecimiento vegetativo pueden crecer y dejar un escenario apropiado para el año 2024.
Y la cosecha, a las alturas que estamos del año con muchos vinos aún esperando camión que los lleve a destino distinto del que nacieron, quizá ayude, pena que haya que decirlo, a que se produzca una cierta regulación del mercado, aunque habría que pensar dónde estamos, qué está pasando, que producimos, que se necesita y programar un poco lo que cada año sea más vendible.
Porque hayamos vendido toda la vida los tintos sin problemas y a precios razonables, puede que ocurra un momento un cambio, que de razón a aquello de que no hay mal que cien años dure.
Pues eso, a darle vueltas a la cabeza que no solo hay que darlas a las viñas con los arados.
Ofrecimos el programa completo de Utiel 250 años a la luz de las Velas
por jose alfonso | Jun 15, 2023 | Programa
Buenos días amigas, buenos días amigos,
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Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro y rodeados de Viñedos y Bosques
Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, así es, pero sin ser yo bosque, ni vds. viñedo, también les abrazo a vds., como cada miércoles, si me lo permiten.
Dice un amigo que veo algunas mañanas que deje ya de decir que el bosque abraza al viñedo, que cambie.
Jajajajaja. Los de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino impulsores de la Marca Tierra Bobal, en la que se genera el eslogan “ Donde el Bosque abraza al viñedo” dirán, hombre no le molestará tanto a ese amigo. Por nosotros sigue diciéndolo. Campaña de promoción gratuita.
La semana pasada entrevistamos a Eduardo Vives, Presidente muy reciente de la Ruta del Vino de UtielRequena. Y la verdad es que le encontramos muy vivo, muy activo, dispuesto, con ganas y gerenciando un hotel, concretamente el Hotel Bodega Vera de Estenas, un puesto adecuado para ver el tema turístico de la Ruta del Vino con otros ojos distintos a los que antes otros, con variados oficios han ocupado ese puesto.
No obstante no hemos podido por menos de seguir leyendo sobre rutas del vino de España y nos hemos encontrado:
Los registros de visitas a la Ruta del Vino Ribera del Duero han vuelto a alcanzar cifras récord en comparación con 2021, llegando a 282.918 turistas, lo que representa un aumento del 43% con respecto al año anterior. Desde esta organización señalan que estos datos muestran que «sigue experimentando un crecimiento sostenido y que sigue siendo una de las favoritas para los enoturistas». Es importante destacar que esta cifra de visitantes se basa en los datos proporcionados por las bodegas y museos del vino, sin tener en cuenta alojamientos, restaurantes u otros servicios, lo que significa que la cantidad real de turistas es aún mayor.
Hablaba Eduardo de que habíamos tenido sobre 78.000 visitantes, pues seis cifras con un 2 delante nos quedan para ponernos en cabeza Habrá que ir a por ellas. No obstante me gustó mucho y lo creo como él que hay muchas bocas y opiniones y entes y subentes en torno a la ruta nuestra y la unificación de todo ello, daría con un escenario nuevo y positivo, sin duda. Esperemos lo consiga.
Queríamos agua y unos días antes de las Velas, agua nos han dado, una líquida y otra sólida como suele ser por estas fechas en las que el líquido suele tener por el diferencial de temperatura la facilidad de transformarse en cubitos.
Y por donde pasan, ya se sabe.
Los amigos de COAG enviaron rapidamente a mi guasap el siguiente comunicado:
CCPVCOAG Primera valoración de la tormenta de pedrisco en la zona de Utiel el día 25 de mayo de 2023
Sobre el pedrisco, se estima que hay afectadas unas 1.500 ha, centrado sobre todo en la aldea de Los Corrales, y aunque los daños son variables, hay bastantes parcelas que están cerca del 100% de daño, además de problemas de parcelas inundadas. La gran tromba de agua también afectó a los caminos. Otra gran problema añadido a esto es que dadas las condiciones meteorológicas va a aparecer marchitez fisiológica, que afecta principalmente a las parcelas de bobal, y que puede causar mermas muy importantes en las cosechas.
Pues qué quieren que les diga.
Enero 9.5 litros
Febrero 3.5 litros
Marzo 2.5 litros
Mes más caluroso
Abril 0 litros.
Extremadamente seco
Mayo dia 6 3 litros
Día 12 4 litros
Día 13 3 litros
Día 18 12 litros
Día 23 7 litros
Día 25 49 litros de los cuales 35 cayeron en 20 min de tormenta de las 13.30 hasta las 13.50h
Gentileza del amigo Fernando Castillo. Tan amable siempre por Dios. Gracias Fernando
Quitará en unos lugares y dará en otros, pues el agua aún tumultuosa vendrá a cubrir necesidades de almendros, vides etc. que estaban muy, muy agotadas. A gusto de todos ni siquiera el resultado de las elecciones, para qué…!!
Entrevistamos a Javier Vives, Presidente de la Ruta del vino de la DO U/R
por jose alfonso | Jun 1, 2023 | Programa
Música: The Mockers / Déjame
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Terres dels Alforins: los viticultores que han cambiado la historia de su territorio
Los viticultores y bodegueros de Terres dels Alforins –uno de los territorios más bellos y singulares del mundo del vino valenciano conformado por los términos municipales de La Font de la Figuera, Fontanars dels Alforins y Moixent– se unieron hace casi dos décadas para cambiar para siempre el futuro de su territorio. Lucharon partiéndose el pecho para dignificar sus pueblos, mejorar la vida de sus gentes y preservar un «paisatge de vi» único. Podríamos tirar de estatutos de fundación, pero esa realmente esa es la esencia de la asociación Viticultors i Productors de Terres dels Alforins. Un movimiento que nació de forma espontánea y natural, empujado con fuerza por personas como Dani Belda, Pablo Calatayud, Rafa Cambra o Miguel Velázquez… con menos canas todos ellos. Una unión de bodegueros que tuvo la virtud de ver al de al lado como colega y no como competencia. Una fusión de filosofías e ideales que se reveló frente a la adversidad y logró hitos que el paso de los años hará valorar como toca. Y lo que es más importante, un proyecto que sigue con sus firmes pilares y que ha logrado atraer la mirada de todos hacia un territorio mágico.
Corrían los últimos años de la primera década de este siglo XXI y la sombra alargada de un macrovertedero pesaba sobre un territorio que muchos denominaban entonces «La Toscana Valenciana», hoy son les Terres dels Alforins con mayúsculas. Y los tres pueblos, sus viticultores, sus gentes, sus tradiciones, su patrimonio y su paisaje gritaron NO. Cerca de 3000 personas formaron esas dos letras en una imagen de unión excepcional. Y lo pararon.
Allí se gestó el embrión de Terres dels Alforins como asociación de viticultores. Comenzaron a caminar juntos para no detenerse jamás. Confiaron a Javier Mariscal un mapa del territorio que hoy debería ser pieza de colección. Durante una década hicieron una fantástica tarea de promoción y defensa del territorio, acompañada de unos vinos excelentes que comenzaron a cautivar a crítica y consumidores. Y se fueron haciendo fuertes.
Pero llegó otro golpe. Otra amenaza que encogió sus corazones. El «boom» de las renovables comenzó a lanzar ataques contra el territorio a golpe de grandes proyectos de megaparques de placas solares. Era 2021 y, con el mismo espíritu de 2009, ese puñado de viticultors volvió a enfundarse la armadura del Guerrer de Moixent para pelear por defender su paisaje y su territorio. Y volvieron a vencer. La multitudinaria rueda de prensa del 29 de abril de 2021 en el Poblado Íbero de La Bastida de Les Alcusses fue otra foto histórica en tiempos de mascarilla. Al nivel de aquel NO gigante.
Foto: Terres dels Alforins
Y es que Terres dels Alforins ha demostrado que la historia de los pueblos la deben escribir sus gentes. Pidieron respeto convencidos de que su apuesta por el territorio y el «paisatge de vi» era el camino correcto. Y su Mostra de Vins de Terres dels Alforins es quizás la prueba más evidente de que lo han conseguido. Es una jornada festiva en las que miles de personas llegan hasta el territorio para disfrutarlo. Es el ejemplo de lo que ocurre cada fin de semana en sus bodegas de la mano de un enoturismo excepcional. Han conseguido que su trabajo sea una enorme oportunidad para estas tierras y sus gentes. Y han conseguido aquello que pedían: respeto para los pueblos y las personas que lo habitan. Quizás ni ellos mismos sean conscientes, pero han cambiado la historia de presente y futuro de este territorio.
Así que este sábado 20 de mayo en La Font de la Figuera es día de fiesta. De brindar y festejar. Copas de Terres al cielo para celebrar la vida.
Publicado en 5 Barricas
En este programa la entrevista fue con Eduardo Vives, Presidente de la Ruta del Vino de U/R
por jose alfonso | May 22, 2023 | Programa
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Las Ondas del Vino.
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Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro y rodeados de Viñedos y Bosques
Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, así es, pero sin ser yo bosque, ni vds. viñedo, también les abrazo a vds., como cada miércoles, si me lo permiten.
Esta pasada semana un par de días con tormentas, que han amagado un poco de granizo y ya daban que pensar, pero bueno no ha sido para preocuparse.
Sigue preocupando más el no llover, la falta de agua, la sequía.
Y encima con las elecciones a dos domingos.
Cuando oyes hablar de la sequía por la calle, por los bares sin mirar quién lo dice, no sabes si hablan de la sequía real de la falta de agua o de la sequía de votos que algunos ven venir.
De la primera hablan gentes del agro o relacionadas con el campo y de la segunda hablan gentes de la política o relacionados con ella. Dos mundos tan distintos…
En la ciudad de Utiel se presentan cuatro formaciones políticas al ayuntamiento, pero creo que a las Cortes Valencianas, se presentan del orden de 16 o 17 formaciones políticas. Madre mía, el paro que parece haber, más incluso del que dicen o señalan en los medios o desde los institutos de estadística que corresponda.
El vino está en un traspiés. Que si voy, que si vengo, que si caigo, que si me levanto…
No será por este motivo pero esta pasada semana el día 13 de Mayo se ha realizado el Brindis del vino DO, en las de 35 Denominaciones de Origen de todo el país.
En algunas con multitud de gentes que han acudido a la llamada y en otras los justos, o como cuando hay concierto de la banda del pueblo o presentación de la falla de tal o cual barriada, los propios, los familiares, las madres, los abuelos, las vecinas y alguna amiga que esa mañana ya tenía organizada la comida.
Se nota que hay un cierto desapego del tema del vino. No me gusta decirlo. Me gusta menos que ocurra pero hace un tiempo que no se mueven cantidades de gentes por asunto del tema vitivinícola, bien sea promocional, festivo, relacional, cultural, ferial etc.
Y además en este 2023 que todo el esfuerzo parece colocado en el tema electoral.
Y si acudimos a algún lugar sea lo que sea aunque sea carreras de grillos cantores, que estén los políticos de turno, en activo o en pasivo por si pasan a encuentros en la tercera fase.
Bueno, es lo que hay. y lo malo es que hay otras elecciones a final de año, que incluso a raiz de los resultados de las de este Mayo, aquellas pueden ser arrebatadoras, descolocadas, o de desmadre total.
Ya sabremos entonces que ha pasado con los tintos del 22, que no los quintos del 22, que esos ya no existen y que puede esperarse para los tintos del 23, incluso blancos, o en el mejor de los casos los intermediados rosados.
Vaya un año. Y con San Isidro más contento que unas pascuas, festivo quizá de ahora en adelante ya que a San Juan lo han pasado de santo local a Autonómico, como la preferente regional preferente de futbol.
Anda que los de Madrid llevan menuda marcha, puente el 2 de mayo, lunes San Isidro… solo faltaría que a la Ayuso le diesen un susto!!
Fallece Gabriel Yravedra Llopis.
por jose alfonso | May 22, 2023 | Programa
Música: Anggun & Florent Pagny / Nos vies parallèles
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Bueno amigas y amigos de Las Ondas del Vino, parece que el mes de mayo por las predicciones no terminará de ser un mes acuoso por lo de las lluvias caídas. Mal síntoma dado que este mes era la última esperanza de ver remojadas nuestras tierras en el plano general, no como cuando empiece Junio y lleguen las tormentas, que serán enfocadas en lugares concretos y quizá caigan en un sitio y en el de al lado ni gota, o sea, como jugar a la la Ruleta.
Fatalmente puede convertirse, como decíamos en otros programas, la climatología en árbitro de los volúmenes de la futura cosecha. Pena que debamos estar en manos ajenas pero vivimos en el planeta y tiene unas normas que no crean de vez en cuando las cambia a al menos las altera. No sé si para darnos un susto o para no terminar asustándose ella.
Ayer como saben empezó en Ciudad Real la Feria del Vino (XII edición) más importante de España, dicen. Mis reservas tengo sobre ello, pero tampoco voy a hacer leña porque de momento la estufa no tengo que encenderla.
Sólo diré que la feria más importante del sector alimentario ha sido desde hace años la Alimentaria de Barcelona y dentro de la misma su salón Intervin que era el orgullo de los vinos de España, precisamente en un lugar, Cataluña, que tantas y tantas veces en los últimos tiempos ha puesto en la picota tantas cosas vinculadas con el País, Incluso a él mismo
Pero los tiempos van y vienen. Barcelona tuvo que cambiar su magnífico emblemático lugar de Ferias, Montjuic, precisamente en la Plaza de España, que tiene la cosa bemoles, por Hospitalet, imagino que por razones de espacio.
En este último lugar se hizo una estructura ferial nueva, y claro eso, y los vaivenes de los de allí con los de aquí, han dejado el panorama de otro color y tamaño.
Luego a eso, se dio por centrar en Ciudad Real, un lugar sin instalaciones ni estructuras feriales, al principio, la Feria del Vino Nacional y Barcelona que sabe reinventarse como nadie en estas y muchas más cosas, creó el Barcelona Wine Week, celebrado este año en febrero de este año del 6 al 8, y precisamente en el mismo lugar donde se celebraba Intervin, la Plaza de España, con lo cual no habrán de tardar muchos años en volver las ovejas al redil del noreste y poco a poco ceder ante la insolencia de hacer marchar al centro, a la meseta, para traer y llevar con mucha dificultad lo que en Barcelona, con el mar bañando sus aguas y el segundo aeropuerto del país recibiendo y sacando vuelos sin parar, trae, despide parte y reparte con una facilidad pasmosa.
Me dirán vds. si es que tengo algo en contra de Fenavin? No. nada. Un reto impresionante el que han cubierto estos primeros años, pero una institución ferial y sus distintas actuaciones a lo largo del año, año tras año, con ese esfuerzo de personas, diseños, montajes, hoteles, ocio, dinero, no olviden el dinero necesario para ello, a lo largo del tiempo habrá de hacer mella en presupuestos menos abultados frente a los que pueden soportar eso, y mucho más.
por jose alfonso | May 7, 2023 | Programa
Música: Stop In The Name of Love/The Supremes
Buenos días amigas, buenos días amigos, Un día más, vuestro acompañante y amigo José Alfonso Sierra Salinas para traer hasta aquí…
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Nos encontramos en Utiel, a orillas del río Magro y rodeados de Viñedos y Bosques
Donde dicen que el bosque abraza al viñedo, así es, pero sin ser yo bosque, ni vds. viñedo, también les abrazo a vds., como cada miércoles, si me lo permiten.
3 de Mayo día de la cruz.
La cruz la llevarán los que vuelven de las playas, los mares, los montes lo donde sea en tal de salir de la devoradora urbe.
El día de la Cruz la viña reluz.
Y la carretera también. Tenía un brillo cegador de los parabrisas al sol y la pintura refulgente después de cuanto? los madrileños, 4 días de puente.
La viña tiene difícil el reluz, porque las vides que son tempranas el día de la cruz tienen al menos 5 o seis hojas en cada sarmiento nuevo a estas alturas del mes de mayo, y las que se reservaban para el día de la cruz…, pues dicen los sindicatos, el otro día nuestro amigo Luis Javier Navarro de la Unión de Agricultores y Ganaderos en RTVE que al menos la mitad de las yemas no han brotado por la terrible sequía que nos rodea.
Con lo cual a ver si resulta que cuando no sabemos hacer nuestros deberes, tiene que ser la Madre naturaleza la que corra con la solución al problema.
Llevamos varios años produciendo sin miedo, sin mirar si hay un mañana y así estamos de resueltos en que alguien se ocupe de equilibrar el asunto.
parece que nuestros ruegos, que en el ministerio solo han dado para unos 15 millones de cosecha en verde, en la Madre del Planeta llegan llegan. Pero claro no vayamos a pensar que la naturaleza se va a poner en plan selectivo y delicado, cual si robot en la cadena de montaje suelda con exactitud y aprieta con tino las piezas que debe. Noooo aquí la cosa va de golpe en golpe. O un pedrisco que deja a los pájaros sin cola, o unas lluvias que anegan y hacen venir los hongos, o un hielo nocturno que te deja frío pero por la mañana siguiente cuando ves el desastre que ha causado la noche anterior. O una sequía de desierto del Sáhara, ahora que a este lo hemos dejado de la mano de Dios y en mano del vecino.
Podía ser una plaga bíblica de langosta, pero la madre naturaleza también se ha modernizado y ese tipo de acciones están en desuso.
También el Ministro estos días ha dicho que, a ver, a ver las carreras con las destilaciones y no sabemos la cosecha que vamos a tener, dando un voto de a la situación actual.
La pena será que lo poco selectivo de los métodos puede dar al traste con una cosecha de almendra que se anunciaba en Tierra Bobal, mayúscula, de tronío tanta que me gustaría este años ver las cifras que arrojan resultados del vino y del frutito seco que se está haciendo un hueco entre los terrenos, entre los corazones de los agricultores y por supuesto en los almacenes de los compradores y en las pastillas de turrón que nos comemos cada año en Navidad.
No sé porqué desde este programa citamos, nombramos y hacemos buena publicidad del nombre Tierra Bobal, desde su nacimiento o antes incluso, sin costos para patrocinadores o gestores de la marca y oye, nadie, nadie nos ha sugerido ni siquiera al oído un qué bien, gracias.
De bien nacidos es ser agradecidos. La antítesis de la frase no la conocemos.
También hablamos de la campaña para este año de la DO U/R historia y prestigio…se llama.
